探索山区百香果栽培管理与病虫害防控技术

杨洋

摘 要：本文结合广西天峨县百香果栽培种植与产业发展情况，从种植园地选择以及土地整理、搭架、定植、整形、田间管理与采收等方面，对百香果的栽培种植与管理技术进行研究，并结合该地区百香果栽种种植期间常见的病虫害类型，对其防控技术进行分析。

关键词：山区;百香果;栽培管理;病虫害;防控技术;探索

百香果是一种喜温、喜光、不耐寒，适应于生长在温热湿润气候条件下的多年生热带藤本果树，其果汁具有一种独特的香味，果皮能够加工成蜜饯等食品，百香果中含有丰富的硒与其他各类维生素，具有一定的保健功效，经济效益十分显著。广西省天峨县位于广西壮族自治区的西北部，是该省著名的无公害水果生产示范基地，地处广西丘陵与云贵高原的过渡地带，属凤凰山脉和东凤岭山脉交错区，整个县域以中等山区地形地貌为主，属亚热带季风气候区，年平均气温在20℃左右、日照时数为1281.9小时，无霜期达330天，境内共有大小地表河流58条，河网密度为每平方公里0.7公里，地表年平均径流量为12.93亿立方米，十分适宜百香果栽培种植。广西省台天峨县当前栽培种植的百香果品种主要包括福建1号、福建2号和福建3号等，其產量达到每667m2生产1250kg左右。下文将结合该地区情况，对百香果栽种管理技术与常见病虫害防控措施进行研究。

一、百香果的栽种管理技术

1.种植园地选择。在对百香果的种植园地选择中，根据其生物特性，一般情况下，需要选择阳光较为充足且雨水充沛、无霜冻园地进行栽培种植;此外，由于百香果对栽种土壤的适应性较高，在土壤条件选择上要求相对较低，其中普通壤土以及沙质土地区均可进行百香果栽种，但以PH值在5.5至6.5之间的土壤条件最为适宜。最后，对百香果的栽种还需要选择海拔高度低于500m，并且排水灌溉与通风条件均比较好的平地以及缓坡地等地区进行栽种，以确保其产量。

2.土地整理与搭架准备。选择好合适的百香果栽种园地后，还需要对选择栽种园地的土地进行整理，并做好相应的搭架准备工作，以为百香果栽种与管理创造良好的条件支持。一般情况下，对百香果栽种园地的土地整理，需要对栽种土地进行深耕深翻以及撒生石灰等处理，以在有效的土地整理基础上，促进百香果苗木栽种的成活率提升，并通过在栽种园地挖设相应的排水渠道等，提高园地土壤的排水能力，使百香果苗木在良好的栽种成活条件下，拥有良好的土壤通风与养分吸收等条件，最终实现百香果栽种产量提升。其中，在对百香果种植园地的土壤进行排水设计与整理过程中，可以通过起畦整理，解决园地土壤的排水问题，同时通过阳光对深翻土壤的直射晾晒，减少土壤中病虫害对栽种果苗的影响，并通过种植带与挂果带划分，为百香果栽种管理提供更好的条件。一般情况下，对栽种园地的起畦管理中，畦田宽度多控制在1.5m左右，挂果带宽度为3m。此外，根据百香果栽种生长后期的管理需求，还需要进行搭架设置，主要由篱笆式与平顶式两种藤架搭设样式，搭架使用的材料主要包含钢管、水泥柱以及竹子等，可以通过对不锈钢线使用对所搭设藤架的顶部进行连接，以形成框架形式，然后再进行攀爬网覆盖，为果树生长后期藤叶攀爬提供支持，在百香果栽种地区的藤架搭设中，需要根据具体情况，选择适应的藤架样式进行搭设使用。在进行棚架搭设过程中，为确保所搭设棚架的承重能力，一般需要在起好的畦田中线进行挖坑，按照60×60×60cm的长宽深标准，确保株行距为2×2m时每667m2能够栽种定植100至150株苗木最为适宜;对挂果带的株距控制为3m左右。

