上海莘庄公园主要梅花品种介绍及配置应用

李惠群

1 前言

莘庄公园位于上海市闵行区莘浜路421号，公园占地5.9 万m2，以梅花为特色，地栽梅花450余株，盆景360盆，梅花品种96种，尤以绿萼梅远近闻名。1930年，松江县（现为松江区）泗泾镇杨昌言在此种植果梅1.1 万m2，取名莘野梅园，亦称杨家花园，每年梅花开放期间，文人雅士来梅园赏梅吟诗，待到梅子成熟时节，杨氏将梅子采摘以后分予乡邻食用。1951年土改时，莘野梅园归公，由工务局园场管理处接管改建，同年以莘庄公园为名对外开放。1984年和2004年进行两次扩建[1]，通过开凿河渠，堆山营造地形假山，建亭设桥，扩大栽植梅花、蜡梅、雪松等景观植物，面积拓展到了现在的占地规模。由于栽培历史悠久，园内的梅花主杆苍劲，纵裂纹斑驳，给人以古朴的年代感，老树上的新枝和盛开的梅花，对比古朴的主杆给人一种顽强的生命力的展现，能很好地表现梅花坚贞不屈、傲霜斗雪、欣欣向荣的气节。

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1‘.大花江梅’

2‘.大花江梅’临水种植景观

上海电影制片厂将巴金名著“激流三部曲”之《家》改编拍摄的同名影片中，因在莘庄公园的梅园取景，“莘庄梅园盛景”引起轰动，公园由此声名鹊起。从此，每年早春二月上海各地探梅赏梅者蜂拥而至，使迎春赏梅成为莘庄地区的一个俗节。自1998年以来，每年在梅花将开之际，公园内搭设关于梅花的园艺小品，并在园内各处布置园艺景点和梅花盆景供游客赏梅，以传承和发扬“梅花文化”，进一步打造提升园区“梅花文化”特色。

公园梅展集“探梅”“品梅”“赏梅”“闹梅”“忆梅”五大活动、梅花科普、梅花摄影展、梅林大观为一体，精心打造园艺景点，向游人展示公园90余种近千株白色、粉红、绿色、紫红色等花色各异的梅花精品之作，提升游客在梅花展期间的游园体验。

2 莘庄公园现有梅花品种

根据中国梅花泰斗陈俊愉先生的最新分类法[2]，公园梅花分为11大品种群，即单瓣（江梅）品种群、宫粉品种群、玉蝶品种群、绿萼品种群、黄香品种群、跳枝品种群（洒金品种群）、朱砂品种群、垂枝品种群、龙游品种群、杏梅品种群、美人（樱李梅）品种群。在历次改造中，园内强化梅花特色，不断引入新优梅花品种，对园内梅花品种进行专业的鉴定分类工作，经十多年引种栽培的不懈努力，现莘庄公园保有全部11大品种群梅花中的96个品种。

2.1 单瓣（江梅）品种群

单瓣（江梅）品种群的梅花花瓣为单瓣，多为5片，也有6片或7片的；花色呈白、粉、红等单色；花萼为绛紫色；有清香。此品种花期有早有晚，莘庄公园内的品种花期多以中、晚花为主，盛花期在2月中下旬。由于公园前生是梅果园发展而来，梅园中保留了不少的江梅（图1），大多开白色花朵，花后结果，既有观花价值，又有食用价值。2004年，为丰富江梅品种群的品种数量和花色，公园从南京梅花研究所引入部分观赏价值较高的江梅品种，分别是‘大花江梅’‘淡寒红’‘长蕊单粉’‘寒红’‘米良’‘筋入茶萼’，在园林布置上，以临水孤植、片植为主（图2）。

表1 莘庄公园宫粉品种群梅花

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2.2 宫粉品种群

宫粉梅花瓣为复瓣至重瓣，花瓣颜色呈浅或深的红色，花萼为绛紫至绛红色，花开浅碗型，有清香。宫粉梅是梅花栽培类型中品种最为丰富的一个品种群，全国有100多个品种。莘庄公园从台湾、安徽歙县、江苏南京引进宫粉梅品种21个（表1），花期较统一，每年的2月中旬至2月底为盛花期。

