绿色生态养殖技术在淡水养殖中的应用分析

王华生

摘 要：在随着社会的不断发展，经济快速飞升，人们的对日常生活品的要求日益增高，更加注重食物的品质以及环保性。我国淡水养殖业近年来发展迅速，已经逐步将绿色生态养殖技术熟练的应用到行业之中，笔者在本文中就绿色生态养殖技术在淡水养殖中的应用进行了较为全面的分析。

关键词：绿色生态养殖技术;淡水养殖;应用

顾名思义，人们常说的绿色生态养殖技术的定义通常解释为：结合养殖产品所具备的生物特性，合理运用现有科学技术等条件模拟水产生物的日常生活环境，让其在最为接近大自然的生态环境下，依照自然生活方式进行发育和繁殖。用一句话简单概括：运用无公害技术在淡水养殖过程中进行人工养殖。这种养殖方式与传统方式相比，更加绿色化、生态化、高品质化，在有效提高水产生物品质的同时，最大限度的满足消费者对绿色优质水产品的整体需求，进而保证淡水养殖行业可持续发展的稳定性。

一、解读绿色生态养殖技术理念

就目前我国水产品来源和供应渠道来看，绝大多数都来自于淡水养殖业。传统的人工养殖模式目前面临很多问题和弊端。首先，其效率较低，养殖出的水产品病害情况较多且控制病害能力有限;其次，传统人工养殖模式的经营理念较为落后，大多数出产方将经营重点全放在产品数量和生产规模上，导致总体質量差强人意，达不到有关标准。实事求是的讲，目前我国的养殖行业必须要进行改革和创新，革新的目的就是最大限度满足大众对绿色健康食品的需求，促进水产养殖可持续发展的步伐。

在近几年来，全新的、科技感十足的绿色生态养殖技术的发展速度令人惊叹，其核心技术已经快速融入到淡水养殖业中。绿色生态养殖技术理念先进且优势明显，它既能科学化对养殖业进行管理，又能有效的降低水产疾病发生概率，并且保证质量的完成生产任务，大幅度提升水产业的整体经济效益。

二、绿色生态养殖技术在淡水养殖中的应用分析

1.环境选择 尽量选择交通便利区

传统的水产品养殖对环境的要求一般较为宽松，大多数首选池塘作为养殖地，而绿色生态养殖背景下，养殖区域的整体环境变得十分重要。在选址选区方面，首先要避开工业严重污染区;其次，为了在运输环节中省时省力确保产品新鲜度，选择养殖区域应该以交通便利的地区为主。而在日常实际养殖过程中，需要运用科学技术模拟自然环境下的水草种植，力争达到真正意义上的绿色养殖效果。值得注意的是，水草种植要适量，避免过量而引起养殖区域含氧量过低，对水产品产生不利因素。此外，在养殖过程中还要注意保持水生环境益生菌数量和种类，这种做法的目的是为养殖产品提供足够的水生浮游物，有条件的情况下，可以借助现代化的生物技术实现操作。

2.种类选择 首选抗病能力强鱼类

客观而言，水产品养殖种类的选择大同小异，前提是需要养殖人员深入分析养殖环境和实际情况，做出科学性、合理化的判断和选择。也就是说，在正式选择何种养殖产品前，必须要考察养殖区域的水质、水资源是否受到污染或者破坏，并且做出科学化的质量检测，层层把关，确认没有问题后再进行养殖种类的选择。这样做的好处多多，既可以有效提高水产品养殖率，又能够大幅度增加养殖经济效益，为可持续发展建立良好的基础。在当前绿色生态养殖大环境下，一般选取的水产品种类较为单一，多为抗病能力强、生存能力强的鱼类。

3.菌种选择 先分析后选择正规渠道

不得不说，目前的淡水养殖行业中一定会涉及到各种各样的菌种，而在养殖实际过程中的选择我们必须要遵循三点原则：一是必须要熟悉了解并掌握不同种类菌种的特点，进行详细比对后做出正确选择。这样可以确保水生环境中菌种与所选择菌种具有较高相似度;二是保持定期性。专业养殖人员必须要牢记，在整个养殖过程中定期定点投放菌群，达到有效促进水产品的“再生长”的效果;三是一定要严格把关，确保购买菌种渠道的正规性。在购买使用前必须进行菌种测试，测试结果达到合格标准后再投放，这样做的目的是保障水产品质量和安全。

4.饲料运用 贯彻天然绿色总体原则

我国水产品养殖业的发展速度势不可挡，绿色生态养殖技术的合理植入，让水产品业的前景一片光明。饲料的合理运用在绿色生态养殖过程中不容忽视，若选择不当或者不按照科学方式投放，就会在一定上影响水质和水产品质量。在这一过程中，养殖人员要做到的第一点就是确保使用生态环保的饲料产品，杜绝使用任何激素、抗生素类饲料;第二点是在绿色生态养殖过程中适量投放一些甜菜碱、腐殖酸等物质，这样可以保证水产品肉质良好。一句话概括，在水产品养殖饲料选择上，必须贯彻落实天然、绿色的总原则。

5.水质调节 合理运用生物工程技术

想要为水产品养殖营造绿色生态的优质成长环境，水质调节是关键。能否达到“高标准严要求”对于产品的质量和产量影响巨大。在水质调节的过程中，可以尽量选用高科技生物工程技术进行协调操作，这种方式可以保证水质调节的有效性和安全性。实际操作过程中加入适量活性酵母、沸石粉等生物制剂，可以高效净化水质，还能够对有机物合理培植、对水体细菌有效控制，让水产品养殖环境更加绿色化生态化。

6.病害防治 两种预防措施酌情选择

淡水养殖过程中，病害防治环节不容忽视。水产品质量的高低，很大程度取决于病害防治措施是否到位。当前，科技人员将生态法应用到防治水产品病害领域中取得了可喜的成果。常见预防方式有两种：1.水产品与植物共同生长法。让水产品与植物共同生长于养殖环境中，这种方式不仅能通过植物的光合作用提高的水域含氧量，而且能够大幅度提升水产品抗病能力;2.“混养法”防治病害。根据专业领域提供的科学数据来看，在绿色生态养殖过程中对水产品进行混养，将大大增强水产品抗病害能力，有效增加水产品养殖的经济利益。

三、结语

综上所述，绿色生态养殖技术在淡水养殖中的合理应用之路任重道远，但只要坚持先进、科学、合理的养殖方式，相信我国淡水养殖业的发展前景将一片光明。

参考文献：

[1]纪元. 探究绿色生态养殖技术在淡水养殖的应用[J]. 农民致富之友，2017（21）：75.

[2]李颖. 论绿色生态养殖技术在淡水养殖中的应用[J]. 现代商贸工业，2018，39（20）：179-180.