环塔里木地区休闲农业旅游资源开发策略分析

汪克磊　程雪杰　马丽霞

摘要：随着经济水平的提高和人们闲暇时间增多，休闲农业旅游逐渐成为人们青睐的旅游方式。现以环塔里木地区休闲农业旅游企业和农家乐为研究对象，借助空间结构分析，运用最近邻指数评价法及休闲农业平均城市距离、回转半径法等对环塔里木地区休闲农业进行特征分析，并对此提出加强产业联合;提高产品吸引力;完善基础设施建设;培养专业人员等发展策略。

关键词：环塔里木;休闲农业;SWOT战略分析

中图分类号：F592    文献标识码：A

文章编号：1005-913X（2019）10-0150-05

一、研究背景

塔里木盆地位于新疆维吾尔自治区南部，是中国最大的内陆盆地，被昆仑山、阿尔金山、天山和帕米尔高原所环绕，海拔1 000米左右，面积约5.3万平方千米，属于温带荒漠气候。环塔里木地区在地理上被定义为包括阿克苏地区、喀什地区、和田地区、克孜勒苏柯尔克孜州（以下简称克州）及部分巴音郭楞自治州（以下简称巴州）这五地州的区域。[1]

休闲农业指利用环境资源、田园景观和自然生态等农业资源和农业生产条件，结合农林牧渔、农村文化、农家生活和农业经营活动，为游客提供农家特色产品。休闲娱乐活动和农业体验服务的产业形态。是生产、生态、生活、生命四位一体的产业形态，是一二三产业相结合的新型综合性业态。[2]

国外在19世纪60年代就已经出现了休闲农业的定义，之后休闲农业进入快速发展时期，如今已经形成成熟的产业链。1865年，意大利“农业与全国旅游协会”的建立标志着休闲农业产生。目前，国外关于休闲农业的研究主要集中于四个方面，休闲农业概念、[3]休闲农业市场及管理研究、[4]休闲农业与乡村可持续发展研究、[5]休闲农业发展中女性问题研究。[6]

国内对休闲农业的研究，陈文胜（2016）从哲学的角度把休闲农业概括为生态、生产、生活、生物、生命“五位一体”，五者能够相辅相成，构成一个有机统一体。史佳林（2012）从区域位置、资源类型和现有的休闲农业景区类型及分布情况出发对休闲农业进行划分。王中雨（2017）认为河南休闲农业要实现可持续增长，需实现发展模式的转变，促进产业联合。[7]我国休闲农业研究起步晚，但随着现代农业及城镇化发展，研究成果也在日益丰富。不同于国外研究，国内研究主要侧重于产业融合和社会效益，并着重于理论与发展模式分析，研究方法上对理论定性分析较多。

目前国内对休闲农业研究日益丰富，但是环塔里木地区休闲农业研究仍处于起步阶段，相关研究较少，现借鉴前人的研究成果，通过对环塔里木地区的旅游资源特征和空间结构，以及SWOT开发战略进行分析，希望为环塔里木地区的旅游资源开发和区域旅游规划提出一些可行性建议。

二、材料与方法

（一）资料的收集与整理

此数据来源于中华人民共和国农业部网站，参考《中国休闲农业年鉴（2016）》《新疆统计年鉴（2018）》及新疆旅游官方网网站。统计出环塔里木地区休闲农业三星级以上示范点共计290家，详细见表1。

（二）旅游资源的空间结构分析方法

环塔里木地区的休闲农业在宏观上可抽象的表现为呈点状分布，在此用最近邻指数表现其分布的集中程度，具体公式如下。

此式中，R代表最近邻指数，反映点状事物之间的空间分布状况，当R<1、R=1、R>1时分别代表点状事物呈现凝聚分布、随机分布和均匀分布。d0代表休闲农业点与城市之间的平均距离，由于新疆特殊的空间特征，在此没有采用从中心城市出发而是选择各个县城作为起点。d是理论上最邻近距离，A是该研究区域面积，n是点状事物总计数量。[8]