‘莘庄蝶恋’为2012年公园从安徽歙县引入的徽州台粉梅中优选出来的（图3），与《中国梅花品种图志》上记录的‘台粉梅’性状差异很大。徽州台粉花径2.4～2.9 cm，花瓣平展，26～37片，着花繁密；‘莘庄蝶恋’花径3.1～3.5 cm，外花瓣外翻，内瓣内扣，花瓣层层疏叠、起伏，状如蝴蝶飞舞，花萼略反曲至反曲，花1～2朵着生于各类花枝上。经过3年嫁接繁殖，此品种开花性状稳定，2016年获国家植物新品种权。由于‘莘庄蝶恋’特殊的着花状况，此品种梅花更符合传统梅花瘦、奇、透、弱的欣赏角度，适宜盆栽培育。

宫粉品种群中的‘人面桃花’（图4），花繁密，多数着生于当年生中、长花枝上，花蕾呈椭圆形，初开时似含苞小月季，盛开时花径特别巨大，直径能达到3 cm以上，花态呈浅碗型，花瓣层层疏叠，瓣边有时略皱，给人以波澜起伏之感，花色为粉色，接近桃花的颜色。公园内‘人面桃花’的花期为2月底至3月中下旬，可观赏花蕾、花态、花色，非常特别，具有较高的观赏价值，适宜孤植、片植、制作盆景。

2.3 玉蝶品种群

玉蝶品种群梅花为复瓣或重瓣，花瓣白色，花萼绛紫色，具有清香，花态碟型，在花蕾期有时花蕾尖端呈浅红色，但盛开时花色变白。莘庄公园玉蝶梅花期普遍较晚，一般盛花期都在2月中旬至3月上旬，其中由以1930年栽植的‘素白台阁’最为出名。之后，1984年引进‘小玉蝶’；1998年从安徽歙县引进5个品种，分别是‘徽州檀香’‘徽州玉蝶’‘徽州白照水’‘三轮玉蝶’‘紫蒂白照水’；2004年江苏南京引进了‘晚扣玉蝶’‘繁花玉蝶’‘玉牡丹’。经过三次引种，目前公园内玉蝶品种有10个。

园内东侧梅园中多为‘素白台阁’（图5），花径较大，花蕾扁圆形，顶端常洒淡肉红晕，盛开时花态呈碟型，花瓣边缘有不整齐波皱，层层疏叠，雌蕊多退化，呈台阁状，梅花中将雌蕊退化变成的小花称为台阁，有清香。花为纯白色，大多着花在当年生中、短枝上，花期一般在2月下旬至3月上旬。此梅花为梅中奇品，尤其在盛开时，中间的台阁也一同开放，形成花中有花的独特奇景，让人惊叹，适宜群植、片植（图6）。

2.4 朱砂品种群

朱砂梅品种较为丰富，我国有60余个品种，公园内先后引种14个品种（表2）。其花瓣有单瓣、复瓣或重瓣，花色呈红色或紫红色，花开碗型至碟型，具有清香。朱砂梅树枝内新生木质部呈淡紫红色，即人们所说的骨里红。莘庄公园朱砂梅品种盛花期一般在2月中、下旬至3月上旬。

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3‘.莘庄蝶恋’

4‘.人面桃花’

5‘.素白台阁’

6.‘素白台阁’与苏州铁骨红搭配的群植效

7.‘乌羽玉’

8.‘金钱绿萼’

园中的代表品种‘乌羽玉’（图7），着花状况中密，多数1～2朵着生于长、中花枝上，少数着生于短花枝上。花蕾为略扁圆形，颜色为深暗紫红色，有绒状感，花瓣约4层，层层疏叠，外瓣略后翻，内瓣略内扣，花瓣姿态起伏飞舞，正面花色浓紫，反面比墨紫更浓呈紫黑色，雄蕊颜色为淡玫瑰红色，花朵艳丽，极具观赏价值，花期一般在2月底至3月中旬。

2.5 绿萼品种群

绿萼梅俗称绿梅，因其萼绿花白，小枝青绿而得名。绿梅其花瓣单瓣、复瓣或重瓣，花开碗型至碟型，花有清香。较为著名的有‘金钱绿萼’品种（图8）。莘庄公园绿梅品种花期一般在2月中旬至3月上旬相继开花，种植的品种为‘金钱绿萼’‘变绿萼’‘二绿萼’‘飞绿萼’‘六绿萼’‘米单绿’‘小绿萼’。

‘金钱绿萼’着花比较稀疏，通常为1～2朵疏生于短花枝或束花枝上，公园内花期为2月底至3月中旬，盛开前花朵呈扁平莲花底座状，中心有一方正小孔，状如古代钱币，故此得名。此品种是梅花品种中少有的大花型，盛开时花径可达3.5 cm左右；盛开时花萼有瓣膜，包裹白色花瓣，犹如盛开的菊花；花瓣的外瓣参差相叠，内瓣略皱折起伏，全花轮廓如蝴蝶飞舞；花有浓香极具观赏价值，为梅中珍品，适宜孤植及制作盆景展示。

