“春马铃薯-西瓜-秋马铃薯”高效栽培模式

钱秋平 卞晓波 程林润 张 良 胡茂钢,2 蒋梅巧

（1浙江省金华市农业科学研究院 321017；2金华三才种业公司，浙江省金华市 321017）

浙江省金华市金东区傅村镇与义乌市上溪镇一带的土壤耕层深厚、沙性极强，非常适合种植马铃薯和西瓜等农作物；再加上当地雨水充沛，沙质土壤在雨水冲刷下不易积累病菌，土壤的抗重茬能力较强，连作障碍影响相对较轻。因此，为进一步提高土地的复种指数，增加农民收益，金华市农科院经多年试验，探索出了“春马铃薯-西瓜-秋马铃薯”高效栽培模式，该模式每667 m2年总产值超万元。现将该模式的栽培技术要点总结如下，以供参考。

1 春马铃薯栽培技术要点

1.1 栽培方式

采用宽行窄株高垄覆膜栽培方式，以促生大薯，一般垄高30 cm以上。为提高光合利用率，畦宽宜控制在1.4 m左右，采用双行种植，株距控制在17～20 cm，两畦间留宽25～30 cm的排水沟[1］。

1.2 种薯选择

提倡使用脱毒种薯，宜选用早熟性好、丰产稳产、品质优、抗病强的马铃薯品种，如“兴佳2号”“中薯5号”等。

1.3 播 种

为节约种薯用量，降低种薯成本，大薯宜切块播种，每个薯块保留1～2个芽眼，且重量控制在25 g左右，但重量小于50 g的种薯应整薯播种。每667 m2播种密度控制在4 000～5 000株。播种时间应控制在1月上旬至2月中下旬，播种太迟会因后期高温而影响马铃薯生长，从而不宜安排西瓜茬口。

1.4 肥料运筹

为节约肥料与劳动成本，以施用有机肥为主，化肥为辅。结合耕地，每667 m2施有机肥1 500 kg、复合肥（N∶P∶K=15∶15∶15）80～100 kg。全部肥料作基肥一次性施入。

1.5 盖 膜

播种后覆土，待雨天地面湿透后加盖3丝白色薄地膜，以促早熟。

1.6 破膜引苗

为防止倒春寒引起的冻害现象发生，一般在3月20日左右、当地气温回暖不再出现“倒春寒”现象后再破膜引苗。

1.7 病虫草害控制

1.7.1 草害控制

覆土后、加盖地膜前，用丁草胺等除草剂封面，以预防杂草发生，后期杂草发生严重时需进行人工除草。

1.7.2 病害控制

春马铃薯的主要病害为晚疫病和疮痂病。晚疫病预防一般从4月上旬开始，选用药剂为银法利或代森锰锌等，连续喷施2～3次，每次间隔7 d左右；若后期遇高温高湿天气，需适当缩短施药间隔时间、增加用药次数，但须严格执行农药安全间隔期。疮痂病目前无特效药物，以预防为主，并严把种薯质量关，从源头上拒绝病菌侵田。

1.8 收 获

根据市场行情适时早收，一般在5月上中旬完成收获。

2 西瓜栽培技术要点

2.1 品种选择

宜选用抗逆性强、品质优良的中小型西瓜品种，如“早佳84-24”“浙蜜3号”等。

2.2 育 苗

6月初采用塘泥或基质穴盘育苗。

2.3 移 栽

在6月中下旬、苗高达10～15 cm时开始移栽，移栽株行距为1.8～1.9 m×0.7～0.8 m，畦中间留宽0.3 m的排水沟，每667 m2移栽440～530株。

2.4 肥料运筹

2.4.1 基 肥

对于中等肥力的田块，每667 m2施有机肥（干鸡粪）450～500 kg、复合肥（N∶P∶K=15∶15∶15）50 kg。

2.4.2 追 肥

成株后和座瓜后，分别每667 m2追施复合肥（N∶P∶K=15∶15∶15）50 kg，

2.5 整 枝

及时进行整枝理蔓，一般采用三蔓整枝方式，即保留1条主蔓和2条生长健壮、长势相近的侧蔓，及时剪除多余的侧枝，整枝理蔓应在下午进行[2］。

2.6 人工授粉和疏果

花期如遇连续阴雨天气需进行人工授粉，一般在早上8:00～10:00进行，同时做好标记。一般在10～12节座瓜，在主蔓的第3节位或侧蔓的第2节位留雌花，保证每株至少留1个瓜，一般留1～2个，其余全部疏除。

2.7 收 获

一般在7月中下旬到8月上旬完成收获。

3 秋马铃薯栽培技术要点

3.1 栽培方式

秋马铃薯采用露地栽培方式，不宜覆盖地膜，但若是秋季延后栽培，可适当加盖拱棚，其它同春季栽培。

3.2 品种选择

宜选用早熟、优质、高产的马铃薯品种，如“兴佳2号”“中薯5号”等，也可采用春季自留种薯，但应确保种薯不带病。

3.3 播 种

为防止烂种，秋季不宜切块播种，最好选用重量在50 g左右的小种薯进行整薯播种。播种时间宜安排在8月下旬至9月上中旬，若播种过早，温度太高，会影响马铃薯的正常生长；播种过晚，后期需加盖拱棚以防冻害。每667 m2播种密度应控制在4 000～5 000株。

3.4 田间管理

3.4.1 肥料运筹

结合耕地，每667 m2施商品有机肥1 000 kg、复合肥（N∶P∶K=15∶15∶15）50～75 kg，施肥时应避免肥料与种薯直接接触。

3.4.2 水分管理

秋马铃薯种植期间金华市雨水充沛，一般不需单独灌溉，若遇阴雨天应及时清沟排水。

3.4.3 培 土

当苗高10 cm左右时，应适当培土，以避免出现青薯。

3.4.4 病害、草害防治

播种覆土后喷施除草剂防除杂草。病害防治主要视雨水情况进行晚疫病防治，防治方法同春季栽培，并应严格执行农药安全间隔期。

3.5 收 获

一般在11月底至12月初完成收获。

4 效益分析

“春马铃薯-西瓜-秋马铃薯”高效栽培模式中，春马铃薯每667 m2产量在2 050 kg以上，按市场价2元/kg计，每667 m2产值可达4 100元，除去每667 m2种薯、农膜、肥料、劳务等成本2 380元，每667 m2净利润可达1 720元；西瓜每667 m2产量可达 2500 kg左右，按市场价2元/kg计，每667 m2产值可达5 000元，除去每667 m2成本2 000元，每667 m2净利润为3 000元；秋马铃薯每667 m2产量可达1 950 kg，按市场价2元/kg计，每667 m2产值可达3 900元，除去每667 m2成本2 300元，每667 m2净利润可达1 600元；合计全年每667 m2总产值可达13 000元，每667 m2总净利润达6 320元以上，经济效益显著。见表1。

表1 经济效益分析