新时代高职学前教育专业+劳动教育课程的实践研究

甘艳 周寒

[关    键   词]  高职院校;学前教育专业;劳动教育课程

[中图分类号]  G712                   [文献标志码]  A                      [文章编号]  2096-0603（2020）19-0166-02

2020年3月26日，中共中央、国务院印发《关于全面加强新时代大中小学劳动教育的意见》（以下简称《意见》）。《意见》强调劳动教育是中国特色社会主义教育制度的重要内容，健全劳动教育课程，设立劳动教育必修课和劳动周。可见，劳动教育课程正在成为各大院校的必修课程。就劳动教育而言，其教育体系是空缺的，尤其是在高等教育及职业教育的实践中，劳动教育仍处于空白状态，亟须加强。[1]本研究借劳动教育实践发展的时机，紧紧围绕学前教育人才培养方案，提出学前教育专业+劳动教育课程的实践，其实践主要在劳动教育课程的计划、目标、内容、实施、评价等方面加入学前教育专业的特色。这既能加强劳动教育课程的实施效果，突出高职院校劳动教育课程的专业特色，更能促进学生体验劳动，热爱劳动，成为拥有专业技能的劳动者。

一、学前教育专业+劳动教育课程计划

课程计划是课程设置的整体规划，具体规定了课程设置，开课学习方式和学时分配等，是课程实施总方向的指南针。国家对劳动课程的总体导向，落实在劳动教育课程，首先要实现劳动教育回归课堂，开齐开足劳动教育课，从数量上保证劳动教育的开展。[2]教务处在此基础上制定《关于劳动教育课程实施指导意见》，将劳动教育课程设为公共必修课程，规定具体学时如下。总学时为24学时，包括：（1）开课第一讲，2学时;（2）劳动学时20学时;（3）总结2学时。而学前教育专业为落实劳动教育课程的实施指导意见，突出劳动教育的专业特色，在专业人才培养方案的基础上，特制定学前教育专业+劳动教育课程实施方案，就课程目标、内容、时间、对象、方式、考核等方面做出具体详细的计划安排。

二、学前教育专业+劳动教育课程目标

课程目标是教学活动的出发点和归属。本次课程目标重点为结合幼儿园保教工作，引导学生崇尚劳动、尊重劳动、热爱劳动、创造劳动，成为拥有学前教育专业技能的劳动者，从而促进全面发展。

三、学前教育专业+劳动教育课程内容

课程内容是课程目标的载体，主要包括五个方面：

1.通过学习通网络平台，学习幼儿园保教活动中相关的劳动教育视频资源，了解幼儿劳动的作用、意义、目的、过程，感受幼儿园劳动的乐趣。

2.结合学前教育专业，仔细观察幼儿园教师一日生活保教工作的过程，熟悉其中劳动教育清洁、整理、消毒等工作的规范和要点。

3.根据幼儿园教师清洁、整理、消毒等工作的开展规范，依照规范和注意要点进行对应的劳动实践活动。

4.学习线上与幼儿生活息息相关的劳动作品制作视频，在实践劳动中制作出幼儿喜爱的劳动作品。

5.在专业导师的带领下，班集体共同进行分组分工的学前教育专业的劳动教育内容。

以上内容体现了学前教育专业课程内容中的特色，如加了保育的清洁、消毒、整理等内容，学习与制作幼儿喜爱的劳动作品等。

四、学前教育专业+劳动教育课程实施

教育包含作为被教育者的学生和作为教育者的教师两个主体。[3]课程论专家钟启泉教授认为“课堂不是由老师一手包办、控制的，学生才是学习的主体，学校应该是学生、老师、家长一起成长的学习共同体”。本课程实施在于教师的教学、学生的主动学习以及家长的监督三个方面的专业劳动的过程。

