汉语国际教育本科专业“汉语+”开放式实践教学模式构建研究

柴雪松 高淑平

摘  要：“汉语热”在全球不断升温，为汉语国际教育事业的发展带来了新的契机。如何提高汉语国际教育专业学生的教学技能，培养出符合专业培养目标的应用型对外汉语教学人才是专业发展要解决的重要问题。哈尔滨理工大学努力构建“汉语+”开放式实践教学模式，在本科培养过程中重视理论与实践相结合、不断提高学生的教育教学能力与跨文化交际能力、构建多元化的社会实践平台，对学生执教能力的培养和专业的创新与发展起到了很大的推动作用。

关键词：实践教学模式;教学技能;跨文化交流;社会实践平台

中图分类号：G642         文献标志码：A         文章编号：2096-000X（2020）06-0011-03

Abstract： The "Chinese fever" is heating up all over the world， bringing new opportunities for the development of the international education of Chinese language.How to improve the teaching skills of students majoring in Chinese international education and cultivate application-oriented foreign language teaching talentsin line with the professional training objectives is an important problem to be solved in the development of Chinese majors. Harbin University of Science and Technology strives to construct an "Chinese +" open practical teaching model.During the undergraduate training process，itattaches importance to the combination of theory and practice， constantly improves students' educational and teaching ability and intercultural communicative competence， and constructs a diversified social practice platform， which has played a great role in the cultivation of students' teaching ability and professional innovation.

Keywords： practical teaching mode; teaching skills; cross-cultural communication; social practice platform

隨着“汉语热”在全球不断升温，国际汉语教育事业迎来了快速发展的历史时刻。2013年国家主席习近平提出了建设“新丝绸之路经济带”和“21世纪海上丝绸之路”的合作倡议，这一倡议不仅是一个伟大的经济构想，将中国在更深层次上带入了“全球化”的浪潮中，更为国际汉语推广与中华文化传播事业带来了新的契机。“截至2018年12月31日，全球154个国家（地区）建立548所孔子学院和1193个孔子课堂。[1]”“累计派出10.5万名院长、教师和志愿者。[2]”汉语教师的身影已经遍布全球154个国家与地区。与此同时，我国国内各高校的汉语国际教育本科、硕士学位招生人数也不断攀升。从国内外的发展趋势来看，汉语国际教育专业的发展似乎呈现出“供需两旺”的欣欣向荣的景象。但与此同时，很多汉语国际教育专业的毕业生的教育教学能力却与专业的培养目标及能力要求无法匹配，就业率尤其是从事本专业工作的就业率也不尽如人意。这些问题在地方高校尤其是尚未设立海外孔子学院的地方高校中体现得尤为突出。

哈尔滨理工大学于2011年开始设立汉语国际教育本科专业，至今共招收四届，学生总数110人，但是毕业生从事与专业相关工作的不足10%。因为没有本校海外孔子学院对接，许多在读学生对毕业就业方向感到迷茫，又对参加汉办考试信心不足。虽然，国内中小学教师资格证考试已经向非师范类院校学生开放，但是在面对国内师资需求的工作岗位竞争中，与师范类学校的毕业生竞争时在教育教学知识与能力上并不占优势。因此，考取汉语国际教育专业硕士研究生或公务员成为了很多学生解决就业问题的主要途径。事实上，对于汉语国际教育专业就业及发展前景的这种担忧并不是个别高校的个别问题，而是存在于多数高校的汉语国际教育专业。

那么，要想改变这种现状，尽可能多地增加实践机会，形成多元化的实践教学模式，让学生在充分的实践过程中，实现理论知识与专业技能的有效结合，提高教学技能以及多方面的职业能力是解决这一问题的必经之路。哈尔滨理工大学自汉语国际教育专业设立以来，不断调整培养方案，逐渐形成了培养过程突出实践教学环节、“以师资培养为目标”的专业特色。面向全球“汉语热”及“一带一路”为汉语国际教育事业带来的新契机，在“需求导向”的教育理念指导下，充分利用校内外及互联网平台提供的实践资源，构建“汉语+”的开放式实践教学模式，以期培养出更多具有良好执教能力、拥有明确职业目标的汉语国际教育应用型、复合型人才。