（三）SWOT战略分析方法

SWOT分析方法，由美国旧金山大学教授韦里克于上世纪80年代初提出，又称态势分析法。其中S和W代表分别为研究对象自身的优势、劣势，O和T分别是研究对象外部的机会和威胁。[9]运用德尔菲法以及实地调查，计算出SWOT各指标因素力度，求出战略方位角θ及战略强度系数ρ，最终得到相应的战略类型。

三、结果与分析

（一）空间分布特征

1.数据统计

环塔里木地区休闲农业旅游企业和农家乐分布数量统计中（如表1），其中巴州数量最多，克州数量最少。

2.空间分布集中程度

环塔里木地区的休闲农业旅游企业在宏观上可以抽象表现为呈点状分布，所以用最近邻指数来表示其分布的集中程度，通过查询研究区域面积、休闲农业点距城市距离等相关数据，根据最近邻指数公式，计算得出表2。

由表2可以看出，巴州最近邻指数R为2.26>1，因此巴州休闲农业呈现均匀型分布，其他四地州的最近邻指数R分别为0.21、0.69、0.32和0.26，均小于1，因此阿克苏等四地州的休闲农业均呈现凝聚型分布。

3.休闲农业旅游空间分布曲线

空间分布曲线可直观反映出各城市休闲农业点随距离变化的特征，[10]空间分布曲线采取回转半径法，以10千米为单位，总结计算出各个单位距离内的休闲农业点数量，后用回转半径和各半径距离内的数量做为坐标横轴和纵轴，做出环塔里木地区五地州休闲农业点密度曲线（如图1），更加详细的显示出五地州的各个距离点范围的休闲农业数量差异和特征。

从图1可看出，五个地州在0～10km范围时，数量差距比较大，最多的是巴州，数量达到46個，最少的克州，仅有4家。除阿克苏地区外，其余四地州在0～10km这个范围内比例最大。五地州的休闲农业点数量随着城市距离的增加而减少，在40～50km和50～60km这两个范围段，几近于无，从中可以看出休闲农业表现出聚城市集聚的特点，即距离城市越近，则休闲农业旅游企业和农家乐的数量就多。巴州在大于60km的区域，呈现急剧上升的态势，通过观察数据，巴州在该区域休闲农业点达到32家，结合前面空间分布集中程度中计算的最近邻指数，发现巴州休闲农业呈现均匀分布状态，通过查找名录可以查询到巴州在距离城市较远的巩乃斯镇和巴音布鲁克镇上面有大量的休闲农业汇集，也从侧面说明了景区的区位分布对休闲农业的辐射与带动作用。

（二）SWOT分析

1.SWOT矩阵

通过对环塔里木地区休闲农业发展环境分析和调查，得出SWOT矩阵（如表3）。

2.SWOT各要素测量

运用德尔菲法、访谈和实地调查，并利用专家知識、经验，对环塔里木地区休闲农业开发的内部因素和外部环境的重要性或概率均值进行评估，最后绘制出思维坐标并进行量化处理。

根据表3中SWOT定性矩阵各因素对战略选择的影响作用，以-5～5作为各要素影响强度，要素绝对值越高，表示该因素影响强度越大，优势及机会的强度数值为正，劣势及威胁的强度数值为负。为所有因素设置加权项，取值范围在0～1之间。各因素力度=该因素影响强度均值×重要性（概率）均值。[11]

选择评估专家并确定分值及加权项。选择专家时要遵循以下几条原则，具有较强的科研水平的大学教授、熟悉休闲农业旅游学者、休闲农业从业人员、农业局相关人员和资深导游各占一定比例，根据德尔菲法，专家数量需在10～25人之间，现根据需要选择了15位专家打分。评估表用纸质版和电子邮件的形式发送。对专家评分结果取平均值，因素评分计算结果见表4。

3.计算各因素力度

总优势力度，S=Si/ns，Si（i=1，2，3……ns）代表第i个优势因素力度;

