秋季上火喝什么

刘文涛

一、白开水 体内水分不足会造成血液黏稠，引起上火等疾病。补水方式有两种：一种是补白开水，一般在早晨、午休和睡觉前饮用，每次50毫升以上，每天總量不少于300毫升;二是用汤、粥、茶、饮料、豆浆等补充水分。无论喝多少茶、饮料、牛奶、豆浆、粥等饮品，都不能代替白开水，而且饮料还有脱水作用，会增加排尿量，让体内水分减少。白开水是“百药之王”，最好选择沸腾后自然冷凉的新鲜白开水。

二、绿茶 绿茶是未经发酵的茶，其中茶多酚、咖啡碱保留了鲜叶的85%以上，叶绿素保留50%左右，维生素损失也较少，从而形成了绿茶的“清汤绿叶”。绿茶中保留的天然物质有防衰老、防癌、防辐射、抗癌、杀菌、消炎等效果，还有清热、利尿、助消化的作用，适合体质强壮、容易上火的人。如出现口干口苦、口舌生疮、喉咙痛、大便结燥、大便有黏液、排便痛等症状，可适当喝些绿茶，肠胃虚寒的人不宜饮用绿茶。

三、豆浆 秋季多补充豆制品，可有效滋阴去火，缓解上火症状。同时，豆制品还有助于补充因气温上升而被大量消耗的蛋白质，实现秋日养生的目的。尤其豆浆，补充蛋白质的同时还可以补充水分，能有效“灭火”。其性平味甘，能健脾宽中、补虚润燥、清肺化痰，是一年四季都适合的饮品。