一、开放式实践教学要以理论课程和实践课程为指导

（一）理论与实践的结合贯穿专业核心课程

2012年教育部颁布的《普通高等学校本科专业目录》将“对外汉语”更名为“汉语国际教育”，专业培养目标为“培养掌握扎实的汉语基础知识，具有较高的人文素养，具备中国文学、中国文化、跨文化交际等方面的专业知识与能力。能在国内外各类学校从事汉语教学。在各职能部门、外贸机构、新闻出版单位及企事业单位从事与语言文化传播交流相关工作的中国语言文学学科应用型专门人才。”[3]与1998年《专业目录》相比，专业的培养目标更强调“应用型”人才的培养，并明确指出专业学生需要“能在国内外各类学校从事汉语教学”。那么，如何让学生在专业学习期间做好将理论知识应用于具体的教学过程中，让学生除了掌握基础理论知识外，更要让他们了解“教什么”和“怎么教”的问题，只有这样才能培养出合格的、能够胜任对外汉语教学的应用型人才。

哈尔滨理工大学汉语国际教育专业培养过程注重理论与实践的有机结合，突出“师资培养”的专业培养目标。在《对外汉语教学概论》、《汉语语音教学研究》、《对外汉语教学法》、《汉语语法教学研究》、《汉语词汇教学研究》、《综合课教学专题》、《听说课教学专题》等专业核心课程中均加大了对外汉语课堂案例分析和翻转课堂的比例，并在时间允许的情况下让学生进行课堂试讲实践。对外汉语课堂案例分析环节让学生们更加客观的全面地了解对外汉语课堂教学流程，并利用自己所学知识对教学过程的优缺点进行分析与评价，并提出解决方法或意见。翻转课堂更有利用于学生的自主学习，师生之间与学生之间的互相交流与讨论更有利于对知识点的深入理解与掌握。而试讲实践则可以让学生完成对外汉语课堂教学的初体验。例如，《汉语语法教学研究》课程，教师除了教授基本理论知识外，还针对正在讲授的语法点让学生进行试讲实践。学生在完成教学内容准备、教学方法选择、教案撰写、教学PPT制作完整的环节的过程中，更加深入地理解了的语法点知识，并且就“怎么教”这个语法点的问题进行了更加全面深入地思考，将语法知识与对外汉语教学法知识有机结合到了一起。总之，这些教学环节，能够更好地调动学生学习的积极性，引发学生对学生所学知识的主动思考，并考察学生对所学知识的运用能力。

（二）实践性教学环节强化课堂教学技能的训练

要想提高学生的教学技能，光“纸上谈兵”是不够的。对外汉语课堂上汉语教师的语言学知识的运用能力、教学法的使用能力、语言表达能力、课堂管理与组织能力、跨文化交际能力等一系列一名合格的汉语教师应该具備的这些能力都必须到实际课堂中去不断学习与运用才能提高。实践性教学环节对于汉语国际教育本科学生来说，是提高这些能力的最宝贵的学习机会。

哈尔滨理工大学要求所有本科生进入本校的留学生课堂进行课程实践，通过对综合课及听说课教学课堂进行为期两周的实地观摩，了解最真实的对外汉语课堂。在观摩结束后，学生需在指导教师指导下进行针对不同课型的课堂教学实践，在留学生课堂进行一课时的试讲。专业核心课程的案例分析、翻转课堂、试讲实践都是在中国师生及中国学生之间展开的，与真实的留学生课堂还有很大差别。深入留学生课堂的课堂实践让学生了解了真实的留学生课堂的教学气氛、学生的学习特点、师生互动的情况与交流技巧、教师在课堂上的组织与管理方法，同时也掌握了不同课型的不同教学特点与教学方法。对外汉语正音实践则安排中国专业本科学生与留学生进行一对一或一对二的汉语语音正音实践，学生通过正音前、正音过程再到正音实践报告的撰写巩固了理论上所学的语音基础知识并且了解了不同国别留学生语音偏误的现象及自己所使用的正音策略的得失。

