蔡 鹏,常相伟,朱 琼△
(1. 江苏省泰州市食品药品检验所,江苏 泰州 225300; 2. 中国药科大学,江苏 南京 210009)
中药丹参为唇形科多年生草本植物丹参Labiatae Salvia mihiorrhizaBge. 的茎和根,具有活血化瘀、通经通络等功效。微量元素在丹参中含量丰富,现代营养学中微量元素是生活中必不可少的,同时微量元素可增强药效,如锌(Zn)、铁(Fe)、锰(Mn)在人体内不仅具有生物活性,还参加人体合成和代谢生物大分子(如合成核苷酸、生物酶等)。微量元素在中药材中普遍存在,既为植物组织结构的组成部分,也是中药发挥药效治疗疾病的有效成分;其含量跟周围生长的环境有紧密关系,对于研究中药材的道地性和质量具有重要指导意义。同时,有毒元素的含量还可作为评价中药材质量的指标。电感耦合等离子体-原子发射光谱(ICP-OES)法作为微量元素快速测定的一种手段,可同时测定多种元素,在药品的质量研究中运用广泛[1-8]。丹参在中国的产地分布很广,对不同产地丹参中微量元素的研究也可作为丹参鉴别的一种手段[9-10]。本研究中测定7 个产地丹参中的12 种微量元素的含量,分析其微量元素含量的差异性,可为丹参的质量控制提供参考。现报道如下。
MARS 型微波消解仪(美国CEM 公司);ICAP-7400 型电感耦合等离子体发射光谱仪(美国热电公司);Milli-Q 型超纯水系统(美国Millipore 公司);XS-105 型电子天平(瑞士梅特勒天平公司,分度值0.1 mg)。
钙(Ca)单元素标准溶液(1 000 μg/mL,批号为16032),铝(Al)单元素标准溶液(100 μg/mL,批号为16032),无机元素混合标准溶液[含铅(Cu),Mn,镁(Mg),Zn,Fe,钡(Ba),铬(Cr),镍(Ni)为50 μg/mL,含铅(Pb)为100 μg/mL,批号为15111]均由中国计量科学研究院提供;钛(Ti)单元素标准溶液(1 000 μg/mL,批号为169023,国家有色金属及电子材料分析测试中心);65%浓硝酸(优级纯,德国Mreck 公司)。
丹参样品产地共7 个,分别为安徽、山西、山东、河北、河南、甘肃、陕西,为避免不同地点肥力均匀性差异,对同一产地多点采样,经南京农业大学博士生导师郭巧生教授鉴定为正品。
取丹参样品30 g,粉碎,过20 目药筛,置烘箱中85 ℃烘4 h,取0.5 g,精密称定,置50 mL 聚四氟乙烯材质的微波消解罐内,加5 mL 65%硝酸,混匀,浸泡过夜,于电热板上加热10 min 进行预消解,放冷,盖上内盖,旋紧外盖,置微波消解仪中,按表1 中的消解条件进行消解;待消解完全后,取出消解罐,拧开盖子,置赶酸器上,120 ℃赶酸2.5 h,让样品里的棕色烟雾挥干净,待微波消解罐中剩余液体接近1 mL,用超纯水分3 次转移至50 mL容量瓶中,并用水稀释至刻度,摇匀,作为供试品溶液(测定时,如果样品中元素含量超过标准曲线范围,稀释合适的倍数再测定)。同法制备空白溶液。取无机混合标准溶液,用2%硝酸溶液稀释为不同质量浓度(Cu,Mn,Mg,Zn,Fe,Ba,Cr,Ni,Al 0.2,0.4,0.8,1.0,2.0 μg/mL,Pb 0.4,0.8,1.5,2.0,4.0 μg/mL,Ti 0.05,0.1,0.5,1.0,1.5,2.0 μg/mL,Ca 2,4,6,8,10 μg/mL)的混合标准溶液,同时用2%硝酸溶液作为阴性标准溶液。
表1 微波消解条件
等离子体功率:1 150 W;雾化器流速:0.5 L/min;曝光时间:5 s;冷却气流速:12 L / min;辅助器流速:0.5 L/min;积分时间:15 s;清洗时间:40 s。各元素的检测波长见表2。采用ICP-OES 全波长扫描得出的检测波长,各元素的检测干扰均最小。
表2 各元素分析测定波长
线性关系考察:依次将各系列质量浓度的标准溶液进行测定,以响应强度为纵坐标(Y)、标准溶液质量浓度(X)为横坐标进行线性回归,回归方程见表3。所有相关系数均在0.999 以上,表明线性关系良好。取10 个空白溶液测定空白强度值,按空白值的3 倍标准差计算检测限(LOD)。
表3 各元素的线性范围、线性回归方程及检出限
精密度试验:取1.0 μg/mL 的各元素标准溶液连续进样6 次,读出响应值。结果响应值的RSD均在0.12% ~0.87%间(n=6),表明仪器精密度良好。
重复性试验:称取样品(产地安徽) 6 份,依法制备供试品溶液,按拟订仪器条件测定,计算含量。结果的RSD均小于2%(n=6),符合微量元素分析要求。
加样回收试验:取样品(产地安徽)粉末6 份,每份0.25 g,精密测定,分别精密加入不同浓度的对照品溶液,依法制备供试品溶液,进样测定,计算加样回收率。结果见表4。
依法制备供试品溶液,注入ICP -OES 的进样管中进行测定,根据标准曲线,计算各元素的含量。结果见表5。
丹参中主要含有微量元素Cu,Mn,Mg,Zn,Fe,Ba,Al,Ti,Ca,而Cr,Ni,Pb 有害元素的含量较少,说明不同产地的丹参质量均良好,但存在地域性差异。
丹参中常见元素Mg,Fe,Al,Ca 的含量相比其他元素均较高,这是人体的必需微量元素。其中山东丹参中的Mn,Mg,Fe 含量较高,明显高于其他产地。
Ti 元素在不同产地丹参中含量存在一定的差异性,其中安徽丹参中Ti 含量达40.06 μg/g,且Ti 含量对植物有自身修复和保护作用。安徽丹参中Al 含量明显高于其他产地,甘肃丹参中的Ca 含量明显高于其他产地,出现这种地域性差异可能与当地的土壤环境有关系。
样品前处理中采用了微波消解法,操作简单,减少了人为的因素干扰,样品的损失减少,且采用赶酸器对样品进行赶酸,温度易于控制,特别是对易于挥发的元素,合理的温度更有利于元素的准确测定。除了用微波消解,还采用了湿法消解对前处理做了比较,结果湿法消解较烦琐,2 种前处理结果无明显差异,说明微波消解能消解完全,操作简便,故采用微波消解进行前处理。
表4 各元素加样回收试验结果(n=3)
表5 不同产地丹参中各元素含量(n=3,μg/g)
ICP-OES 在测定过程中,可对样品行全波长扫描,选择干扰少的谱线作为测定波长。其轴向和径向2 种观测模式中,径向模式抗干扰能力强,适合强度高,信号不容易溢出;轴向模式水平通道长,适合测定非机体干扰的样品。文中浓度高的元素采用径向观测模式,浓度低的元素采用轴向观测模式。ICP-OES 在环境、食品等行业的应用也广泛,对元素的形态研究也很有优势[11-15]。
中药材中的微量元素还有很多,用ICP-OES 还不能对其进行全面分析。对于含量更低的元素,可采用电感耦合等离子体-质谱进行测定,且微量元素对人体的药理作用也很重要,今后的研究可进一步探讨含量与药理作用的关系。