慕课背景下产品形态设计课程教学重构与实践

赵艳梅

摘要：“互联网+”背景下，基于MOOC的翻转课堂教学模式为现代教育提供了新的思维范式。本文基于工业设计专业产品形态设计在线课程建设与教学改革实践经验，借鉴新加坡国立大学设计艺术学院教学模式，探讨艺术设计类课程教学重构的方法，旨在为设计学科创新性课堂实践教学研究提供借鉴。

关键词：慕课 产品形态设计 教学重构 翻转课堂

中图分类号：G64

文献标识码：A

文章编号：1003-0069 （2020）11-0079-03

引言

产品形态设计作为工业设计专业的核心课程，以培养学生的产品造型创意设计能力和表现技能为主要目标，同时注重学生设计思维能力和物质化设计能力的培养，通过理论与实践教学提升学生的设计思考能力、设计表达能力。理论与实践结合的设计类课程往往会受到学时的限制而影响教学效果，慕课背景下的翻转课堂采用线上线下结合的混合式教学模式，依托网络学习资源平台，充分利用碎片化学习，实现教学方式、人才培养过程以及学生学习方式等方面的深刻变化。在这场教育变革中，每一位教师都需要重新学习、转变观念，把学生放在主体地位，充分估计学生的能力，设计“以学生为中心”的个性化学习方案，引导他们掌握正确的、科学的学习方法。在艺术设计教育领域，湖南大学、江南大学、同济大学等纷纷开设了多门MOOC课程，将信息化教学手段和方法应用于现代设计教学改革，在实践中探索MOOC背景下的设计教育改革发展方向。本人主持了《产品形态设计》在线课程的建设工作，并将其应用于课程教学实现翻转课堂教学实践，特对课程建设及教学实践的具体实施经验进行梳理，并借鉴本人在新加坡国立大学访学期间参与设计教学与设计项目的经验，探讨将翻转课堂引入设计类课程进行教学重构的思路和方法，以期对在线课程多元化开发方式与教学改革带来新的启示和参考。

一、课程改革目标

产品形态设计课程在具体的教学和实施过程中主要存在以下几个问题：第一，理论与实践脱节，课堂讲授理论知识不能有效吸收并应用于设计实践;第二，学习目的性不强，课堂学习效率低;第三，缺乏设计思考的过程，存在为造型而造型的学习误区;第四，设计想法不能运用设计手绘等方式准确地表达出來。针对以上问题，笔者在网络课程建设的基础上，对本课程进行了教学改革和设计，以提高产品设计理论与实践的结合度，帮助学生在明确学习目标的基础上掌握正确的设计方法和学习方法，突破设计思维瓶颈，以正确的方式打开产品设计，提高产品造型创意设计的能力。本课程采用线上网络课程学习与线下课堂教学相结合的翻转课堂教学模式，解决传统课堂教学模式中课前无预习，课上学生学习目标不明确，课堂教学内容吸收率低，课后无人辅导的问题，结合设计学科特点从产品形态设计课程的教学内容、教学过程和教学评价三个方面进行教学的重构。首先要设计规划好本课程的重点和难点，合理分配线上学习和线下学习的内容，并设计好每部分内容的呈现方式和学习模式，以科学的学习方法引导学习，最后以多元化的评价机制对学习效果进行评价，避免评价的主观性。

二、翻转课堂设计规划与实现

（一）教学内容设计

产品形态设计课程教学内容的设计注重学生设计能力培养，摆脱传统照本宣科的固化模式，将课程内容复原与重构，使之结构化呈现，再根据学生的兴趣和问题的解决，形成不同的教学模块。根据产品形态设计教学目标，将课程内容划分为产品形态设计基础、“形”的构成、影响产品形态设计的因素、专题设计共四个模块。限于篇幅仅以专题设计模块中仿生设计的教学设计为例，如表1所示。根据学生学习反馈，本课程添加了专题设计模块，包括仿生设计、细节设计和系列化设计三个专题，课程采用在线自学及课堂学习与辅导的模式进行，课前需要在线学习相关专题的教学视频，了解相关概念及设计方法的应用，并通过网络课程平台提出疑问及需要教师重点讲授的部分，学生带着问题在课堂中有针对性地学习。在课堂教学中教师以问题思考或案例分析开篇，启发学生思考，引出课程内容。

