全球及国内畜牧业重要动态

环 球

CoBank：农业供应链面临艰难选择

CoBank 知识交流部门的最新季度报告显示，新冠肺炎疫情正迫使美国农业部门做出决定，这将在很大程度上定义新冠肺炎疫情对2021 年的经济和损害的严重程度。

CoBank 知识交流部门的副总裁Dan Kowalski 在新闻稿中说：“几乎每个人都会受到不同程度的影响，复苏的步伐也会参差不齐。但美国经济基础一直良好，这完全有可能使我们在几个季度内恢复到合理的实力。”

该报告表明，美国家禽、牛肉和猪肉行业将在短期内继续受到与疫情相关的市场波动，预计今年夏天经济前景将更加光明。该报告对动物蛋白的预测如下。

2020 年，美国家禽业的乐观情绪在很大程度上归因于对中国重新出口的期望。3月初，当新冠病毒的传播迅速将美国市场转移到家庭食用时，焦点迅速转移到了美国国内市场，从而刺激了鸡肉需求。2020年前两个月，鸡肉产量增长了7.7%。

在全球股市和油价下跌之后，美国养牛业行情在过去一个月出现了急剧下降。自1 月中旬以来，4 月活牛期货已下跌约25%。牛肉的复合利润正在以降低毛利率为代价向牛肉罐头倾斜。疫情导致美国饭店和餐饮服务客户流失，将考验今年春季的牛肉价格。

中国对美国猪肉的需求创下了出口纪录，但并未带来强劲的价格或利润率。尽管国际需求已大大高于去年，但美国猪肉供应也大大高于2019年。预计到4月份，生猪生产商的利润为负，今年夏天利润将变为正数。为了实现高利润，生产商将需要强劲的出口增长方能持续。

COVID-19可能会影响非洲猪瘟的检测和防控工作

澳大利亚昆士兰州农业部长马克·弗纳（Mark Furner）提出，新冠肺炎病毒（COVID-19）的传播可能影响澳大利亚非洲猪瘟检测和防控能力。

弗纳表示，为减缓新冠肺炎病毒的传播而采取的限制措施将影响政府和养猪业应对非洲猪瘟疫情的方式，但昆士兰州生物安全局在其应对措施准备中已考虑了这些限制问题。

弗纳在一份声明中说：“新冠肺炎疫情极大地影响着我们的日常生活。因此，尽早发现和报告非洲猪瘟对于阻止这种疾病的传播至关重要。如果非洲猪瘟在昆士兰州暴发，将很难根除，并可能严重影响猪肉的供应、当地就业和经济。所以非洲猪瘟的防控仍是昆士兰州的首要的工作任务。”

澳大利亚尚未有非洲猪瘟疫情相关报道，但最近其附近的巴布亚新几内亚首次确诊了非洲猪瘟，感染来源尚不清楚。据世界动物卫生组织（OIE）官方报告称，巴布亚新几内亚4 月初暴发了4 起非洲猪瘟。该国动物卫生部门称，受感染生猪集聚在南部高地省的四个村庄里，疫情始于3月初，700头散养猪受感染，近400头死亡。

加强生物安全措施

2019 年9 月，澳大利亚当时的农业部部长布里奇特·麦肯齐（Bridget McKenzie）召开了一次紧急专家圆桌会议，以探讨采取哪些措施防控非洲猪瘟。

“非洲猪瘟可能是世界上有史以来最大的生猪疾病，它正在通过亚洲向澳大利亚南行。我们要尽一切努力确保澳大利亚不受感染，保护我们的2 700 家生猪养殖场、3.6 万个生猪业工作岗位以及百万计享用培根、猪肉的澳大利亚人。”布里奇特·麦肯齐说道。

澳大利亚政府加强了对受非洲猪瘟影响国家的人员和包裹的检查。

荷兰合作银行：新冠肺炎和非洲猪瘟将撼动全球家禽市场

据荷兰合作银行（Rabobank）的全球家禽市场季度报告显示，2020年全球家禽市场的前景将受到新型冠状病毒肺炎（COVID-19）的重大影响，而且目前猪肉行业面临的非洲猪瘟（ASF）挑战也给全球家禽市场带来了额外的复杂性。