一方面教师进行劳动教育开课第一讲，且在劳动课程中积极参与和支持学生提出的劳动教育课程的实施具体方案，班级同学与老师共同协商与专业相关的劳动教育活动，如去到幼儿园进行卫生、清洁等方面的劳动，或者去特殊教育学校教学专业活动等，这有助于师生的共同专业劳动的实现，更能凝聚班级的集体力量。

另一方面是学生的自主劳动过程，可以选择的形式多样。首先，专业相关的劳动课程借用学习通网络平台，搜集了丰富的教学资源，有关于课程方案的详细内容，有凸显专业特色的幼儿园一日生活保教劳动工作，还有专业的幼儿园劳动者等视频，从精神上感受专业劳动的可贵之处。其次，学生线下自主动手、模拟操作，在家里或者学校进行与幼儿园对应的劳动实践活动，保证至少进行清洁、整理两项劳动，并将其视频录下来保存，上传至学习通平台，指导老师可以通过平台评分。再者，通过大众化线上软件学习受幼儿喜爱，与幼儿生活息息相关的劳动作品制作视频，并做出幼儿喜爱的劳动作品。此劳动作品可以涉及：烹饪作品，如幼儿喜爱的包子、馒头、面包、各种粥等;手工作品，如剪、折幼儿喜欢的动物纸、编织幼儿喜爱的图案作品等;健身操作品：儿童手指操、韵律操等;种植植物作品，如种植果树，种青菜，种盆栽植物等。可以在涉及范围内，根据自身情况选择其一完成劳动过程，并拍下劳动作品，将其主动保存至平台，由专业指导老师评分。线下能够有机结合劳动教育的自我服务劳动、生产劳动、志愿者服务、手工劳动等多种形式开展。同时，为了让学生现场感受专业劳动课程的浓郁氛围，特结合专业，推出“院园”合作举办一次“保育护幼苗、劳动创快乐”为主题的玩具整理与叠被子保育技能大赛，赛出专业劳动的过程，感受劳动教育的专業性和成就感。通过劳动教育的学习，达到效果。学生在课后总结中发现：劳动教育课程可以学习很多东西;劳动教育可以打发时间，打扫干净的地方不舍得弄脏;劳动教育最光荣，做些自己专业喜欢的事情，你好我好大家好;劳动教育可以帮助别人分享一些事情;劳动教育可以锻炼身体，珍惜劳动成果;劳动教育课程让自己开心、充实，使自己不会太懒;劳动教育可以让自己形成爱卫生清洁的好习惯;劳动教育让自己很有成就感;劳动教育还能减肥;劳动教育可以提高生活自理能力;劳动使我快乐等。学生不仅只是口头上说说，还做出来了不一样的劳动作品：（1）自我服务类的劳动教育，除了在幼儿园帮助打扫卫生，在日常生活和学习中也在劳动中体会清洁教室、寝室、家里，整理衣服、被子等，做一些力所能及的清洁和整理类的劳动;（2）手工类的劳动教育活动，如学习编织幼儿喜爱的小挂包、小手套、利用专业学习剪出幼儿喜爱的动物头饰、笔筒、笔记本等、利用橡皮泥搭建幼儿喜爱的公主、奥特曼等的手工作品、画出一些适合幼儿的绘本漫画;（3）去到家里做一些有成就感的烹饪劳动活动，结合专业，做幼儿喜爱的烹饪食物，如小馒头、蒸蛋、饺子、动物包子等;（4）跟孩子一起种植，没有条件的同学还想到种植盆栽，这在幼儿园也是常见的种植区的活动;（5）根据视频学习，编制一段幼儿歌舞或者手指类的健身操等。有人说，通过劳动教育、手工活动，能够让人在简单、踏实的工作中找到安定感、满足感;在兴趣爱好中体会创造带来的成功乐趣、幸福感;在极具挑战性的创造性工作中，找到好奇心、满足感、成就感。[4]劳动教育能够提升学生的劳动知识和技能水平，培养学生树立正确的劳动态度、品德、习惯和价值观，是完成立德树人使命的重要环节。[5]笔者认为，劳动教育也是人的基本教育活动内容，更是人的全面发展的必备项目之一。

