新课改下的高中化学教学

黄龙善

（广西来宾市武宣县中学，广西 来宾 545900）

一、力争打造轻松的课堂氛围

传统的高中课堂教学就是应付高考，毕竟在高考的指挥棒下谁都不愿意“乱”来，都是在为高考服务。所以很多老师在应试教育的影响下，所展现出来的就是“满堂灌”、“一言堂”等死板的教学方式。老师成了灌输知识的机器，学生成了接受知识的容器，老师处于主动地位，学生处于被动地位，一节课下来老师很少甚至不提问，学生的思维得不到发散、创新，整个课堂教学氛围不浓厚。教学效果可想而知。王爱民在《课程改革与教师角色》这篇文章中也说过：“在传统的教育模式中，教师是知识的先知者和绝对的拥有者。学生知识的获得，很大程度上取决于教师的传授。教师的乐意教与否、教的多与少、差与好，直接决定着学生的前途和命运。从而形成了教师的权威，学生只有绝对的服从。学生没有了自主性缺乏自信心！”在新课程改革的背景下，就要打破落后的传统教学模式，改变传统教学课堂氛围死板，学生不积极参与教学的状况，有利于激发学生的学习兴趣，培养学生的主动学习能力、探究能力、创新能力，最大限度地挖掘学生的潜能，使高中化学课堂变得更加高效。在课堂上可以培养学生的创新思维，真正做到以生为本，以师为导，加强学生时间的合作、师生之间的合作。通过合作探究，还有利于学生在学习化学知识的同时，明确该化学知识在实际生活中的具体应用，提高学生对化学知识的掌握能力和应用能力。比如，在学习“饮食中的有机化合物”这一内容时，就可以设计一些较为开放和学生感兴趣的问题。比如，“酒是粮食酿造出来的，饮酒尤其是饮酒过度为什么会对人体产生不良影响？”由于酒在生活中很常见，和学生的生活息息相关，且与本节课的教学内容紧密相连，学生对于此类问题充满了探究兴趣。学生通过小组合作进行资料的搜集和整合，然后组内合作，共同解决问题。这样的问题设计才具有探究的价值。在高中化学教学中，我们就是要通过学生的自主探究学习，让学生自主思考学习中存在的问题，通过为学生提供部分学习材料，通过小组讨论将所得结论呈现出来，最后通过教师的讲解为学生纠正其自主学习中存在的误区，再将知识点加以总结，从而提高学习效率。

二、与生活相联系

其实中学任何一门学科的知识均来源于生活。在教学中，我们就要尽量将化学知识与生活实际相联系，毕竟化学这门学科给我们做出过巨大贡献。在现实生活中，我们平时用到的东西都与化学有关。就拿我们吃饭后洗碗用的洗洁精来说吧，洗洁精的主要成分是烷基磺酸钠、脂肪醇醚硫酸钠、泡沫剂、增溶剂、香精、水、色素和防腐剂等。烷基磺酸钠和脂肪醇醚硫酸钠都是阴离子表面活性剂，是石化产品，用以去污油渍。比如厕所很难洗干净，我们今天可以到超市购买一瓶洁厕剂，这个洁厕剂按其配方组成不同大致可分为三大类：酸性产品；中性产品；碱性产品。市场上以酸性产品为主，清洗效果最佳。洁厕剂的特点专门为厕盆内的顽固污渍而特别设计；能迅速有效地分解厕盆内的顽固污垢，无须费力擦洗；更有杀菌功效，清洁同时还能杀灭盆内隐藏的细菌；光亮且不损伤厕盆表面。像这些洗洁精、洁厕剂就是典型的与化学有关，不然我们怎么能在短短的几分钟之内能把污垢、油腻的东西清洗掉了？这正是化学作用给我们带来的良好效果。还比如现在田间地理种庄稼使用的化肥能够促进农作物的快速增长与丰收，缓解人口日益增长过快与土地面积减少的矛盾，这化肥同样使用到了化学原料。当然，化学与生活息息相关，我们还可以让学生自己动手做做与化学知识有关的小实验。比如做家庭中洗衣用到的肥皂。只要我们老师和学生掌握了肥皂的制作工艺和原理之后，自己在家同样也是可以完成的哦，课堂上先介绍一下自制肥皂的一些做法以及配方，课后让学生回家自己动手操作。首先是要告诉学生制作肥皂的原理是油脂和氢氧化钠共煮，水解为高级脂肪酸钠和甘油，前者经加工成型后就是肥皂。然后需要准150 及300mL 烧杯各一个，玻棒、酒精灯、石棉网，三脚架，猪油（或其他动植物脂或油），NaOH，95%酒精，饱和食盐水。具体在操作过程可以参照以下步骤：首先是在150mL烧杯里，盛5g 猪油和5mL 95%的酒精，然后加10mL40%的NaOH 溶液。用玻棒搅拌，使其溶解（必要时可用微火加热）。然后是把烧杯放在石棉网上（或水浴中），用小火加热，并不断用玻璃捧搅拌。在加热过程中，倘若酒精和水被蒸发而减少应随时补充，以保持原有体积。为此可预先配制酒精和水的混合液（1 ∶1）20mL，以备添加。再次是加热约20 分钟后，皂化反应基本完全。若须检验，可用玻棒取出几滴试样放入试管，在试管中加入蒸馏水5～6mL，加热振荡。静置时，有油脂分出，说明皂化不完全，可滴加碱液继续皂化。最后是将20mL 热的蒸馏水慢慢加到皂化完全的粘稠液中，搅拌使它们互溶。然后将该粘稠液慢慢倒入盛入150mL 热的饱和食盐溶液中，边加边搅拌。静置后，肥皂便盐析上浮，待肥皂全部析出、凝固后可用玻棒取出，肥皂即制成。我想通过这样的实例让生把学到的知识再运用到生活中去，不仅提高了学生实践操作能力，而且还教会了学生养成勤劳动手的好习惯。只要我们把化学运用到生活中去，化学学科的学习将会变得更加生动有趣。