课程教学内容重构中，应针对教学难点运用参考样例给出示范方案，帮助学生跟随专家边做边学，在学习过程中逐渐掌握要领，进而形成独立处理类似问题的能力。在产品形态仿生设计方法的教学环节，采用参考样例大大提高了学生的学习效果。产品的形态仿生设计作为一种创新设计方法为设计师提供了丰富的灵感，但其具体的操作或实施过程却经常对初学者形成困扰，其中最核心的就是对生物外形本征的提取以及生物外形和产品外形的融合。本课程教学内容设计中针对仿生设计的方法和具体的操作流程制作成10分钟的微课视频，如图1-2所示，清晰地展示了仿生设计相关理论及视频演示具体实际操作的方法，为学生提供了学习的参考样例，提升了学习效果。

（二）在线课程建设与运行

《产品形态设计》课程共64课时，根据教学大纲和培养目标要求，融合教改思想进行网络课程的建设，大致分为四个阶段：课程建设前期、视频制作、测试题制作与拓展设计资源、课程运行。在课程建设前期，在明确教学目标和教学任务的基础上，规划设计教学内容，将知识点细化，并按照培养目标和能力要求确定知识模块，并完成课程基本信息构建。教学内容设计在合理分配网络学习和课堂学习比例基础上，根据重点、难点、专题进行设计。课程建设前期整合相关课程资源，优选教学内容，完成PPT的制作并录制教学视频。每一个教学视频要在有限的时间内对一个重点或难点问题进行阐释，结合学生的学习兴趣点、学习状态，合理设计教学的过程和内容呈现的方式。网络课程建设出教学内容外，要针对不同的教学内容和模块设置相应的测试题，并在社区论坛设置相关的话题讨论，定期上传用于拓展设计思维和视野的设计资源，为学生提供专业学习和交流的平台。

该网络课程运行模式采用在线课程与翻转课堂结合。在线课程通过平台导入学生名单，学生完成注册登录并在线学习和答疑。学生可以利用碎片时间自由安排学习，完成章节测试及相应的任务，应用平台在线提交作业，教师在线批阅作业，并实时对成绩进行统计和数据分析。根据学生成绩分析、参与度判断学生对知识的学习兴趣和学习效果，并适时进行教学调整。根据教学评价结果，进行教学的迭代设计，有针对性地进行教学内容和教学模式的改进。该课程建设作为网络教学的平台打造个性化的学习空间与社区，促进师生的学习和交流，讨论可以由教师发起也可有学生自主发起。讨论内容包含与本周课程内容相关的设计理念、设计作品或设计思想以及最新设计资讯。本课程的网络课程平台讨论区就产品情感化设计、细节设计、北欧设计风格、设计赛事等十几个专题进行了广泛的讨论，学生参与度较高，有效促进学生的专业学习。

（三）课堂教学过程与教学活动设计

1.新加坡国立大学翻转课堂教学模式的启示：新加坡国立大学是第一所与美国公司Coursera达成合作协议的大学，其设计艺术学院在基于网络学习资源的翻转课堂教学方面具有深入的研究和丰富的实践。学生针对课程学习的空间分为Classroom、Meeting Room和Discussion Room，学生通过在线学习平台，通过课前自学并完成相应练习，通过在线留言的方式提出自己的疑问和需求，课上老师针对难点、重点，进行深入讲解和答疑解惑，然后针对学生课前完成的练习进行小组演示和集中讨论，教师给予指导意见。谍前至课中的教学活动都是围绕一个专题来展开，通过一系列的学习活动，学生对问题有了深入的理解，并纠正了自己认识上的偏颇。课后学生按照教师指导意见进行继续深入研讨并完成相应的任务，提高知识应用能力。课后学生会在讨论教室采用小组形式讨论某—项目的实施以及在具体实施过程中的问题，并合理划分任务。完成项目专题之后，学生在会议室，由组长向全体成员汇报项目完成情况，并展开深入的讨论，最终将项目优化完善。在下—次课堂教学过程中进行作业呈现，作为—次专题作业提交任课教师，同时也可以再由教师提出指导性意见继续完善方案。

