云烟110是云南省烟草农业科学研究院选育的烤烟新品种, 2015年通过了全国烟草品种审定委员会审定。
1.特征特性。该品种田间长势强,植株塔形、整齐度较高。叶片椭圆形,叶色浅绿,茎叶角度中等,分层落黄特征明显。大田生育期平均为125.6天。打顶后株高120.8厘米,可采收叶数22片左右,茎围10.5厘米、节距5.4厘米,最大腰叶长67.2厘米,最大腰叶宽31.8厘米。
该品种中抗赤星病和黑胫病,中感根结线虫病,感烟草花叶病毒病,平均亩产量172.3公斤,上等烟比例35%。
2.原烟质量。(1)外观质量:该品种烤后原烟主要为金黄色,叶片结构疏松,成熟度较好,色度中偏强,身份中等偏薄,油分有至多。(2)主要化学成分:该品种平均总糖含量26.77%,还原糖含量22.18%,总植物碱含量2.06%,总氮含量1.92%,钾含量2.37%,主要化学成分含量协调性好。(3)感官质量:该品种的香气质中等至中偏上,香气量尚足,浓度中等偏浓,劲头中等,余味尚舒适至較舒适,质量档次中等至中偏上。
红塔集团技术中心对玉溪示范种植的云烟110感官评吸鉴定评价表明:云烟110清香型风格特征显著,香气以清甜香、干草香、辛香、焦甜香、清滋香为主,指标协调性较好,综合品质较高。
3.栽培调制技术要点。该品种需氮量比K326略少,氮、磷、钾肥配比以1∶(1.0~1.5)∶(2~3)为宜。移栽后25天左右施完追肥。平均单株留叶20~22片,中心花开放时封顶。适应性较广,但在烟草花叶病毒病和白粉病高发区种植应慎重。
该品种在烘烤过程中的变黄、失水速度与云烟87相似,稍快于K326。支脉变黄稍慢于叶肉,基部变黄明显慢于叶尖部。采用三段式烘烤工艺烘烤,应适当延长变黄末期时间,以促进叶肉变黄。
(云南省烟草农业科学研究院 焦芳蝉 邮编:650021)