冬季肉鸡养殖后期死亡的原因及防控

戚志鹏，郑连新，史国翠

（1.河北省滦南县胡各庄动物防疫站；2.河北省唐山市丰南区小集动物防疫站；3.河北省唐山市畜牧技术推广站）

河北省滦南县是肉鸡养殖大县，2019 年白羽肉鸡出栏4600 多万羽。 养殖模式主要为“企业龙头+农户”。 集约化、标准化、规模化层叠笼养养殖密度大，降低中后期的死淘率尤为重要。

那么，引起肉鸡中后期死淘率的原因有哪些？ 我们又应该采取怎样的防控措施呢？

1 引起肉鸡中后期死淘率偏高的主要原因

1.1 腹水症和大部分鸡的心包积液

引起腹水症的主要原因是饲养管理方面：通风不合理、有害气体浓度过大、氧气供应不足。 这些都会加重肺的负担， 使肺功能下降，进而引起心力衰竭而造成心包积液和腹水症的发生。 腹水症的另外一个重要原因是肝脏的功能受到伤害而引起的损伤，进而引起腹水症的发生。 临床表现为肝脏表面不平，包心包肝，肠道呈现棕红色。

1.2 猝死症

引起猝死的原因： 生长偏快、心肺功能发育不全、 心脏负担过重、前期密度大等原因使鸡只活动量太小、肺活量不足。

1.3 肝、肾肿大

霉菌毒素的存在和不合理的用药，尤其是育雏前两周用药量过大或者用药不合理对肝肾造成损伤。 其他不明原因引起的肝肾肿大和损伤，使得肝肾功能下降，用药后死淘率增加。

1.4 肺充血、 出血和水肿引起肺的功能衰竭

肺充血、出血和水肿加重了心包积液和腹水症的发生。 主要原因包括：一些原发性疾病的后遗症和管理中的冷应激严重。 同时，长期的高温也会引起肺水肿、 充血，肺部损伤会引起肺活量降低，进而加速心脏活动次数，引起心包积液。

1.5 消化系统病理变化

肠炎的病理变化较明显。 主要表现为肠壁变薄，呈透明状。

腺肌胃炎时有发生。 主要表现为腺胃肿大较明显， 肌胃发育不全，腺胃明显大于肌胃。 腺肌胃炎的发生是因为肉鸡第一周内长期处于半饥饿状态，引起消化系统前期消化功能发育不全，而饲料又极易消化， 使肌胃得不到正常的锻炼， 再加上一些病理因素的出现，病理性腺肌胃炎就成了常发病。

1.6 传染病的发生

新城疫、禽流感、大肠杆菌病等的感染，尤其是混合感染和继发感染导致肺或支气管堵塞，使死淘更严重。

1.7 高温和通风不足导致的死亡也不容忽视

总之，通风不足、生长过快、用药过多、前期疾病、温度长期偏高、鸡舍霉菌、传染病等因素都是导致后期死鸡的原因。

2 日常管理中控制后期死淘的措施

2.1 做好开水和开食工作，做好前10 个小时的高密度开食工作，保证雏鸡随时吃料，0.5 米内喝水。 保证最快速度提高雏鸡的饱食率，尽而提高雏鸡自身的抵抗力。 同时加强一周内管理，刺激雏鸡食欲，增进采食量，确保第一周末体重达到初生重的5 倍以上，同时确保消化系统快速发育。 一周体重达标后， 就能确保其免疫系统、心血管系统和呼吸系统的正常发育。

2.2 8～28 日龄每天净槽2个小时左右，使肉鸡因抢食而活动， 可以增加肉鸡的肺活量，提高肉鸡的体质，以减少后期死淘率。

2.3 3～10 日龄是雏鸡骨骼发育最快的时候， 可以使用能量源，使肉鸡在前期愿意活动，以保证雏鸡有足够的活动能力，进而减少后期猝死症、腹水症、心包积液的发病几率。

2.4 两周内尽量减少使用抗菌素的次数，由于此阶段各个器官和系统没有完全发育，过度用药会加重肝肾负担，影响到肝肾的正常发育。 若用量不合理后果会很严重。

2.5 控制舍内昼夜温差： 昼夜温差应激是后期死淘偏高的一个不可忽视的原因，温度偏低、风量偏大的情况下， 鸡群感觉不舒服，不愿意活动，也会严重影响到肉鸡的食欲，采食量减少，加重其死淘率的增长。

2.6 合理扩栏让肉鸡有足够自由活动的空间是控制后期死淘的一个主要措施。

2.7 制定合理的通风措施，通风量不足及过量通风都会加重后期的死淘率。

2.8 30 日龄后合理使用保肝护肾药品，以促进肝、肾功能恢复。 因为肝、肾功能直接决定消化吸收功能的好坏，所以肝、肾功能的恢复会减少后期死淘率的发生。

2.9 根据鸡群及鸡场的实际情况制定合理用药程序，预防慢性呼吸道病的发生。

2.10 30 日龄后杜绝或减少使用抗生素类药品，以保证休药期和避免加速肝肾不好的鸡只死亡率。

2.11 合理使用中草药制剂、酸制剂和益生素制剂，提高肉鸡自身抗病能力和消化能力。 提倡健康绿色养殖，以调节机体功能性药品为主， 尽量减少杀菌抑菌的药品使用。