“代餐热”，盲目跟风要不得

李海蒙 练洪洋

“吃代餐饼干，不节食、不运动就能减肥。”近年来，代餐产品层出不穷，在年轻群体中掀起一股“代餐热”。然而关于“代餐食品当饭吃，导致身体健康出现问题”的案例也频被披露。社会上关于代餐食品的争议一直存在。

代餐食品是指取代部分或全部正餐的食物。常见的代餐食品有代餐饼干、代餐粉、代餐奶昔等。一些代餐食品打着“天然、营养、低热量、能量持久”的旗号，并宣称能够有效减肥，迎合了当下一些女性崇尚减肥变美的消费心理，一时间风靡市场，出现了“代餐热”。“代餐热”之下，一些人不问青红皂白盲目跟风，极不明智。

首先要明白，代餐并非人人合适。从营养学角度来说，代餐主要针对的是超重和肥胖人群。而对于非超重和肥胖的年轻人来说，盲目把代餐作为“减肥利器”可能会对健康造成损害。而且，代餐是通过减少能量摄入的方式帮助人们控制体重，如果长期存在摄入能量不足以维持人体基础能量消耗的现象，人的机体各器官功能将会下降，从而出现各种临床表现，也不排除會造成器官衰竭。

其次要注意，代餐食品质量是否过关。由于行业处于成长期，缺乏严格的标准，导致代餐食品市场鱼龙混杂。个别商家用花里胡哨的标语宣传代餐配方的科学性、合理性，诱导年轻人消费，甚至出现产品粗制滥造现象。对此，消费者不可不防。食药监部门也要把代餐食品纳入监管视野，一旦发现商家有不法行为，要及时进行查处，有力维护市场秩序。

消费者在选择代餐产品时要慎之又慎，不要盲目跟风。再次提醒，服用代餐食品要得到专业指导。对风靡一时却又良莠不齐的代餐食品，年轻人不可盲目食用，即使食用也要事先咨询专业人士，得到科学指导，以免造成不良后果。

（摘自《广州日报》）