哈尔滨理工大学汉语国际教育专业对学生的应用能力的培养贯穿四年培养过程的始终，学生们通过教学实践及教师的指导与点评找到自己知识及教学能力上的不足，对专业课程中所学到的专业知识能够做出更加深入的思考与总结，这是对外汉语教师教学技能培养的非常重要的环节，也是学生进行其他形式的社会实践及就业的基础与指导。

二、构建校内跨文化交流实践模式

跨文化交际能力也是汉语国际教育专业学生需要具备的重要能力之一。作为一名对外汉语教师，与留学生进行的跨文化交际与交流中涉及到的文化知识是十分宽泛的，涵盖了文学、历史、地理、生活常识、社会现象、宗教信仰、风俗习惯、饮食、艺术、价值观等方方面面。哈尔滨理工大学汉语国际教育专业的课程中开设了多门中国文学文化课程与多国文化课程。这些课程虽然提高了学生的文化文学素养，拓展了学生的国际文化视野。但是，如何与各国留学生进行良好地沟通与中华文化的传播，正确地介绍自己国家的文化、理解别的国家的文化，避免文化冲突与误会，不仅需要专业知识的学习，更需要在与各国留学生的实际交流与交往中获得直接经验、提高沟通能力与交际能力。

（一）建立中国本科生与留学生的一对一或一对多的配对互学关系

哈尔滨理工大学汉语国际教育学院在校留学生为150人左右，汉语国际教育本科专业每届招生25人左右，到目前没有开设汉语国际教育专业硕士学位，能够保证每个中国本科生都有充分的机会与留学生进行直接交流。学院安排中国本科生在大学一年级即与留学生建立一对一或者一对二的配对互学关系，帮助学生从进入专业学习开始便认清自己所学专业的特色与性质，从生活、文化开始交流与学习，在专业课程中学习到的知识马上就能学以致用，对专业知识的学习与巩固起到了很好地辅助作用。

（二）充分利用丰富的校内活动，建立校内跨文化交流实践模式

哈尔滨理工大学每年举办的国际文化节是各国留学生展示自己国家与民族文化的舞台，留学生选取饮食、艺术、社会等多方面的文化习俗面向全校师生进行展示与介绍，学院安排本科生作为志愿者全部参与其中，帮助留学生准备展示活动与介绍文字的过程，完成了一次次非常生动与丰富的跨文化交流实践活动。

哈尔滨理工大学汉语国际教育专业充分利用了校内的留学生资源及其文化活动构建了良好的校内跨文化交流实践模式。学生在本科四年的学习过程中，实践活动始终与留学生紧密相关。大部分都与留学生形成了“良师益友”的友好关系，学生的跨文化交际能力得到了很大的提升。

三、构建多元化的社会实践平台

课程内的教学技能实践虽然在一定程度上提高了学生的教学能力，但是受课上时间的限制，很多在课内教学实践中发现的问题和存在的不足没有机会让学生在下一阶段的实践中修正。同时，有的学生在实践课程中的教学准备与教学过程完成的质量并不高，态度并不认真。面对就业，很多学生在教学能力、工作态度及责任心方面还未做好充分准备。要想成为一名合格的对外汉语教师、并且满怀信心地面向即将到来的社会挑战与机遇，需要学生更多地参与到真正的社会实践中去，更多地接触真实的课堂环境，努力满足不同语言机构及留学生对课堂教学的各种要求，在真正的实践中不断地提高自己的职业技能。