最后，劳动教育离不开家庭教育的监督。本校专业劳动教育课程通过家长群，得到家长更多的信任和支持，在保证安全的前提下，请家长一同监督和参与学生的劳动教育课程，得到家长的一致好评，家长纷纷发来学生自我服务的劳动教育活动的视频和图片，形成了家校合作教育，合力引导学生崇尚劳动，尊重劳动，热爱劳动，创造劳动。

五、学前教育专业+劳动教育课程评价

课程评估是对课程开展和实施的结果进行“价值判断”，评估者所追求的课程价值观直接影响对课程的“价值判断”[6]本专业加劳动课程的评估非常重视其价值的意义和判断，故在课程评价这方面做得具体和细致。课程评价一是要关注能否支撑课程目标达成的评价，即针对每个课程目标（细化的子目标）制订详细的考核方式、内容、时间点和评分标准;二是关注过程性评价与终结性评价相结合;三是关注是否运用多元的考核方式，综合考核学生的知识、能力和素质。[7]本专业加劳动课程通过设置网络平台的成绩权重，后台数据记录考评，成绩主要包括两方面：

1.过程性评价（60%）

（1）每日线上签到劳动教育课程的考勤，教师提前告知具体时间。（10%）

（2）每日劳动任务（30%）

学生每天发送一张劳动照片，发送至每日任务中，学生之间互评。劳动图片上传具体时间每天7：00—19：00，超时视为当日没有参加劳动活动。（25%）学生参与互评时间19：00—24：00，互评可以看到同学间的劳动图片，每个学生每天一张任务。（5%）

（3）網络平台章节资源学习（20%）

2.结果性评价（40%）

结果性评价的内容放在学习通的考试活动中。由专业导师批改评分，主要包括：

任务一：

作业1：专业表格填写的注意事项;作业2：劳动教育作品的照片。（20%）

任务二：

作业3：幼儿园清洁，整理的视频;作业4：消毒。（20%）

以上关于劳动教育课程的评价，可见：（1）劳动教育有针对劳动课程教育的内容，设置专门的考核，更加细化评分，注意时间节点。（2）过程性评价与结果性评价的综合有效的评价方式，其中过程性评价占比是60%，其占比显然可以看到劳动教育重视过程的倾向。结果性的考核也是作为过程考核的一个补充。（3）考核注重知识，关于劳动教育方面的政策、文件，劳动教育的精神，劳动教育的发展，在开学第一课和学生的日常任务里面体现。继而注重能力考核，学生每天的劳动互动过程，不但线下能够合作劳动，线上还可以互相分享单个人参加劳动的相片画面，线上线下互动、互利、互学、互进。素质目标是在劳动教育课程和活动中自然地融入其中的，学生在说的和做的劳动教育活动过程中，体验劳动的精神，劳动的成就感、自豪感、自信感、创造性劳动和专业性的劳动的认同感。

参考文献：

[1]高军.基于SWOT分析的高职院校劳动教育路径的选择[J].职业技术教育，2019（32）：72.

[2]郭维刚.新时代劳动教育的实现路径探析[J].教学与管理，2019（10）：43.

[3]方宁.论劳动教育中劳动主体的自身塑造[J].教学与管理，2019（10）：5.

[4]曹凤月.新时代劳动教育的实践途径[J].人民论坛，2019（12）：59.

[5]张胜男.从马克思主义视角看劳动教育如何立德树人[J].人民论坛，2020（1）：90.

[6]王根顺，郝路军.高等学校课程评估的原则与理论依据[J].高等理科教育，2006（3）：15-18.

[7]唐辉.基于CIPP评价模式的产出导向课程评估指标系统建构[J].教育进展，2019（5）：627.

◎编辑 王海文