除夕的变与不变

济宁邹城市第一实验小学四年级二班

今天是大年三十，是咱们中国人自己的节日--除夕。

中午，我们一家人围站在餐桌旁包饺子，其乐融融，个个干得热火朝天。妈妈快速地擀着饺子皮，奶奶和我拿起擀好的饺子皮，娴熟地把肉馅儿放在饺子皮中间，接着捏紧，捻上花边，一个好似威风凛凛的大将军的饺子就诞生了。我还发明了各种各样的花样饺子，皇冠饺子，老鼠饺子，还有小小笼包饺子，令大家目不暇接。而爷爷则负责把饺子放进锅里煮好。大家分工明确，各司其职地包饺子，已经是我们家30多年的传统了。

听奶奶说，她小时候虽然也是过年的时候包饺子，但那时的水饺馅，要么是萝卜，要么是白菜，一丁点肉末也没有，住的房子也是破旧的茅屋，就连祭拜祖宗的供品，也只有生菜和馒头。当时没有电视，没有春晚，包個水饺，就算过年了。再看看如今素馅饺子变成肉馅饺子，破旧的茅屋变成了直插云霄的高楼大厦，生菜和馒头变成了鸡、鱼、肉、饺、果等等……

很多东西都变了，唯一不变的就是中国的传统和习俗，两个年代的对比，正是反映了一个国家的发展和进步。变是人们的物质生活和精神生活在变得更好，不变的是把老祖宗留下来的优良传统继续发扬光大。总之，作为新时代学生的我们要努力学习，这样才能使我们的祖国更加兴旺富强！

指导教师   王   妍