白酒企业会计内部控制方法研究与应用

董红英（金徽酒股份有限公司）

■引言

结合当前白酒企业的现实发展状况来分析，白酒企业的会计内部控制方法应用在当前新时代发展背景下得到了有效的建设，且整体呈现出一种向好向上的发展态势，但是其中依然有部分问题亟待商榷与研究，且个别问题非常突出。第一是如何对白酒企业的会计内部控制与管理工作进行规范程度的提升与优化，实现管理效能的进一步发展与内部控制力度的强化；第二是如何对白酒企业的会计内部控制与管理工作进行应用流程的优化与完善，借此实现企业会计内部控制效率与便捷性的发展，降低繁琐程序的约束与羁绊，提升企业整体的发展效能和建设质量；第三是如何对白酒企业的会计内部控制与管理工作进行监督体系的构建和发展，并在这一过程中突出对监督管理制度的设计与应用，提升企业内部控制的整体质量，健全内部控制监督的实际效能。

■白酒企业会计内部控制现实问题研究

（一）会计内部控制工作开展不规范

在当前我国相当部分的白酒企业中，由于发展空间的限制以及发展能力的约束，导致白酒企业的会计内部控制与管理工作开展存在较大的问题，且在实际工作环境中常伴随有不规范、不科学的管理和操作模式。

例如：在安徽某白酒企业中，该公司主要生产与制造的商品为白酒，同时也涉及到制药领域、房地产领域以及皮革领域等。在这一背景下，该公司需要不断的结合业务需求发展子公司，同时要在子公司中设立会计岗位。但是，由于公司对于下属子公司的会计内部控制与管理效能的减弱，导致下属子公司存在严重的人力资源浪费以及人事浮动等问题，甚至还出现过短期的企业“内讧”现象。这一问题的发生可以让我们了解到，如果企业会计内部控制工作无法得到规范性的建设和发展，后续的整体建设工作必然会受到限制，甚至会导致企业生产成本的提升以及企业销售效能的下降。

（二）会计内部控制应用流程不流畅

由于当前我国部分白酒企业的会计内部控制与管理工作开展流程的不顺畅，导致了会计内部控制与管理工作开展难、推进难、落实难等问题的发生。造成这一问题的主要原因在于，企业顶层思维对于会计内部控制与管理工作的重视程度不够，且认为会计的职责范围就是对财务工作进行有效的处理和安排，而不影响对企业内部控制的整体质量与效能。

例如：现阶段部分白酒企业的顶层思维与领导者对于企业产品的认定方式为“高效益、低成本”。这一思想会在未来的发展道路中偏离市场竞争的主要渠道，导致在实践应用过程中偏离既定的航线，无法实现对客户需求的满足，更无法做到对客户满意度的保障。另外，还有部分白酒企业认为中国有着庞大的白酒市场，而且白酒属于消耗品和必需品，所以在企业日常管理与运行中，没有必要对会计内部控制与管理工作进行过多的关注与重视。

（三）会计内部控制监督体系不健全

由于白酒企业的会计内部控制与管理工作开展与落实不力，导致当前部分白酒企业的会计内部控制与管理监督体系暴露出了重大的问题。此类问题的蔓延会直接导致白酒企业在市场环境中的竞争力弱化，甚至会导致白酒企业无法紧跟时代步伐做有效的发展和建设。

例如：在安徽某白酒企业中，由于跨行业、跨领域的投资项目较多，所以在开展会计内部控制与管理监督工作的时候，不同的子公司之间无法建立有效的沟通和合作机制，进而导致子公司之间出现了“各扫门前雪”的现象，而对于兄弟公司的现实状况不闻不问。这一发展模式非常不利于企业自身的建设，且对于会计内部控制与管理监督工作的开展也会造成较大的阻碍。同时在现实管理环境中，容易发生会计内部控制滞后、会计内部控制出错以及会计内部控制失效的情况。此外，还有部门白酒企业对于如何正确的运行审计工作、如何保证财务工作的顺利开展也存在有较大的认知偏差，导致企业的发展雪上加霜。

