甜椒新品种“川迪”的选育

刘晓伟，张雪超，董文阁，董 莉，刘 念

（1.辽宁省旱地农林研究所，辽宁朝阳122000；2.吉林省园艺特产管理站，吉林长春130000）

辣椒原产于南美洲热带地区，是世界上仅次于豆类、番茄的第三大蔬菜作物。我国辣椒种植已有400 多年历史，因其营养丰富、味道鲜美而得到普遍栽培。随着我国高效农业的发展，近年来辣椒产业发展较快，种植面积150 万～160 万hm2，成为仅次于大白菜的第二大蔬菜作物。辽宁作为我国重要的蔬菜生产基地，辣椒是主要的蔬菜栽培种类之一，面积和产量一直处于领先地位。但是，由于优良品种及其配套的高效栽培技术的缺乏，导致了辣椒生产中产量偏低、质量不佳、病害重、市场竞争力弱等问题，制约了辣椒产业的健康发展。为满足辣椒种植产业发展对新品种的需求，课题组经过充分的市场调研，广泛搜集甜椒的优良品种和育种材料，确定了选育兼具优质、高产、抗病、抗逆性强的甜椒品种为育种目标。课题组技术人员连续多年对引进的优良甜椒杂交种进行分离选育，对一些地方常规品种进行提纯优化，获得大量稳定的性状优良的自交系，通过杂交组配、品比试验、区域试验和生产示范推广等程序，选育出甜椒新品种“川迪”，2019 年通过国家非主要农作物品种登记。

1 选育过程

课题组从2001 年开始开展蔬菜育种工作，广泛收集国内外种质资源，之后与朝农蔬菜研究所以及凌源市蔬菜花卉管理局合作，共同开展辣椒品种选育工作。“川迪”甜椒的选育工作从2004 年开始，2010 年利用22 份育种材料，依据育种目标和育种材料的特征特性，配制37 个杂交组合，2011 年进行品比试验，筛选出5 个综合表现优良的杂交组合（C0706-3×C0517-23、C9902×C02K11、C9907-14×C0517-23、C0504-2×C02RZ-3、C02K11×C0411-7），编 号 分 别 为Z10-02、Z10-07、Z10-12、Z10-23、Z10-28，通过2012 年的再次比较，选出Z10-12 组合综合性状最好，符合育种目标。该品种以C9907-14 为母本、C0517-23 为父本组配而成的一代杂交组合，其母本C9907-14 是引进的鞍椒1 号经6 代分离、纯化，定向系统选育而成的优良自交系，其植株长势强，整齐一致，分枝能力强，节间距短，早熟，果实方灯笼形，果实纵径8 cm，横径7 cm，果肉厚0.3 cm，青熟果深绿色，老熟果红色，平均单果重120～150 g，果面光亮，味甜，品质好，抗病性中等，抗逆性强；其父本C0517-23 是由京甜2 号与851杂交后代经多代分离、纯化选育而成的稳定自交系，其植株长势较强，分枝能力中等，株高60～70 cm，中熟，果实长灯笼形，果实纵径17 cm，横径11 cm，果肉厚0.4～0.5 cm，青熟果绿色，老熟果黄色，平均单果重240 g，果面光滑，味甜，品质佳，中抗病毒病TMV，中抗疫病，中抗炭疽病，耐寒性较好，较耐热。2013—2014 年连续2 年进行区域试验及生产示范，Z10-12 综合性状表现优良，取得较好的效果。

表1 品种比较试验（2011 年）

表2 品种比较试验（2012 年）

2 选育结果

2.1 丰产性

2.1.1 品种比较试验。2011 年有37 个杂交组合参加品比试验（表1），2012 年有5 个综合性状表现优良的组合参加品比试验（表2），试验在辽宁省水土保持研究所科研基地早春日光温室中进行，小区面积9.8 m2，3 次重复，随机排列，对照为“斯塔”甜椒。2011 年Z10-12 比对照“斯塔”甜椒增产3 841.5 kg/hm2，增产7.83%；2012 年Z10-12 比对照增产5 883.0 kg/hm2，增产11.31%，2 年平均增产幅度9.57%（表3）。