3.果木定植与整形管理。百香果果木定植一般在每年的2至3月进行，对水源条件较好的地区，其苗木定植可以选择每年的10至11月进行，并且最好在阴天或者是雨后天晴的时段进行，在整理好的土地上挖除栽种苗木的坑穴后，将移栽苗木的根部包裹塑料袋或无纺布营养杯进行剥除，将其放入坑穴中，然后进行挖土回填，回填过程中注意避免对移栽苗木的侧芽造成覆盖，以影响其成活。栽种完成后，在栽种苗木的根部浇足定根水，然后在栽种的百香果苗木周围进行竹枝扦插以便于其藤叶生长攀爬，对有条件的百香果栽种地区，可以对其进行绑枝固定，以便于其定植成活。对成活苗木，应及时对其主蔓上的侧芽进行摘除，使其向粗壮上生长，在主枝上架生长至30cm左右进行芯部摘除，然后进行8条方向不一样的侧枝保留作为营养枝，以便其第三次进行侧枝长出和结果。

4.田间管理与采收。对百香果种植的田间管理主要包括施肥与浇水管理，其中，施肥管理以底肥首次施肥肥料，即在百香果种植前或者是定植后对每株果木应施加2.5至5.0kg的能腐熟农家肥或0.5kg的复合肥，采用农家肥作为施肥肥料时，在苗木种植前可通过土地整理时拌土使用，而定植后则在距离根部月30至40cm处进行挖穴埋施或者是绕根部进行沟施，施肥完成后应回土进行覆盖。此外，百香果种植生长的花芽分化期与果实膨大期是需水关键时期，可以通过滴灌或者沟灌方式对其进行浇水灌溉，以满足植物生长对水分的需求。对黄金百香果，在开花后果皮表皮转成黄色时即可采收，而紫红色百香果在果皮颜色转为紫红色时可进行采收。

二、常见病虫害类型及防控措施

百香果栽种与管理期间最常见的病虫害类型包含病毒病以及炭疽病、疫病、茎基腐病、果实蝇等。其中，病毒病作为百香果种植区常见病害之一，其对百香果的种植生长以及产量都存在较大的危害影响，会导致植株生长不良，进而对果实产量及品质造成影响，并且由于该病害能够在烟草、茄科类、马铃薯等种植作物之间传播感染，并且寄生病原体可能越冬等，需要通过苗木选择以及加强栽培管理等促使进行有效预防，对发生病害的种植区可使用辛菌安倍液联合阿卡迪安、35%吡虫啉进行叶面喷施，以减少其对百香果植株生长及果树产量的不利影响;其次，炭疽病会对百香果的茎秆与叶片、果实等造成感染，严重情况下可引起植株叶片枯死或果实脱落，需要在做好选种育种与田间管理等工作基础上，在冬季对果园进行清理，以减少果园内的越冬菌源，同时在果树生长期使用03%吡唑醚菌酯·苯醚甲环唑与辛菌胺或咪鲜胺对其进行叶片喷施，以减少病害影响。最后，果实蝇对百香果种植生长与产量提高的影响，主要发生于每年的6月左右，这一时期也是果实蝇产卵高峰期，需要在田间管理环节，对地面落果进行及时收集并集中销毁，然后使用毒死蜱颗粒剂对其进行地面封闭处理，同时要加强百香果种植生长期间的果实蝇密度监测，以通过及时对虫害进行消灭处理，来减少其危害影响。

三、结语

总之，对山区百香果栽培管理与病虫害防控技术的研究，有利于促进百香果栽种管理与病虫害防控技术水平提升，从而扩大百香果栽种规模，推动其产业化发展，具有十分积极的作用和意义。

参考文献：

[1]叶振亮.平和县黄金百香果安全优质综合配套栽培技术[J].中国热带农业，2019（03）：73-75.

[2]叶振亮.福建平和黄金百香果安全优质综合配套栽培技术[J].果树实用技术与信息，2019（05）：30-32.

[3]陆植葆.百香果栽培种植管理及病虫防治探析[J].农民致富之友，2019（07）：72.