新加坡国立大学设计艺术学院的课程教学内容的设计围绕问题展开，教学过程以项目驱动，教与学合理分配比例和时间，学生的学习内容和任务很多，但因其过程规划设计得合理，却并不会忙得焦头烂额，一切的学习活动都可以有条不紊地展开，而且每—次的专题学习和设计都可以收获满满。这是理想中的教学模式，因此本课程的建设充分借鉴了新加坡国立大学设计艺术学院产品设计课程的教学过程管理，采用项目驱动、焦点小组法、每周一个专题等模式应用于该课程的教学过程中。本课程借助SPOC网络课程平台和微课，实现翻转课堂的教学模式，从传统的线性教学模式转变为非线性教学模式。学生在课前根据教师安排的学习任务自主学习相关教学视频等资料，并完成相应的测试题。课上教师针对重点难点进行深度讲解，学生带着问题听课可以有效提高学习的效率，实践教学环节中教师组织学生进行问题讨论、分组项目等教学活动，灵活掌握所学知识并应用于设计实践。课程教学过程中随时可以根据学生的学习状态以及突然出现的问题，合理设置在线学习、参考样例学习、集体讨论、专题答疑等环节，围绕问题和目标有的放矢，体现以学生为中心的教育理念，才能够达到良好的教学效果。

2.运用科学学习方法重构教学过程：美国斯坦福大学教育学院丹尼尔，施瓦茨教授在《科学学习》一书中为教师提供了经过科学验证的26种学习法则，可以用于设计个性化学习方案，激发学生的学习兴趣和动机，提高学生自主学习能力和学习效果…。在产品形态设计的课程教学过程中，充分运用对比组合、精修勤练、实践体验、想象玩耍、动手创作、问题驱动、以教促学、可视化、参考样例等方法设计教学内容，开展教学活动。如在训练产品形态创意表达能力课程中，采用精修勤练不断提高学生设计表现的精准度。精修勤练可以大幅提高某项技能的局部水平，进而带动整体水平的显著提升。出色的专业才能大约需要1万小时的参与投入。要奖励正确答案也要对精修勤练的过程给予表彰。想辦法鼓励坚持不懈、深入思考的学习行为;在创意设计思维训练中运用可视化方法表达设计思维过程和设计方案。可视化也是一种非常有效的学习方法，其关键在于整理信息与想法间的结构关系，并用视觉语言直观的表达出来。可视化降低了大脑中需要同时处理的信息量，减轻了思考的负担。产品形态设计课程的可视化教学模式主要包括：思维可视化、分析可视化、创意可视化。思维方式可视化包括思维导图、视觉导图、故事板、情绪板等;思维过程视觉化包括设计任务视觉化、设计开发过程视觉化;分析可视化包括数据分析、文本分析、结构分析;创意可视化包括概念可视化、形式可视化。充分运用可视化教学可以将抽象的概念直观呈现，易于接受和理解。

3多样化的教学活动设计：本课程教学过程中通过多样化的教学活动激发学生的学习兴趣，提高学习效果。例如，采用“动手创作”活动加强学生对设计概念、产品功能结构的认知，在动手实践和亲身体验中深刻理解所学知识，如平面材料立体化造型设计、小产品的拆装与重构、自然元素收集等教学活动，为学生创设学习情境，在愉悦的创造中培养兴趣，在实践中获得真知。另外，在课堂教学中开展“以教促学”活动，由学生扮演老师，针对某一个问题进行深入的讲解，借助这位“老师”对学生的责任感，促进其严谨治学，促进学生的深入思考和学习。科恩等人（ Cohen，Kulik， 1982）指出，87%的研究结果表明，辅导过程中“老师”的收获几乎与“学生”不相上下。让学习者以老师的身份参与学习，可以作为一种有效显著的学习方法应用于教学活动。再者，通过在线课程构建社群概念，促进学生和教师在论坛中的对话和讨论，鼓励学生间的反馈与讨论，创造学习氛围的同时提高学生的归属感。如图3为学生设计作品。