报告指出：预计今年亚洲的猪肉产量将进一步下降，如果能够应对不断上升的供应链挑战，这可能导致当地家禽生产和国际贸易的潜在增长。由于目前预计新型冠状病毒将导致全球经济放缓，家禽产品在价格上有着很强的竞争力，从而导致家禽产品有着更好的增长。

全球动物蛋白高级专家Nan-Dirk Mulder说：“就市场而言，我们预计家庭家禽消费会增加，但是劳动力供应和物流问题，可能会影响未来几个月的供应。由于中国和其他供应国家的供应中断，COVID-19 还将影响全球家禽投入产品（如饲料添加剂和动物保健品）的供应。”

2020 年全球家禽贸易将面临更大的波动，目的地和来源地都会受到影响，价格也会发生变化。与COVID-19相关的最大问题将是由于检疫和物流问题以及消费者需求向家庭消费和非易腐产品的临时变化所驱动的潜在供需冲击。这些都可能影响供应和需求，同时也可能影响全球家禽市场和价格。

国 内

农业农村部：不用抢购囤积粮食 目前我国大豆正常进口

4 月4 日，国务院联防联控机制就做好疫情期间粮食供给和保障工作情况召开新闻发布会。会上，农业农村部发展规划司司长魏百刚表示，目前我国粮食库存是充足的，库存消费比远高于联合国粮农组织提出的17%～18%的水平。

我国粮食库存充足

受新冠肺炎疫情影响，不少国家开始限制粮食出口，像哈萨克斯坦限制小麦出口，越南限制大米出口等。在这种情况下我们身边可能会有些人因为担心食品短缺而进行囤积抢购。我国粮食安全总体形势如何?

对此，魏百刚表示，很多人现在关心粮食够不够吃，要不要囤积，这里可以分享四组数据，有助于消除大家对这个问题的顾虑。

一是粮食产量。这些年我国粮食连年丰收，已连续5年稳定在0.65万亿kg以上，去年粮食产量是6 638.5亿kg，创历史新高，小麦多年供求平衡有余，稻谷供大于求，口粮绝对安全有保障。

二是人均粮食占有量。2010 年以来，我国人均粮食占有量持续高于世界平均水平，2019 年超过470 kg，远远高于人均400 kg的国际粮食安全标准线。

三是粮食库存量。目前我国粮食库存是充足的，库存消费比远高于联合国粮农组织提出的17%～18%的水平，特别是小麦和稻谷两大口粮库存大体相当于全国人民一年的消费量。

四是谷物进口量。我国谷物年度进口数量不大，去年净进口1 468 万t，相当于不到150 亿kg，仅占我国谷物消费量的2%左右。“我们进口的主要是强筋弱筋小麦、泰国大米等，主要目的是为了调剂需求结构，更好满足人们个性化、多样化的消费需求。”

魏百刚表示，总的来看，我国粮食产量丰、库存足，即使在前一阶段国内疫情比较严重时，市场上的粮食以及各类副食品都是货足价稳，老百姓家里米面无忧，现在更没有必要去抢购囤积。“粮食还是要吃新的好。”

已安排420万吨稻麦拍卖

《每日经济新闻》记者在发布会现场提问：前段时间疫情防控任务很重，但国内粮油供应充足，价格也比较稳定，当前境外疫情还在蔓延，国内疫情防控丝毫不能松懈，下一步在保障粮油供应方面有哪些措施？

对此，国家粮食和物资储备局粮食储备司司长秦玉云回应表示，疫情发生以来，在各方共同努力下，我国粮食市场供应充足、价格稳定、运行平稳。下一步还将重点抓好四方面工作：第一，加强组织领导，充分发挥粮油市场保供稳价工作机制作用，细化工作方案，强化责任考核，把各项工作措施落细落实。第二，加强监测预警。继续坚持粮油市场日监测、日报告制度，及时发现苗头性、倾向性、潜在性问题，第一时间做好应对准备。第三，加强协同联动。前一段时间建立了540 家粮油加工企业保供协作机制和12 家骨干龙头企业联系制度，还有湖北等五省联动保障机制，我们将认真抓好央地协同、区域协同、产销协同、企业协同，形成保供稳价合力。第四，加强粮源供应。根据市场需要，继续组织好政策性粮食拍卖。“比如上周，我们就安排了300万t小麦、120万t稻谷拍卖。政策性粮食的竞价拍卖是常年进行的。”秦玉云说，“我们将密切监测市场动态，如果有需要，将及时加大拍卖力度，确保市场供应。”