总劣势力度，W=WOnw，WO（O=1，2，3……nw）代表第O个劣势因素力度;

总机会力度，O=OxnO，Ox（x=1，2，3……no）代表第x个机会因素力度;

总威胁力度，T=Tknt，Sk（k=1，2，3……nt）代表第k个威胁因素力度。

将表4中的力度计算结果代入上面公式，计算出S=2.71，W=-2.64，O=2.61，T=-1.89，可见，环塔里木休闲农业开发当中，总优势力度和总机会力度相加的和的绝对值大于总劣势力度和总威胁力度相加的和的绝对值，可以采取相对积极的开发战略。

4.确定战略向量

战略方位角和战略强度系数共同构成战略向量，表现为（θ，ρ）。战略方位角 θ表示企业的战略类型，战略强度系数ρ代表企业的战略强度，当战略强度系数ρ大于0.5时，表示企业应采取积极的战略措施。当战略强度系数ρ小于0.5时，表示企业应采取保守的战略措施。[12]

通过构建SWOT战略四边形来确定战略方位角，建立直角坐标系，根据各要素因素力度计算结果，在坐标轴上标示并连接四点，构成四边形（如图2），计算其重心p，计算公式如下。

其中，X1，X2分别指S、W在横坐标上面的数值，Y1，Y2指的是O、T在纵坐标上面的数值，计算可得P（0.02，0.18），连接原点O与点P，所成直线与S半轴形成的角度即是战略方位角θ。Tgθ=y/x，0<θ<2π，通过反函数计算θ=arctan9=83.66°。在坐标系中，以原点为中心，以S轴为极轴绘制同心圆。坐标轴和象限角平分线将坐标轴平分成八个不同区域，各区域对应不同战略类型（图3）。上面求得θ=83.66°，因此环塔里木地区休闲农业开发应当选择机会型战略。在图3当中，ρ是战略强度系数，ρ=，战略正强度是U，U=S0*O0，战略负强度是V，V=W0*T0，计算总力度结果ρ===0.59. ρ∈[0，1]代表同一类型的战略强度高低，且当ρ>0.5时，应当采取积极的高强度战略。当ρ<0.5时，应当采取保守、稳重的低强度战略。环塔里木地区休闲农业开发的战略强度系数是0.59，因此要充分抓住外部机遇，采用相对积极的开发战略。

四、结论

（一）空间特征总结

一是从整体分布来看，环塔里木地区的休闲农业点分布空间上处于不平衡的分布状态。这主要受区域间的经济发展水平、人口规模、旅游业发展水平、城镇化水平和交通基础设施等因素的影响。巴州和喀什地区的经济在环塔里木地区处于领先地位，同时，人口规模较大，资源较丰富，为两地休闲农业的发展奠定下坚实的基础，巴州、喀什地区休闲农业资源点数量较多且等级结构合理。

二是从休闲农业点的分布曲线看，巴州为均匀型分布，在大于60km时出现大回流现象，反映了景区的区位分布对休闲农业的辐射与带动作用。阿克苏等四地州凝聚型分布，体现了环塔里木地区的休闲农业旅游目的地的城市集中化分布。总体上，0km到10km区间的休闲农业点有108个，距离在20km以内的休闲农业点占到总数的78.27%，符合吴必虎的环城休憩带理论。[13]

（二）SWOT结论

由SWOT计算结果可见，环塔里木地区休闲农业开发战略定位角θ=83.66°，在第一象限的（π/4，π/2），战略强度系数ρ=0.59，应采用相对积极的开发战略。由SWOT战略四边形可见，总机会力度O的绝对值最大，所以要抓住机遇，利用政府支持旅游业发展的契机，大力发展休闲农业，实现农业的现代化产业升级。

