一、品种选择
1.砧木。可选择抗病性较强、生长势旺的茄子品种托鲁巴姆。
2.接穗。可选择颜色差异较大的茄子品种,如白天使(白色)、安吉拉(条纹花色)、布利塔(紫色)。
二、育苗
1.砧木。采用21厘米× 21厘米的黑色营养钵为容器,育苗基质采用草炭、蛭石、珍珠岩按6∶2∶1的比例进行配制。每立方米育苗基质加入腐熟有机肥10公斤、复合肥1.0~1.5公斤、磷酸二铵1.0~1.5公斤,肥料与基质混拌均匀后装钵,填至距钵口2~3厘米。将托鲁巴姆种子播入营养钵内,每钵播种1粒,埋深1~2厘米,浇透水,覆膜保温保湿。种子破土前保持室温白天28~30℃、夜间18~20℃,种子破土后去除薄膜,保持室温白天25~28℃、夜间15~18℃,以防幼苗徒长。待幼苗长出5片真叶后摘心,保留1个主枝、2个侧枝准备嫁接。
2.接穗。茄子接穗长到2~4片真叶时便可进行嫁接,因此接穗用的茄子品种要比砧木用的茄子品种晚播种30~40天。为保证接穗质量,可采用50穴盘进行育苗,育苗基质采用草炭、蛭石、珍珠岩按2∶1∶1的比例进行配制。基质装盘后,轻压,播种,然后用蛭石覆盖,浇透水,最后覆膜保湿。种子破土前保持室温白天28~30℃、夜间18~20℃,种子破土后去除薄膜,保持室温白天25~28℃、夜间15~18℃,以防幼苗徒长。待幼苗长出2~4片真叶后,即可进行嫁接。
三、嫁接
1.嫁接前准备。准备好嫁接刀、透明塑料膜等工具,并搭建好遮光小拱棚,用于嫁接完成后嫁接苗的养护。
2.嫁接方法。一般采用劈接法进行嫁接。去掉托鲁巴姆砧木主干上多余的叶片和花序,整株仅保留1~2片叶片。在3个枝条粗0.4~0.5厘米处分别横切一刀,去掉枝条上部,从切口横截面中心处垂直向下劈0.5~l.0厘米深,然后选取粗细与砧木切口处相近的3个品种的接穗,分别留2片真叶横截,去掉带根部分,留下上部接穗,将茎下端削成楔形,与砧木切口相当,并分别插入砧木的3个切口中,然后用透明塑料条缠绕密封嫁接。全程须进行无菌化消毒处理。
3.嫁接后管理。把嫁接好的植株全部摆放在遮光小拱棚内,保证棚内空气湿度在95%以上,白天温度控制在25~28℃,夜间温度控制在16~18℃。5天后开始逐步见光,并可在顶部开小口通风。10天后撤去小拱棚进行常规养护。嫁接成活后要及时去除砧木上的萌芽。
四、成株管理
1.换盆。嫁接成活后,即可移栽至观赏花盆中。营养土采用园土与草炭按2∶1的比例进行配制,每立方米营养土加入腐熟有机肥10公斤、复合肥1.0~1.5公斤、磷酸二铵1.0~1.5公斤,混拌均匀后装盆,分层填装。
2.温度管理。适宜的生长温度为白天25~28℃、夜间16~18℃。
3.水肥管理。坐果前严控灌溉量,不干不浇水。肥料以氮肥为主,结合浇水每隔3~5天浇灌1次水溶肥600~800倍液。坐果初期每天浇水1~2次,穴施少量复合肥,水溶肥以磷、钾肥为主,每隔2~3天浇灌1次。进入旺果期后,根据光照强度调整浇水次数,每天需随水浇灌1次水溶肥800~1000倍液,根據植株长势不定期喷施0.1%~0.3%的叶面肥。
4.整枝打杈。一株多果技术更侧重观赏性,整枝方式多种多样,一般以六干整枝为主。即3个品种分别以双干整枝的方式进行处理,每个品种选取主枝和一个侧枝结果,然后去掉所有其他侧枝。此方式优点是枝叶稀疏、透气透光,不易发病,并且可以清晰地看到同一植株上结出的3种不同颜色的茄子,观赏效果较好。
5.绑扎造型。一般以包塑钢管为支撑架,搭建圆形或者多边形框架结构,然后把植株枝蔓固定在钢管上。也可以根据个人喜好设计框架结构,对植株进行艺术造型。
6.病虫害防治。常见病害有绵疫病、炭疽病等,常采用70%安泰生、72%立克霜等药剂进行防治。常见虫害有白粉虱、斜纹夜蛾、螨虫等,可采用猛威灵、阿维菌素等进行防治。
五、出售
一般嫁接70~80天后,果实开始陆续成熟,初现盆栽效果,就可进行出售。
(北京中农富通园艺有限公司 郭显亮 侯苗苗 刘鲁江 傅常智 邮编:100083)