（一）创造条件让学生积极参与社会语言机构的实践活动

随着“汉语热”的不断升温，来华留学生数量节节攀升，许多社会语言机构的留学生招生规模与对外汉语教师培训项目也快速发展起来。“佶松汉语”（泰国实习项目）、北京“汉友通”国际教育都是国内发展比较迅速、汉语项目丰富的汉语培训机构。除协助国内多所院校招收留学生来华学习、举办长短期汉语学习冬夏令营及汉语游学项目外，“佶松汉语”还与泰国多所院校合作开展海外赴泰国汉语教师实习就业项目。这个实习就业项目分为带新实习、就业及国际汉语教师体验营三种。其中国际汉语教师体验营项目最短为期10天，最长为期2个月，非常适合汉语国际教育专业的本科生利用寒暑假时间进行社会实习。[5]哈尔滨理工大学汉语国际教育专业本科生已有学生参与到这个实习就业项目。在泰国的海外汉语教学体验，让学生真切体验到了什么是真实的海外汉语课堂，真正做到了学以致用，并坚定了要成为一名对外汉语教师的信念。北京“汉友通”国际教育的对外汉语教师实习中心也有多种实习项目，其中与韩国最大多媒体外语教学机构合作，进行汉语网络电话汉语教学实习的项目非常适合大四在校学生实习，并且“实习期满考核合格后可以正式入职获得工作”[6]。

参与社会汉语教育机构的实习项目，可以在真正的对外汉语教学课堂中提高学生的教学能力、应对多种课堂及不同留学生群体的适应能力。同时，锻炼学生的社会交际能力，改变学生知识储备丰富，但是社会经验不足的现状，也利于拓展学生的就业渠道。

（二）鼓励学生充分利用互联网教学媒介进行教学实践

在互联网快速发展的今天，许多教学过程并不需要到学校环境才能进行，学生的实习与实践也是如此。网络上的汉语学习网站、汉语学习视频、还有各种汉语学习APP越来越受到年轻汉语学习者的欢迎。汉语国际教育专业学生的实践形式也可以从实体语言机构转向网络，学校鼓励学生利用互联网进行对外汉语教学，如录制汉语教学视频、利用微信直播平台进行汉语教学等多种形式参与到网络汉语学习网站的教学实践中。“中学西渐”网络汉语国际教育信息化平台是近年国内比较成功的互联网汉语教育平台，平台提供1对1在线直播课堂、商务中文视频课程、汉字闪卡、双语资讯、双语广播、微信公众号等多种汉语学习资源，这些网络教学形式都是我们学生可以用来借鉴并进行实践的很好的形式范本。

利用互联网平台进行的教学实践可以打破时间和空间的限制，并且形式灵活，可以充分发挥学生在年龄上和对互联网技术的熟悉程度上的优势与兴趣，调动他们进行互联网教学实践的积极性，通过互联网实现有效的社会实践甚至是实现未来的就业。

四、结束语

哈尔滨理工大学汉语国际教育本科专业的培养模式注重学生应用能力的培养，努力构建“汉语+”开放式实践教学模式，在本科四年培养过程中，重视理论与实践的有机结合，利用校内留学生活动资源让学生在本科四年学习过程中充分地进行教学实践与跨文化交际能力的锻炼，并且鼓励学生参与到社会语言机构与互联网教学平台的社会实践中。实践证明，“汉语+”开放式实践教学模式的构建提高了哈尔滨理工大学汉语国际教育专业学生的教育教学能力，扩展了学生的社会实践范围与就业视野，并且让学生在能力、心理、社会经验方面都做好了充分准备，顺利实现从学生到職业教师的转变，对于汉语国际教育专业的创新与发展起到了很大的推动作用，对培养出更多合格的、符合汉语国际教育专业培养目标的应用型专业人才有着重要指导意义。

参考文献：

[1]孔子学院年度发展报告[R].孔子学院总部/国家汉办，2018：1.

[2]孔子学院年度发展报告[R].孔子学院总部/国家汉办，2018：15.

[3]中华人民共和国教育部高育司.普通高等学校本科专业目录和专业介绍[M].北京：高等教育出版社，2012.

[4]中华人民共和国教育部官网，http：//www.moe.gov.cn/srcsite/A22/moe_833/200703/t20070330_82703.html.

[5]佶松汉语，http：//www.duiwaihanyu.com.cn/index.html.

[6]北京汉友通国际教育，http：//www.hanyoutong.com.cn/yxzl/.

[7]中学西渐，http：//www.zhongxuexijian.com/.