三、构建多元化的教学评价体系

教学评价体系包括教师对学生的学习效果的评价，同时也应包括学生对教师教学效果的评价。本课程基于网络课程平台数据分析构建多元过程性评价体系，避免了教学评价过于主观或纯知识性考核模式的弊端。学生的课程总成绩由三部分组成：一是平时考核成绩，由在线学习小节测试和课堂专题训练组成，占比30%。二是结课设计课题考核成绩，学期末教师提供3个产品形态创意设计实践课题，学生可根据自己的偏好和专长选择其中—项完成，占比50%。三是课堂表现与课程参与度考核成绩，主要由课堂表现评分与网络课程平台学习参与度构成，占比2 0%。学生通过系统提交设计作业，设计作品评阅采用本课程课题组教师和学生共同评阅的方式，该评价体系客观公正，得到同学一致认可。另外，学生可通过网络课程平台对教师的教学内容、教学环节、教学水平各方面进行教学评价，也可以提出具体的建议和意见，为教师不断优化教学提供了必要的支撑。

四、教学效果与启示

该课程网络课程建设及翻转课堂教学重构过程中，学生对工业设计的学习兴趣不断提高，设计思维能力不断加强。在课程结束之时，面向选课学生进行问卷调查和访谈，调查结果证明，该课程教学改革取得了显著成效，尤其是学生学习兴趣大大提升，设计思维能力和设计创新是合计和表达能力显现出比以往传统教学的优势。基于翻转课堂的教学重构适合注重学生实践能力培养的艺术设计类课程，同时鼓励教师不断思考如何优化教学，适时地调整知识的更新补充及知识的传授模式，适合艺术设计专业的学科特点及学生需求。课程平台数据分析有助于教师有效分析学生的学习状况，为建立过程性评价提供必要的数据支撑。基于网络课程的翻转课堂大大提高了教学的效率，合理的教学规划和恰当的教学方法以及充满趣味性的多样化的教学活动体现以学生为中心的教学模式，从学生的学习过程表现和最终设计作品呈现可以看出该教学改革取得了显著的成效。

结语

该课程网络课程建设及翻转课堂教学重构过程中，学生对工业设计的学习兴趣不断提高，设计思维能力不断加强。随着教学改革不断深化，基于网络课程资源的教学重构不可逆转，适应时代要求的新的教学模式和教学方法是每个教育工作者必须面临的挑战。艺术设计教育从自身专业角度出发，充分利用网络教育资源与时代接轨并将其与课堂教学无缝衔接，无疑是提高未来艺术设计教育质量最有效的方法。教学活动中的关键在于教学过程的把控，将网络课程与课堂教学相结合，合理分配线上线下学习的比例，完成合理的教学内容的规划与设计并以科学的学习方法引导学生才是教学改革成败的关键所在，基于科学学习方法的教学活动设计将有待继续深入研究。目前从艺术设计学科专业特点出发的教学模式和教学方法改革仍在探索阶段，希望本门课程的教学实践与探索能够为同类课程教学提供一定的思路和借鉴。.

基金项目：淮阴工学院教育教学研究课题（JYC201132）。

参考文献

[1]张辉，马俊.MOOC背景下翻转课堂的构建与实践——以“现代教育技术”公共课为例[J].现代教育技术2015，（2）：53-60

[2]林舜美基于“MOOC+SPOC”的数字媒体艺术专业设计美学课程思考与实践[J].装饰2018，（10）：126-127

[3]杜军.基于在线式和项目式的CMF设计课程教学实践研究[J].设计2020，（11）：136-138

[4]吕艳.“互联网，时代翻转课堂在视觉传达设计专业中的应用研究[J].设计2020，（3）：94-96

[5]贺斌，曹阳SPOC：基于MOOC的教学流程创新[J].中国电化教育2015，（3）：22-29

[6]郑瑞强，卢宇.高校翻转课堂教学模式优化设计与实践反思[J].高校教育管理2017，（1）：97-103

[7]王華杰，程建新.基于翻转课堂的工业设计技能课程教学探索[J].设计.2017，（17） 32-34

[8]康叶钦.在线教育的“后MOOC时代”——SPOC解析[J].清华大学教育研究2014，（1）：85-93