2.1.2 区域试验结果。2013 年，杂交组合Z10-12 命名为“川迪”甜椒，“川迪”甜椒在2013—2014 年于朝阳市的北票、凌源、喀左、朝阳县4 个县市区进行试点试验，2013 年平均产量为51 177 kg/hm2，比对照增产3 960 kg/hm2，增产8.38%，2014 年平均产量54 583.5 kg/hm2，比对照增产4 372.5 kg/hm2，增产8.71%，2 年平均增产8.55%，增产效果显著（表4）。

表3 品种比较试验结果

表4 区域试验结果

2.1.3 生产示范产量表现及经济效益。“川迪”甜椒植株生长势强，中熟，大果型品种，长灯笼形，纵径17 cm，横径11 cm，4 心室，平均单果重240～260 g，品质佳，适宜春季露地和保护地、秋季保护地种植。2014 年开始在朝阳市的凌源市、喀左县、北票市、朝阳县进行推广，到2017 年底，累计种植面积1 106.6 hm2，平均产量达48 000 kg/hm2以上，4 年累计产值近2 亿元，实现新增产值1 790 万元（表5）。

2.2 抗病性

在田间鉴定试验中，“川迪”甜椒病毒病的平均发病率为26.7%，分别比对照品种低3.6 和13.3 个百分点，“川迪”病情指数平均为9.33，分别比对照品种低5.34 和8.67；“川迪”甜椒疫病的平均发病率分别比对照品种低23.3 和3.3 个百分点，病情指数分别比对照品种低9.34 和6.0；“川迪”甜椒青枯病的平均发病率分别比对照品种低6.6 和6.6 个百分点，病情指数分别比对照品种低2.0 和2.67（表6）。

在多年的品比试验、区域试验、试验示范中，“川迪”甜椒栽培过程中表现出中抗病毒病，中抗疫病，中抗炭疽病，抗青枯病、白粉病。

2.3 品质性状

“川迪”甜椒植株生长势强，株高60～80 cm，株幅60～70 cm，中熟，第一花节位11～12 节，坐果率高，长灯笼形，纵径17 cm，横径11 cm，4 心室，青熟果绿色，成熟果红色，果面光滑，果肉厚0.5 cm，耐贮运，平均单果重240～260 g，味甜，品质佳。维生素C含量102.8 mg/100g，辣椒素含量0.0078%，干物质含量10.8%。中抗病毒病CMV，中抗病毒病TMV，中抗疫病，中抗炭疽病，抗青枯病、白粉病，耐低温弱光性强，耐热性中等。

表5 推广面积及经济效益（2014—2017 年）

表6 主要病害的发病率和病情指数

3 栽培技术

该品种适宜在辽宁、吉林、黑龙江地区春季露地和保护地、秋季保护地种植，培育适龄壮苗，一般75～85 d 为宜，选择排、灌方便的地块定植，建议露地采用地膜覆盖，单株定植，保苗75 000～90 000 株/hm2，保护地栽培一般保苗30 000～60 000 株。定植前施足底肥，施腐熟有机肥75 000 kg/hm2以上，磷酸二铵450～750 kg/hm2，硝酸钾225 kg/hm2。定植后及时进行叶面喷肥，促使缓苗、壮苗。生长期注意水分适宜，避免土壤干燥或田间积水。采收期间及时追肥、浇水，氮、磷、钾肥平衡施用，避免偏施氮肥，中后期适量增加高钾肥，建议增施生根养根的功能性肥料，延长采收期。加强病虫害预防，及时采取对炭疽病、疫病、蚜虫、菜青虫、茶黄螨、红蜘蛛等病虫害的防治。