五、发展策略

（一）加强产业联合

环塔里木地区拥有独特、丰富的自然和人文旅游资源，景点数量也较多，对于环塔里木地区休闲农业规划，一是要加强休闲农业和景点的协同，使得休闲农业和景区成为一个统一的休闲农业共同体，[14]如巴音布鲁克镇及巩乃斯镇两地休闲农业点便能较好的将休闲农业和景区联合在一起。二是要加强企业之间的联合，企业之间也应当加强合作，资源共享，必要时也可以建立适当的连锁企业，使游客在不同的地方，观赏不同的美景，却能享受到相同的服务。另外在休闲农业旅游企业建设的过程中，应当重视各分区之间的文化主题建设，实现差异化发展，避免雷同或相似。

（二）提高产品吸引力

新疆休闲农业数量总共有7 056家，但是高星级的休闲农业却很少，环塔里木地区三星级以上的休闲农业只有290家，五星级休闲农业只有16家，这与庞大的基数显然不相符合。2017年新疆接待国内旅游人数10 491万人次，并且出现逐年上升的趋势，旅游前景十分广阔，市场潜力巨大，所以要抓住这个契机，大力发展高品质旅游，建设高水平旅游企业。环塔里木地区休闲农业起步晚，发展迅速，可以借鉴相关行业发展经验，少走弯路，充分利用自身后发优势。

（三）完善基础设施建设

目前，环塔里木地区休闲农业基础设施发展还不够完善，整体接待能力比较差，这也是阻碍环塔里木地区休闲农业发展的一个重要原因。因此政府应重视相关问题，加强休闲农业基础设施和相关配套设施建设，加大招商和投资力度，可对环塔里木地区休闲农业预制专项财政资金，引导各商业银行和信用社针对休闲农业实行有针对性的贷款。政府也要加强资金投入，促进目前休闲农业的交通、通讯等问题的解决。

（四）培养专业人员

休闲农业属于服务行业，从业人员的服务质量及从业素质对游客和对该行业的体验有直接的关系，对产业长久发展更是有重要影响，因此必须要加强相关从业队伍建设，提高服务质量。不同于传统的旅游观光业，休闲农业在传统服务业的基础上，更多的是加入了引导性服务，指引游客自己动手动脑，加入到项目体验当中，以达到加深游客旅游参与感与体验感的目的。所以，休闲农业从业人员的培训需要政府或相关组织发挥能动作用，建立健全相关行业培训服务机构，建立整套的培训制度，特别是新员工上岗前，必须经过培训合格后方可上岗，对于一些重要的技能，还可以采取技能大赛的方法，以奖代学，来促进整个队伍的发展和成长。

参考文献：

[1] 喻晓玲.环塔里木非遗产文化旅游综合服务系统及应用[M].乌鲁木齐：新疆人民出版社，2017.

[2] 于淑君.新疆博州休闲农业发展研究[D].石河子：石河子大学，2018.

[3] Roberta Sonnino. For a “Piece of Bread” Interpreting Sustainable Development through Agritourism in Southern Tuscany[J]. Sociologia Ruralis，2004（3）.

[4] Jana Jarábková，Lubica Majstríková，Tomá？觢Kozolka.

Financial supporting tool so fruraltourism development in NitraSelf-Governingregion[J].European Countryside ，2016（10）.

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[9] 马丽霞，喻晓玲，杨洁明.基于SWOT定量法的塔克拉玛干沙漠旅游开发战略研究[J].企业经济，2015（2）.

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[11] 魏鸿雁，陶卓民，潘坤友.南京市休闲农业景点时空分布特征分析[J].南京师大学报：自然科学版，2013（4）.

[12] 王晓峰，刘艳艳，奚秀梅，王书霞.陕西省精品休闲农业点空间分布特征研究[J].干旱区资源与环境，2013（6）.

[13] 吴必虎，黄琢伟，殷柏慧.中国城市周边乡村旅游地空间结构研究[J].旅游学刊，2004（2）.

[14] 姚晓莉，刘永焕.河南发展生态旅游的SWOT分析[J].河南机电高等专科学校学报，2006（1）.

[责任编辑：王功巧]