板栗别多吃，一天六七个

板栗屬于坚果类，它不像核桃、榛子、杏仁等坚果那样富含油脂，反而像粮食一样淀粉含量很高。但某些方面板栗的营养价值又高于粮食，如维生素Bh维生素B2、维生素C的含量。板栗所含的矿物质也很丰富，如钾、镁、铁、锌、锰等，比苹果、梨等普通水果高得多，尤其是钾元素的含量。

板栗的营养价值虽然很高，但也需要食用得当。一次吃太多容易肚子胀，每天只需吃六七个，且不要在饭后吃。

（摘自《大河健康报》文/佚名）