疫情会否影响大豆进口？

中国是大豆的进口大国，受国际疫情影响，我国的大豆进口是否受到影响？豆油供给能不能保持稳定？

针对这一热点问题，农业农村部发展规划司司长魏百刚表示，大豆是我国进口量最大的农产品，主要用于榨油和提供豆粕饲料。

去年我国进口大豆8 851万t，进口量占国内消费量的85%左右，其中自巴西、美国、阿根廷进口的比例分别占到65%、19%、10%。今年1～2月，大豆进口1 351万t，同比增长14.2%。

“近期随着新冠肺炎疫情的蔓延，很多人都担心我国自巴西、阿根廷等国的大豆进口会受到影响。”魏百刚说，据了解，3月份巴西对中国的大豆出口量是增加的，“目前我国大豆正常进口，并没有受到影响。”

魏百刚表示，巴西大豆当前正处在收获季节，据了解该国今年产量是增加的，可能达到1.21 亿t 左右，出口量也会增加。“巴西大豆出口多数是销往中国，大豆收获后他们要及时出售，所以巴西从农场主到政府都在采取积极措施，努力保持出口顺畅。”

另外，4月下旬美国大豆进入播种期，预计大豆意向种植面积将有所增加。中国自美国进口大豆今年可能有所增加。

“新冠肺炎疫情还在继续蔓延，巴西、阿根廷、美国是疫情比较严重的国家，我们将会同有关部门密切关注疫情对我国进口大豆的影响。”魏百刚说，一方面将强化监测预警，与主要出口国加强协调，把疫情对大豆供应链的影响降到最低。同时进一步优化流程，提高进口效率。另一方面，从国内来讲，还将持续推进大豆振兴计划，多措并举稳定国内大豆生产，保障大豆供应。

一季度CPI同比上涨4.9%，猪肉终于降价了

国家统计局4 月10 日公布数据显示，3 月份，全国居民消费价格同比上涨4.3%，环比下降1.2%。一季度，全国居民消费价格比去年同期上涨4.9%。

受蔬菜、猪肉及其他畜肉价格下降影响，食品价格环比由升转降，同比涨幅回落；石油价格下跌，服务价格回升较慢，非食品价格环比继续下降，同比涨幅回落0.2 个百分点。

3 月，食品价格上涨18.3%，同比涨幅较上月回落3.6个百分点，环比由升转降，下降3.8%。

食品中，猪肉价格上涨116.4%，影响CPI 上涨约2.79个百分点；环比则出现明显回落，价格下降6.9%，影响CPI下降约0.36个百分点。

受猪肉价格走低影响，替代肉类价格也出现回落。

鲜菜和水果价格则出现同比、环比双降，3月，鲜果和鲜菜价格分别同比下降6.1%和0.1%，合计影响CPI 下降约0.12个百分点；环比分别下降12.2%和0.2%。

农业农村部提醒猪农莫贪便宜导致“猪财两空”

近日，农业农村部畜牧兽医局局长杨振海表示，目前生猪养殖利润看好，各地补栏积极性都很高。一些养殖场户选择异地甚至跨省长距离购买生猪，大多是被诱人的低价所吸引，但往往意识不到价格异常背后潜在的疫病风险。

他举例说，近期发生的8 起非洲猪瘟疫情，都是由于异地违规调运所引发。这些养殖场户贪图价格便宜，结果导致“猪财两空”，不但经济损失惨重，而且还要承担相应的法律后果。“提醒外购生猪的养殖场户，如果卖方的开价远低于当地正常的交易价格，一定要擦亮双眼，提高警惕，切莫贪图便宜。”杨振海说。

