盛夏的鸡汤

2019-11-21 04:53:20淡淡淡蓝
饮食科学 2019年8期
关键词:文火电瓶车二哥

文 / 淡淡淡蓝

想讲两个鸡汤的故事。

前几天,我和同事在凉爽的空调房里正忙碌于工作,同事接到她母亲的电话,说中午要给她送一锅鸡汤过来。

为什么呢?同事的先生去外地出差,孩子去了奶奶家。老母亲知道家中只剩闺女一人,是断断不会好好下厨好好吃饭的。

于是,她一大早就杀了一只家养的土鸡,用砂锅文火慢炖着,并掐好时间,准备在闺女吃午饭的时候准时送达。

同事连声拒绝甚至哀求:妈,求你千万千万不要来,这么毒辣的太阳,你骑一个电瓶车,会晕倒的!

那日室外温度高达38℃,同事母亲家在郊区,距离我们公司十几公里,同事母亲已经年近七旬,她的交通工具是电瓶车,即便风驰电掣也需要四五十分钟。

这边同事极力劝阻老母亲,那边老母亲像是要发火了,我在边上都听到了电话里老母亲的声音高亢:骑电瓶车风呼呼地吹,一点都不热!

直到中午,我出去吃了一碗面回来,推开办公室的门,看到了动人的一幕:

同事呼啦呼啦喝着鸡汤,同事的母亲坐在一边,眼睛一眨不眨盯着闺女,脸上是心满意足的微笑。她头发花白,精神矍铄,脸颊因长时间在高温下暴晒而变得通红。

整个办公室充满了浓浓的鸡汤香,是那种土鸡汤才有的醇香,就算刚吃饱饭的我,仍然难以抑制地吞了几口口水。

我悄悄地关上门离开,这样的时光,不应该被人打扰。

再来说另一则。

我和大哥住在同一个城市,父母和二哥居住在县城。有一天老爸突然腿肿得不能行走,二哥发了照片在我们兄妹群里,看到照片,大哥二话没说,当天就开了车回去把老爸接了过来。

带老爸做了全身检查,按医生要求住院。我和大哥商量:老爸住院,早餐和中餐都由我负责,你负责晚餐好吗?

大哥一口拒绝:不要,一日三餐都我来。大哥经营着一家饭店,我便依了他去。

一次我去医院看老爸,病房里正好大哥也在,他给老爸送来了刚炖好的鸡汤,边用手掰一个鸡腿递给老爸,边得瑟地对老爸说:这鸡是正宗土的,平时吃不到的,你就使劲吃肉使劲喝汤,明天我给你送龙虾鲍鱼……

我不客气地打断他:得了,别给老爸吃太多海鲜。可是,我的大哥,一年都难得回两趟家看父母的大哥,平时对父母都不打电话问候的大哥,一直被我们诟病“已人到中年还顽劣不堪”的大哥,对小女儿耐心不过三秒的大哥,在饭店里动辄就暴脾气对员工发火的大哥,究竟是什么时候变得温暖又柔软的呢?

是因为最深沉的爱,原本就是深深地埋藏在心底最深处的吗?

是因为终究有一天,我们懂得了爱,学会了如何去爱,接受爱,也付出爱吗?

在网络上喝多了心灵鸡汤的我们早已经免疫,唯有这一碗餐桌上的鸡汤,文火慢炖两小时的鸡汤,香气四溢的鸡汤,才是真正温暖人心的鸡汤吧。

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