十大名花巡礼（八）——映日荷花别样红

文/艾木涕 摄影/段玉成

荷花，十大名花中唯一的多年生水生花卉，又名莲花、水芙蓉、菡萏。有关荷花的诗词文章真是数不胜数，最著名的应该是那句“出淤泥而不染，濯清涟而不妖”，形容其清高、自爱、不同流合污的品质。不过，大众对荷花虽然熟悉，但对其认识可能还有些误区。

荷花和莲花的关系

荷花(Nelumbo nucifera)属于山龙眼目睡莲科，睡莲科下面有两个属，莲属和睡莲属。其中，莲属里面就包括了所有的荷花，虽然从大类分的话，莲属又分为中国莲和美洲莲两大类，但样子都是荷花的样子。而睡莲属里面的个体就都是睡莲的样子。

严格地说，所有荷花都应该叫莲花，属于睡莲科莲属；而睡莲是另外一种植物，属于睡莲科睡莲属。

现在再来看看荷花(莲花)和睡莲怎么区别。

首先，荷花的花和叶都是挺出水面的，属于挺水植物，同时其叶片是圆形的，没有深缺刻(裂缝)。睡莲的花和叶都漂浮在水面上，属于浮水植物，虽然水太浅也会挺出水面，但非常少见，此外，其叶片是心状卵形，基部有深缺刻(裂缝)。

水生植物共分成三大类，除了挺水植物和浮水植物，还有沉水植物。我们常说的水草一般都是沉水植物，特点是全株都在水面下，不出头。

荷花诗词故事

在古诗词中，荷花常用来比喻宁静与清高，而残荷则代表衰败。此外，“莲”与“怜”同音，也用于指示男女爱情。

写荷、赞荷的诗词数量很多，诗词中“莲”指“荷”(古人的分类学很扎实)，也有用“荷花”“芙蓉”“菡萏”的。如：月明船笛参差起，风定池莲自在香；小荷才露尖尖角，早有蜻蜓立上头；接天莲叶无穷碧，映日荷花别样红；青荷盖绿水，芙蓉披红鲜；惟有绿荷红菡萏，卷舒开合任天真等。

有写“采莲”或“弄莲(子)”的，如：低头弄莲子，莲子清如水；江南可采莲，莲叶何田田；越女采莲秋水畔，窄袖轻罗，暗露双金钏等。

荷花栽培

荷花是强阳性花卉，所以栽植地最好保持每天有10 小时以上的光照。荷花宜静水栽植，要求湖塘的土层深厚，水流缓慢，水位稳定，水质无严重污染。不过，中老年朋友应该都是盆栽，水质、水深比较好控制。

选择优良品种：既然是家庭园艺，就尽量选择株型小、花大而色艳、开花多的观赏品种。如“满江红”“桌上莲”“小天使”“小仙女”等。如果用种藕种植，应选择项芽完整、无病斑、无破损、生长健壮的种藕。种植前，一定要保持莲藕的湿润度，所以要放在阴凉处，不然晒干了就没法种了。如果用莲子种植，要记得精选粒大、饱满的熟莲子。

容器：种荷花，先准备一个比较大的花盆，其实花盆也不是很实用，因为底下有透水孔。家里有塑料桶，或者水缸都可以。具体尺寸，可选用口径30 ～60 厘米，高不超过50 厘米的容器，除了不漏水，还要耐用。

土壤要求：荷花要求腐殖质丰富的肥沃土，所以用土通常为湖塘泥。也可用园土4 份、黄土3 份和沙土3 份拌匀配制使用。定植前，可以在盆底稍微加一点鸡粪，一定要少，一小把就够了，否则烧苗。

定植时间：我国南北纬度高低悬殊，大地回春差距很大，种植时间要因地制宜。一般气温上升至15℃时，荷花顶芽萌动，就可以栽了。长江流域以南以“清明”前后最适宜，北方4月下旬才可栽培。若用莲子种植，注意宁晚勿早，南方要4月之后，北方5 ～7月方可。

栽培方法：把种藕平放或顶端斜向下成20°～50°倾斜，沿容器内壁埋入泥中，让尾端翘露泥外。每盆栽一支即可。应稍晒干固定种藕后再加水，否则加水可能把藕冲出泥土。

若用莲子种植，在气温回升稳定后，进行破头浸种。把有凹点的莲子顶部在水泥地上磨破或用老虎钳夹破，用20℃～30℃的温水浸种。每天换水一次，一周内出芽，两周后浮叶展开生根，根10 厘米时，即可移栽。把有根的莲子定植在盆中央，加水以淹没小荷叶为宜，之后不可缺水，一般定植当年即能开花。

管理：盆栽荷花初期水不宜过多，保持水深3 ～5 厘米即可。因为浅水可以提高盆泥温度，促使荷花生长。随着气温升高，立叶出水后，应保持水深在15 厘米左右，切勿失水。秋末冬初，荷花进入休眠期，不必经常加水，只保持浅水即可。

盆栽荷花一般不用追肥，尤忌施过量肥。如果底肥不足，立叶淡黄，可追少量浸泡的植物饼肥。10月下旬当立叶全部枯黄以后，北方地区须移至室内过冬。

病虫害防治：荷花得病一般都是水过深，把叶片泡了造成的。比如腐烂病，最初沿叶缘产生青枯色斑(块)，不久病斑向叶内扩展，最后全叶变褐色而坏死。防治方法是，发现叶片上出现黑斑时及早摘除病叶，但叶片与叶柄连接处需保留，防止雨水由叶柄伤口侵入体内。喷施50%多菌灵500倍稀释液。褐斑病和黑斑病都可以用同样剂量的多菌灵。

危害荷花的虫害主要是蚜虫和褐刺蛾等蛾类。蚜虫可用20%杀灭菊酯2000 倍稀释液喷杀；蛾类害虫可用90%敌百虫800 ～1000 倍稀释液防治。不过还是那句话，如果虫子少的话，最好人工杀虫，喷药既费钱又会有药害，如实在控制不住的时候再用药。

荷花特别喜欢阳光，所以不怕晒太阳，遮阴不是好事儿。另外，许多中老年朋友喜欢摄影，当自己种的荷花开花想要拍照时，告诉您个技巧，拍之前用喷壶往荷花和荷叶上喷点水，或者喷水的同时按下快门，效果极不寻常，您可以试试。