■白酒企业会计内部控制问题解决策略

（一）白酒企业内部控制制度发展举措

白酒企业若想实现长效机制的发展效能建设，就需要融合现阶段的会计内部控制问题设计相应的解决方法，并构建具备“动态化”的管理结构体系，实现对企业上下所有人员的集中统管工作开展。该方法的应用可以提升企业对未知风险的承受能力、转移能力、预测能力和解决能力，且能够促进会计工作人员的自身素养，实现企业内部控制工作的有效开展和推进。

首先，需要做好对白酒企业生产实践工作的管理与控制，通过对企业的组织架构分析、生产目标分析、客户群体分析以及经济收入与支出分析的方法的应用，完成对企业资金分配、权利分配等方面的有效协调。

其次，需要确保企业管理人员对会计内部控制与管理工作的重视程度，借此提升员工的整体素养，实现对内部控制问题的挖掘与探索，在此基础上构建合理的问题解决办法与措施。另外，还需要广泛收纳社会人才，突出企业人力资源管理、财务管理以及业财融合等工作的开展质量，确保企业快速、准确、高效的对市场环境进行预判和占领。

（二）白酒企业会计财务管理制度建设

1.优化财务管理思路

白酒企业的会计内部控制与管理工作开展需要结合企业自身的发展效能与经济生产总值做相应的评估和判断，且需要结合现实情况研究企业内部的财务管理与控制方法，借此促进对企业财务管理工作与会计内部控制的科学区分与对待。这样，能够确保企业的财产保管和稽核检查工作开展得到相互的交织与延续，进而实现两者之间的有效牵绊和制约，以防财权分配的不均现象出现，以及业财融合失衡问题的发生。另外，在优化白酒企业财务管理思路的时候，还需要配备专业人员，对企业分工与管理做有效的调整，实现企业会计机构运行制度的建设和贯彻落实，借此实现企业预算的精准性提升，带动企业的责任、权利、财产、利益以及预算和监管工作的同步发展。

2.重塑内部控制蓝图

白酒企业需要结合自身的发展方向制定相应的战略蓝图，同时需要结合市场经济的发展环境思考如何突出营销制度的建设以及内部控制管理制度的运行。在此，会计内部控制工作的开展首当其冲，对企业财务的合理控制，是提升企业抗风险性、促进企业竞争力的强力支撑和保障。另外，在重塑白酒企业会计内部控制体系的时候，还需要结合企业内部环境、人事调动模式、人力资源建设和发展状况以及企业的内部监督与管理工作开展质量进行综合性的判断。通过该方法的应用，可以基于财经视角下对企业的管理模式做正确的调整和分配，确保企业上下人员能够按章办事，能够按制度行事。

3.做好财务审计工作

在白酒企业的会计内部控制与管理体系建设和发展的背景下，务必要基于内部控制的工作开展突出企业财务的重要性。在此，需要对企业的审计工作进行问题的研究与分析，并指定符合企业现实发展需求的审计方法。同时，通过不断强化企业的财务审计工作，优化企业的财务审计管理与监督系统，能够确保企业在未来的会计内部控制与管理工作中得到有效的建设，且能够基于审计工作的正确开展与运行促进企业的资金周转灵活性，为企业的后续收入、支出、投资、融资、资金检查、资金安全管理等各类工作的开展奠定扎实的基础。由此可见，通过不但加强白酒企业的财务审计工作，不断优化白酒企业的会计内部控制监督管理体系，能够为白酒企业在未来的发展环境中提供一个全新的生存空间和成长空间，且能够确保企业资金的正常运行，提升企业资金的安全性。在此，做定期的资金盘查、安全检测、风险预判、风险转移等公祖，可以保证企业审计工作的良性发展，严格企业资金的规范性收支、控制企业资金的申报与审批权限。

■总结

综上所述，在当前新时代背景下，我国的经济发展得到了再一次的飞跃式发展和进步。其中，各行各业的生产效能、产品质量、客户群体、市场竞争力、客户稳定性以及营销策略等均得到了相应的发展与改变，且都在随着社会发展的大潮流做自身的调整与安排。在这一背景下，白酒企业的发展首当其冲，成为了新时代背景下我国企业发展中的佼佼者，实现了从传统发展模式到全新发展结构的重组与整改。