徽黄3 号桃的选育及栽培技术要点

2020-04-28 05:58陈红莉潘海发谢庆梅邱可立王小华李建东张金云
园艺与种苗 2020年2期
关键词:营养生长果枝花芽

盛 玉,陈红莉,潘海发,周 晖,谢庆梅,邱可立,王小华,李建东,张金云*

(1.安徽省农业科学院园艺研究所,安徽合肥230031;2.园艺作物种质创制及生理生态安徽省重点实验室,安徽合肥230031;3.安徽农业大学,安徽合肥210036;4.庐江县同大镇政府,安徽庐江231500;5.砀山县植保植检服务中心,安徽砀山235300)

传统黄肉桃一直作为罐头食用,鲜少作为鲜食,随着人们喜好的改变,鲜食黄肉桃越来越受到人们的喜爱,例如锦绣等,但是黄肉桃一般果实发育期长,目前我国自育的极早熟桃品种资源短缺且风味偏淡。为丰富黄肉桃早熟品种,安徽省农业科学院园艺研究所桃团队经过多年研究,选育出黄肉桃极早熟新品种徽黄3 号,在安徽合肥地区表现为5 月下旬成熟,果实甜酸可口、汁液中等,套袋后果面金黄色,美观艳丽,不裂果,丰产,综合性状优良,具有巨大的市场前景。现将其选育过程、品种特点及栽培技术要点总结如下。

1 选育过程

徽黄3 号为NJC83 优系营养枝变异,属黄肉毛桃品种。2012 年被发现于安徽省砀山县玄庙镇周庵村吕春芳桃园。安徽省农业科学院园艺研究所张金云于2016 年6 月组织相关专家对母株现场进行鉴别,专家组一致确认为是优良变异。2016 年该主枝结果160 多个,结出来的果实比同株其他枝上的果实成熟期早20 d 左右;且在2013—2016 年此主枝均正常结果,坐果率极高;同时,其他高枝嫁接(和其继代嫁接)的果实均能稳定遗传。2019 年6 月初组织相关专家现场鉴定,2019 年12 月16 日通过认定,命名为徽黄3 号,新品种编号为:皖认果201903。

2 性状表现

2.1 植物学特征

叶片披针形,叶色中等绿,有光泽,叶缘有细齿,全缘;芽由12~14 个鳞片、1~2 片过渡叶、花所组成。复芽率近60%;花朵明显比母株大,铃形花,粉红色,每朵花由5 片花萼、5 片花瓣(个别有6 个)、47~50 个雄蕊和1 个雌蕊组成;花芽起始节位低,通常1 位始见花芽,分布广。花粉量大,自花结实。树势生长健壮,萌芽力和成枝力均偏强,1 年可抽生2~3 次副梢。各类果枝均能结果,但以中、长果枝结果为佳,早产、丰产。

2.2 果实性状

果实圆形或卵圆形,果顶稍凹陷,缝合线明显,两半部较对称,茸毛中等较少;果柄粗短,梗洼深广。成熟后果皮底色橙黄色,果面着红晕,色泽亮丽;果尖及向阳面有红晕,色泽艳丽,果肉金黄色、细嫩,核周围无红色素(极少数果实近核处有少量红色素),黏核,果核较小,肉质弹性好、不溶质、纤维少,具有香味,甜酸适中。可溶性固形物11.5%以上,总酸0.7%,果实去皮硬度6.1 kg/cm2,平均单果重236 g;果皮不易剥离,口感甜酸可口,汁液中等;套袋后果面金黄色(图1),美观艳丽,品质优。

2.3 生长结果习性

树势直立,生长旺盛,萌芽力高,成枝力强,分枝角度适中。成花能力强,花为小花型(铃形花)、花粉量大、自花结实力高,长、中、短果枝均能结果,丰产性好。在安徽省合肥5 月底成熟。该品种适宜种植区域较广,安徽省内南、北方均可种植。在安徽省黄山市区试第2年挂果、均不裂果。其他省份区域待试验。

3 栽培技术要点

修剪以夏剪为主(抹芽、摘心、疏除为主),冬剪为辅(疏除为主)。通过摘心等方法适当地控制过旺的营养生长,人为控制桃枝由营养生长向生殖生长转移。7 月以后叶面喷施磷酸二氢钾,间隔20 d 再喷1 次,共喷2~3 次,提前形成花芽,促使早结果早丰产。进入盛果期的树,调整营养生长和生殖生长的平衡,合理地疏花疏果,产量控制在2 000 kg/hm2左右,保障果实品质。病虫防治:做好蚜虫、桃蛀螟、叶蝉和细菌性穿孔病的预测预报;做好采果后、冬剪后2 次彻底清园工作,适时科学用药综合防治。

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