根据相关规定，养殖场户因补栏需要外购生猪时，应遵守以下要求：一是禁止从非洲猪瘟疫区购买生猪。二是购买和运输的生猪必须经动物卫生监督机构检疫，并附有动物检疫合格证明、佩戴畜禽标识;若购买的生猪为种猪，还应附有非洲猪瘟检测报告。三是运输生猪的车辆必须是在畜牧兽医部门备案的车辆。四是跨省购买的生猪到达目的地后24 小时内，要向当地县级动物卫生监督机构报告。五是发现购买的生猪有异常情况，应立即向当地畜牧兽医部门报告。

河 南

河南：发放12亿元贷款支持生猪产业链

4月3日下午，河南省政府新闻办召开河南省新冠肺炎疫情防控专题第46场新闻发布会。记者从会上获悉，河南省农发行积极提供支农贷款服务，累计发放复工复产贷款42.7亿元，发放生猪产业链贷款12亿元。

河南省农业农村厅党组成员、总农艺师王俊忠介绍，省政府出台支持企业复工复产20条政策，农业农村厅与发展改革委积极对接，将全省257家涉农企业纳入重点保供名单，在税收、贷款、物流、用地审批等方面给予倾斜，推动企业复工复产。针对企业用工难、融资难、运输难等问题，各地组织人员进厂开展服务，并协调推进产业链上下游衔接配套。

目前，全省4 383家市级以上农业产业化龙头企业复工率达到77%;各地确定的1 558家疫情保供重点企业复工率达到98.7%；全省种业企业复工率77%，尿素企业复工率100%，复合肥企业复工率74.5%，农药生产企业复工率79%。

此外，为保证生产供应，河南省压实“菜篮子”市长负责制，加强蔬菜生产调度和指导，组织返乡人员就地参与用工量较大的蔬菜生产，利用温室、大棚等设施条件，扩大工厂化育秧，全力恢复蔬菜生产。

据介绍，河南省严格落实生猪调出大县、规模猪场新建改扩建、贷款贴息等扶持政策，推进生猪、家禽、草畜重大项目建设，会同银行、保险等金融部门为畜牧企业提供贷款、保险服务，加快生产恢复；开辟鲜活农产品绿色通道，缓解运输难题，积极开展产销对接、产加对接、商超对接、电商销售，并分三批次投放储备猪肉，保障市场供应，稳定市场价格。目前，全省蔬菜在田面积28.2万hm2，2月份以来扩大种植8.8万hm2，3月份采收产量125万t，市场价格回落趋稳；生猪和母猪存栏量连续6个月双回升，肉牛、肉羊、蛋鸡、肉鸡存栏量均高于上年同期，预计3月份肉蛋奶产量110万t，生产供应总量可满足市场需求，主要畜产品价格趋向稳定。

各 地

甘肃、陕西现非洲猪瘟 源头系外购仔猪

农业农村部新闻办公室4 月12 日发布，甘肃省酒泉市和陕西省榆林市各发生1 起非洲猪瘟疫情。

4 月12 日，农业农村部接到中国动物疫病预防控制中心2 起非洲猪瘟疫情报告。其中，甘肃省排查出1 起疫情，经该省动物疫病预防控制中心确诊，酒泉市瓜州县柳园公路动物防疫监督检查站例行检疫检查时，在2车从外省运往甘肃省民勤县的仔猪和种猪中排查出非洲猪瘟疫情，该批生猪共320 头，死亡3 头。陕西省发生1 起疫情，经该省动物疫病预防控制中心确诊，榆林市府谷县老高川镇个别散养户在外购仔猪并混群饲养后发生非洲猪瘟疫情，共存栏生猪49头，死亡39头。

上述疫情确诊后，农业农村部立即派出督导组赴甘肃省和陕西省开展疫情处置督导和流行病学调查工作。当地已按要求启动应急响应机制，目前疫情已规范处置完毕，疫情调查和追溯工作正在进行中。甘肃省已派出12 个工作组对14 个市（州）86 个县（市、区）开展非洲猪瘟防控专项督查，陕西省也派出3 个督导指导组分片对关中、陕北、陕南地区非洲猪瘟防控工作开展督导。

