中职学校旅游管理专业校内实训教学的有效策略初探

莫自苗

摘  要：随着经济的快速发展，在现在的社会中，人们的生活水平得到的不断提升，因此，人们便有的更好地旅游需求。在这样的环境下，我国的旅游业得到迅速的发展。而为了满足旅游业的需求，在现在中职学校中，开设了旅游管理专业。通过旅游管理专业的学习，为旅游业提供专业的技术型人次。对于中职学校来说，想要促进旅游管理专业学生的发展，就需要对学生进行校内实训，从通过相关的实训，让学生能够快速适应不同的工作和环境的需要，加强学生的专业能力。本文将立足中职学校旅游管理专业教学现状的基础上，对中职学校旅游管理专业校内实训教学的有效策略展开初探。

关键词：中职教育;旅游管理;校内实训

在我国学校教育体系构建中，其中中职学校可以说是比较独特的一个环节。对于中职学校教学来说，其主要是为我国培养专业性的技术型人才。因此，在中职学校专业课程设置中，基本上都是以职业类培训专业为主，其中之一便是旅游管理专业。对于旅游管理专业来说，主要是为我国的旅游岗位，如：前台咨询，导游等，进行人才的培训。而针对职业类人才的培训中，他们不仅要接受理论性知识的学习，而且最重要的是需要进行相关的实训联系。对于旅游管理专业的学生来说，也是如此。在中职学校专业实训管理中，往往容易以两种形式的方式来展开，一种是与相应的公司、企业相结合，进行校外培训。而另一种则是由学校提供空间和内容，进行校内实训。而在本文的探究中，主要以校内实训为出发点，并不对校外实训内容展开探究。因此，本文将结合中职学校旅游管理专业教学的相关教学内容，对中职学校旅游管理专业校内实训教学的有效策略展开初探。

一、校内实训的作用

在中职旅游管理教学中，教师想要展现好校内实训，从而促进学生的发展。教师就需要知道校内实训的作用。而才能够在实际的课程教学中，找到合适的方式，展开校内实训。一方面，从学生的角度来看，通过校内实训的方式，可加强学生对于理论知识的应用。对于中职学校教育来说，主要是对学生进行职业教育。而在职业教育中，仅仅是通过理论的学习是，不够的，需要让学生在实际实践中，加强学生的理论运用，落实学生的发展。另一方面，在校内实训中，从教师的角度来看，通过校内实训的方式，也能够加强教师与学生之间的交流，促进教师与学生情感交流，构建更好地师生课堂教学。

二、中职学校实训现状

在中职学校教学中，教师想要对学生实行良好的校内实训，就需要知道中职学校实训的现状。对于中职学校来说，校内实训并不是现在才有的，而是长期以来都有的教学板块内容。在长期的中职学校校内实训中，会呈现一定的现状，在这些现状中会存在着一定的问题。教师在教学的过程中，要及时发现这些问题并解决，从才能够促进学生的发展。

（一）没有提供合适的场地

第一，在中职学校校内实训中，学校没有给学生提供合适的场地。对于从校内实训的本质来说，就是要让学生在学校内合适的场地之中，对所学的理论知识展开实践。然而在很多中职学校的校园设置内，并没有给学生提供这样的一个场所。特别是对于旅游管理专业的学生来说，想要加强学生实际技能，就需要给到学生合适的实物，让学生对着实物进行实际的专业技能锻炼，促进学生的技能的成长与发展。

（二）没有明确相应的实训任务

第二，在中职学校校内实训，没有给学生明确相应的实训任务。从校内实训本质来说，教师想要落实对学生的校内实训，并推动整体校内实训的发展，就需要给学生，明确校内实训任务。只有相应的实训任务得到了一定的明确，整体校内实训才能够得到有效的驱动与落实。然而在实际的校園教学中，我们可以看到教师在对学生进行校内实训的时候，并没有进行清晰的实训任务布置。在整体实训的过程中，能够看到，教师基本上都是让学生在实训过程中，让学生说到哪算哪。这样一来就会造成整个校内实训的混乱，反而不利于校内实训的有效推进。

（三）没有安排实训课时

第三，在中职学校的课程安排中，没有给学生安排实训的课时。对于校内实训来说，它实际上也是属于学校课程教学内容的一部分。然而在实际的学校课堂教学设计中，却没有看到学校有安排校内实训的时间，反而是由教师在实际的课程教学中，挤出一定的时间来对学生开展校内实训。这样一来，就容易造成整个校内实训活动变得很仓促，不一定能够达到当初想要的校内实训的目标。

