首届“国际葡萄酒品评赛·中国”贸易品鉴会暨颁奖盛宴在上海圆满落幕

2019-11-16 10:49王瑾
食品与生活 2019年9期
关键词:白葡萄酒品评特等奖

王瑾

源自英国,已有36 年历史的国际葡萄酒品评赛今年正式登陆中国,与上海市外高桥国际酒类展示贸易营运中心、中国贸促会浦东分会联合成立“国际葡萄酒品评赛·中国”(以下简称IWC CHINA)。

大赛秉持严谨、公平和公正的原则,对每款参赛葡萄酒以“盲品形式”进行鉴定,评估其是否忠于风格、产区及年份特征,最终评选出获奖酒(包括金奖、银奖、铜奖)及推荐酒。每款获奖酒至少接受12 位评委前后三轮的独立品鉴。

IWC CHINA 旨在为中国消费者提供严谨可靠的葡萄酒选购参考,获奖葡萄酒瓶身的奖项贴纸也成为可信赖的品质保证。

IWC 及IWC 中国赛事总监ChrisAshton 先生谈到:“第一次在中国举办贸易品鉴会,两个场次都有很多人前来参与,非常成功。IWC CHINA 提供了多样的优质葡萄酒,吸引了包括贸易商、买手、餐饮酒店等参与者。晚宴现场,我们揭晓了5 款冠军酒以及为中国酒庄特设的‘年度酿酒师大奖,这无疑是一个很好的开始。”

2019 暨首届IWC CHINA 共收到来自全球19 个国家、地区多达千余款葡萄酒的参赛申请。由中国大陆唯一的“侍酒师大师”吕杨、来自日本的“葡萄酒大师”大桥健一、澳大利亚荣誉勋章获得者Iain Riggs 领衔组成的40 位国际顶尖评审阵容,从6 月3 日至8 日,以与IWC 伦敦相一致的严格评审方式,对参赛酒款进行品评,前后三轮,最终评出17 个特等奖、56 个金奖、210 个银奖、243 个铜奖及341 个推荐奖。

9 月6 日,2019“国际葡萄酒品评赛·中国”贸易品鉴会暨年度颁奖盛宴在上海静安瑞吉酒店成功举办。晚宴首先颁发了“2019 IWC CHINA 金奖酒”奖项,共有57 款葡萄酒获得该奖,其中澳洲葡萄酒势头强劲,占据其中17 席;中国与法国齐平,各摘4 金;其他酒款则分别来自新西兰、南非、西班牙、阿根廷、美国、德国、日本、意大利、智利等国。

根据IWC CHINA 的赛制,“特等奖”在“金奖酒”中进行评选,由评委组组长及联合主席共同品评确定,设有国家级别特等奖及葡萄品种特等奖等。

晚宴现场颁布“澳大利亚白葡萄酒特等奖”“德国白葡萄酒特等奖”“意大利红葡萄酒特等獎”“澳大利亚红葡萄酒特等奖”“英国起泡酒特等奖”“雪利酒特等奖”

等17 个特等奖,其中来自我国新疆的中菲酒庄表现亮眼,中菲酒庄尊享赤霞珠2016 获得“中国赤霞珠特等奖”,中菲酒庄尊享西拉2016 获得“中国红葡萄酒特等奖”。

晚宴的高潮来自“冠军奖”的揭晓时刻。这是IWC CHINA 的最高奖项,是由联合主席评定的“表现最突出的酒款”,只有赢得国家级别特等奖的葡萄酒才有资格参加角逐。在全场的紧张等待中,2019 IWC CHINA 揭晓五款“冠军酒”名单,它们分别是:冠军起泡酒吉斯伯恩酒庄白中白起泡酒2014( G u s b o u r n e B l a n c d e B l a n c s2014),英国冠军白葡萄酒露森卫恩日晷园雷司令珍藏白葡萄酒2 0 1 7 ( D r . L o o s e n We h l e n e rS o n n e n u h r Ri e s l i n g K a b i n e t t2017),德国冠军红葡萄酒威思库纳瓦拉酒庄艾利克斯88赤霞珠干红葡萄酒2013(WynnsC o o n a w a r a E s t r a t e A l e x 8 8Cabernet Sauvignon 2013),澳大利亚冠军加强型葡萄酒卢士涛尤金妮亚女皇雪莉酒NV(Lustau Emperatriz EugeniaVery Rare Oloroso NV),西班牙冠军甜酒葡萄酒桥富酒庄威代尔冰葡萄酒2 0 1 2 ( J o s e p h ' s E s t a t e W i n e sIcewine Vidal 2012),加拿大同时,本届IWC CHINA 现场颁布5 个“年度最具性价比奖”,来自宁夏的夏桐传统工艺天然高泡葡萄酒NV(Chandon Brut NV) 获得“年度最具性价比起泡酒”;新西兰百碧祺马尔堡黑皮诺桃红葡萄酒2018(BabichMarlborough Pinot Noir Rose 2018)获得“年度最具性价比桃红葡萄酒”;澳大利亚布琅兄弟酒庄多丽莫斯卡托甜白葡萄酒2018(Brown BrothersMoscato Chardonnay 2018) 获得“年度最具性价比甜葡萄酒”;来自法国的小龙船白葡萄酒 2017(Grand BateauBlanc 2017) 获得“年度最具性价比白葡萄酒”;产自西班牙的艾美娜庄园珍藏干红葡萄酒2012(Vi?a HerminiaReserva 2012) 获得“年度最具性价比红葡萄酒”。

晚宴最后,IWC CHINA 将“年度中国最佳酿酒师”大奖授予中菲酒庄首席酿酒师张炎先生,以表彰他所带领的团队在首届IWC CHINA 上摘得2 项特等奖,2 项金奖,2 项银奖,1 项铜奖及1 项推荐奖的佳绩。

中国已成为全球最大的葡萄酒消费市场之一,IWC CHINA 旨在为中国消费者提供甄别好酒的公正指引,带有IWC CHINA 奖牌贴纸的葡萄酒也能得到更多消费者的信赖。

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