“代餐热” 盲目跟风要不得

李海蒙 练洪洋

吃代餐饼干，不节食、不运动就能减肥。”近年来，代餐食品层出不穷，在年轻人群体中掀起一股“代餐热”。然而关于“代餐食品当饭吃，导致身体健康出现问题”的案例也频频被披露。社会上、网络上关于代餐的争议一直存在。

代餐食品是指取代部分或全部正餐的食物。常見的代餐食品有代餐饼干、代餐粉、代餐奶昔等。一些代餐食品打着“天然、营养、低热量、能量持久”的旗号，并宣称能够有效减肥，迎合了当下一些女性崇尚减肥变美的消费心理，一时间风靡市场，出现了“代餐热”。“代餐热”之下，一些人不问青红皂白盲目跟风，极不明智。

首先要明白，代餐食品并非人人合适。从营养学角度来说，代餐食品主要针对的是超重和肥胖人群。而对非超重和不胖的年轻人来说，盲目食用代餐食品可能危害身体健康。而且，代餐食品是通过减少能量摄入的方式帮助人们控制体重的，如果长期存在摄入能量不足以维持人体基础能量消耗的现象，机体各器官功能会下降，从而出现各种症状。

其次要注意，代餐食品质量是否过关。由于行业处于成长期，缺乏严格的科学标准，导致代餐食品市场鱼龙混杂。对此，消费者不可不防。食品药品监督管理部门也要把代餐食品纳入监管视野，一旦发现商家有不法行为，要及时查处，有力维护市场秩序。

消费者在选择代餐食品时要慎之又慎，不要盲目跟风。年轻人不可盲目食用，即使食用也要事先咨询专业人士，得到科学指导，以免造成不良后果。