三、旅游管理实训的方式

正是因为开展校内实训，对于中职学生来说，有着如此重要的意义和作用，再加上在实际的校内实训中存在着上述所提到的问题，因此，在现在的中职学校教学中，为了实现更好的课程教学，就要选择合适的形式，改变现有的教学现状，对学生展开校内实训。

（一）教师要加强自身素养

首先，在中职学校中，旅游管理教师想要实现好校内实训就要加强自身的专业素质。对于校内实训来说，主要是由教师带领着学生展开相应的锻炼，因此教师自身的实际操作技能很重要。可是对于很多中职教师来说，因为之前的教学生涯中，也很少带领学生进行相应的校内实训，同时有些教师自己本身也没有经过实际的实训，所以如何带领学生开展好校内实训，便成为教师需要认真思考的问题。

例如，旅游管理专业教师正式对学生进行专业实训的时候，要先加强自身的专业素养。随着现在社会的不断发展，旅游管理专业教师想要加强自身的专业素养，可以通过运用网络资源，搜索一些优秀的教师教学案例，看看别的教师是如果对校内实训进行规划和构建。在形成了一定的理念之后，教师在结合自己班级学生的特性，对学生进行展开校内实训的设计。这样所设计出来的校内实训，不仅能够符合学生的学习需要，而且还可以推动整体校内实训的发展，实现更好地中职教学。

（二）学校提供相应的场地和课时

其次，在中职学校旅游管理专业教学中，想要落实好对学生的校内实训工作，除了教师要进行相应的努力之外，学校也要提供相应的场地和课时。从校内实训的本质上来说，因为它主要是属于实训内容，所以是要让学生进行实际的实践。因此，场地和实践的提供是十分重要的。特别是对于旅游管理专业的学生来说，因为旅游管理的学生主要是对相关的景点进行相应的介绍，这个时候需要有实际的景物，让学生对着进行讲解，从而才能够算得上的实现了校内实训，才能够到达实训的效果。

例如，从学校的角度上来看，学校可以在校园内辟出一块区域，或者是整理出一间教室。在这一块区域中，给学生整合一些地区的旅游景点。其中在区域景点划分中，要根据中国不同的省份进行划分。除此之外，学校还要规定，旅游管理专业的教师，每一个星期，就要带学生进行一次校内实训，对所学知识内容进行深刻的感受和体验。从而通过这样的方式，来给学生绝对的实训环境支持，促进学生校内实训效果的发展。

（三）明确一定的实训任务

最后，在中职学校旅游管理专业教学中，教师在落实校内实训作业的时候，一定要给学生明确相应的实训任务。对于任何课程来说，课程的中心点可以说是十分重要的，没有主心骨的课程内容，是没有办法得到有效推进。对于实训课程来说，也是如此。在旅游管理的实训课程中，教师在对学生开展实训过程的时候，对学生进行校内实训任务的设定的时候，不能够选择太多的主题。换句话说，就是教师在让学生进行旅游管理实训的时候，进行景点的选择上，最好选择一到两个内容，进行展开。从而才能够体现实训的集中性，加强学生对于实训的感受，形成更好地校内实训教学。

例如，旅游管理教师在给学生进行校内实训的时候，要对相关的实训任务进行设计。具体来说，教师可以将实训任务定位北京市的景点介绍。在学生明确地区景点之后，教师便让学生对相关的景点知识内容进行收集。然后在实训的过程中，由模拟个人带团的方式，由一个学生进行景点介绍，其他学生扮演游客的形式来展开。从而通过这样的方式，来促进整体实训的开展，实现对学生的有效的校内实训。

四、结语

总而言之，在中职学校专业设置中，旅游管理专业是常设专业之一。在对旅游管理专业教学中，教师不仅要重视对学生的理论教学，而且还要加强对学生的校内实训。然而在实际的中职学校教学中，对学生进行校内实训的过程中，存在着一定的问题，这些问题如果不能够得到有效的解决，就会阻碍学生的能力的发展。而在中职学校校内实训中，想要落实好校内的实训工作，不仅教师要做出相应的努力，而且学校方面也要做出一定的改变，从而才能够促进校内实训的发展。

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