海南农行发放近2亿元贷款力促海南生猪产业发展

记者4 月1 日从农业银行海南省分行（下简称“海南农行”）获悉，近日该行通过信贷业务“绿色通道”投放1亿元贷款，支持罗牛山股份有限公司旗下的全资控股子公司海南罗牛山畜牧有限公司养殖生猪，缓解企业复工复产时缺少周转资金的困难，助力企业稳产增产。

据悉，作为新冠肺炎防疫期间的生活物资保障企业，罗牛山股份有限公司已被纳入全国疫情防控重点保障企业名单。海南农行在了解到企业存在周转资金不足的问题后，仅用3 天就完成了2 亿元流动资金贷款的审批，及时为企业复工复产提供资金支持。

此外，海南农行还通过农产品稳产保供和复工复产“绿色通道”，向海南省农垦投资控股集团有限公司畜牧板块发放2 笔共计7 976 万元贷款，全力支持企业建设生猪养殖场项目；积极支持海垦草畜集团、畜牧集团在全省布局生猪产业链，为临高“红华十万头现代高效仔猪场”项目和儋州“30万头生猪全产业链”项目，分别给予5 000万元和3.5亿元的信贷支持。截至目前，该行已审批生猪行业贷款6亿元，已累计发放贷款近2亿元。

这是海南农行服务海南省“三农”工作的一个缩影。为支持农产品稳产保供，海南农行相继出台20多个文件，围绕各地“菜篮子”、“米袋子”工程，做好信贷计划的优先配置，并在新增信贷计划中优先保障涉农企业、农户贷款投放，及时满足农业生产经营需求。

企 业

中粮、嘉吉等六大国际粮商合体

世界正面临着因新型冠状病毒引起的危机，粮食行业首当其冲。联合国粮农组织认为，世界粮食产量是充足的，问题在于流动不畅、贸易受阻。

政府与各行各业和利益相关方之间的合作至关重要，必须最大限度减少疫情对粮食供应链的冲击。

全球粮食运销多由跨国粮商们完成，而全球战“疫”正加速促成其联手合作，利用新技术改善农业供应链。

3 月31 日，由六大国际粮商——中粮集团、ADM、邦吉、嘉吉、路易达孚集团和嘉能可农业共同发起的Covantis计划宣布，已获监管批准，在瑞士日内瓦成立一家法人实体公司，名为Covantis S.A，由六家公司共同拥有。

Covantis是一项基于区块链技术的行业计划，致力于大宗农产品的国际贸易标准化、数字化和现代化。

六大国际粮商正在共同开发一个交易平台，用自动化电子系统取代依赖纸质合同、发票和人工付款的系统，使全球贸易变得简单、安全和高效。

今年，平台建设的初步重点将放在谷物和油料种子交易后执行过程的自动化上，将按不同的贸易通道逐一实施。

Covantis团队的下一个任务是进行现场测试，首先测试的贸易通道为从巴西桑托斯港运往中国的大豆。

中国是巴西大豆的最大进口国。巴西2019年出口的7 400 万t 大豆中，有5 800 万t 出口到中国。今年前三个月，巴西向中国出口大豆约1 600万t，同比增长17%。

2020年巴西大豆产量预计将达创纪录的1.24亿t，对巴西大豆而言，中国市场至关重要。开发团队力争在今年三季度将平台开通上线。

区块链技术具有永久存证、不可篡改的特点，并且能高效处理海量数据，因此农产品行业成为主要实施落地方向。

粮农巨人联手启动Covantis计划，揭开了农产品国际贸易的新篇章，未来数十年内粮农行业的数字化转型规模将不断扩大。

Covantis S.A.公司董事会由六人组成，每个创始公司都有一名代表。路易达孚集团的董事将担任第一届主席，此后每年由创始成员轮流担任。

已跃居国际大粮商的中粮集团是Covantis 计划的联合创始公司之一，将提升我国在国际农产品贸易中的地位和话语权。

无需护照的新型冠状病毒轻易地穿越了所有的边界，尽管短期隔离对阻止疫情至关重要，但它真正的解药不是隔离，而是团结和信任。

国际粮商们通常定义自己为全球公司而非单纯的某国公司，越来越多全球化公司的存在降低了粮食贸易的政治风险。在这一特殊时期，六大国际粮商联手建设更高效的农产品供应链，为全球抗疫斗争注入信心和力量。