2.6 垂枝品种群

垂枝品种群俗称垂枝梅，其枝条自然下垂，潇洒飘逸，为梅中奇品，尤受大众喜爱。垂枝梅花开白色、粉色、红色、深红色等，花碗型至碟型，有清香。2012年，从江苏南京集中引进7个品种，分别是‘粉皮垂枝’‘红台垂枝’‘见惊垂枝’‘晚粉垂枝’‘开运垂枝’‘绯之丝垂枝’‘大轮绿萼垂枝’，目前公园内的垂枝梅品种有10个，每年的2月下旬至3月中旬相继开放。

表2 莘庄公园朱砂品种群梅花介绍

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公园东侧的‘双碧垂枝’是1930年建园时种植的，其树形飘逸潇洒，树冠伞状，枝条自然下垂，花期一般在2月下旬至3月中旬，开花较为特别，1～2朵着生于中、长花枝上，萼片为绿色，花瓣白色，开放时花态呈碟型，花瓣两层、平展，花径大小在2.4 cm，大小较为均匀，花瓣数14～24，瓣边全缘顶端有凹缺，盛开时似繁星点点，清逸俊秀。该品种既可观赏树形，又可观赏花苞、花态，是不可多得的景观树种，适宜孤植，能独木成景（图9）。

‘玉垣垂枝’（图10）为垂枝品种群中又一优良品种，此品种于20世纪90年代初由台湾胡须梅园园长李锦昌先生带入莘庄公园并嫁接成功，其枝条自然下垂，形成伞状树冠，花期一般在2月下旬至3月中上旬，1～2朵生于当年生中短枝上，一般花径在2.3 cm左右。开花时节，花蕾呈淡粉红色，初开的花呈淡粉色，渐变成白色，犹如粉蝶飞舞，极其壮观，适宜孤植。

2.7 跳枝（洒金）品种群

洒金品种群梅花，其花瓣为单瓣、复瓣或重瓣，花碟型，萼片多为绛红色，花色以白色为主，但每条白花上必洒红条或红斑，有时一朵白花上跳出几片红瓣，有时一束白花跳出几朵红花，有时一树可跳出几束红花枝。洒金品种梅花枝形紧凑且大多着花繁密，著名品种如‘昆明小跳枝’（图11）。莘庄公园洒金梅主要从江苏南京引进，目前有‘昆明小跳枝’‘锦入春日野’‘鬼桂花’‘无类姣’‘柳川跳枝’等5个品种，其花花期较晚，一般在3月上旬开始相继开放。

‘昆明小跳枝’着花较为繁密，1～2朵生于当年生各类枝条上花期一般为2月底至3月中旬。盛花期花色大多白色，个别全红，有时单朵花上有红色和白色相间，此品种梅花的花色极其特别，具有较高辨识度，同时具有极高的观赏价值，适宜片植、群植。

2.8 杏梅品种群

杏梅品种群俗称杏梅，花瓣为单瓣、复瓣或重瓣，花色多为粉色至桃红色，个别品种正面白色，反面白色洒红晕，花大色亮，萼片多为紫绛红色，花开呈浅碗型，开花时花柱肿大。杏梅品种群目前品种不多，有十余个品种，公园内的主要品种有‘送春’‘单瓣杏梅’‘淡丰后’‘丰后’‘无锡单杏’。杏梅生长强健，抗寒性强，花期较晚，莘庄公园内的杏梅一般于3月上旬至3月中旬相继进入盛花期，能有效延长梅花的观赏时间。

‘送春’的一年生小枝树皮基本为紫红，新叶红色，后变绿色；花期一般在3月初至3月下旬，开花前花蕾呈卵形或倒卵形，深红色；盛花期的花径一般为2.2～2.6 cm，花态呈浅碗型，花瓣边缘带折皱，全花波澜起伏，花色为深红色，花萼强反曲，花粉明黄色。此梅花为晚花品种，开花时满树绯红，极其壮观，适宜群植、片植、制作盆景（图12）。

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9‘双碧垂枝’孤植展示

10‘.玉垣垂枝’

11‘昆明小跳枝’

12‘.送春’片植景观

13‘.龙游梅’

14‘.美人梅’

2.9 龙游品种群

‘龙游梅’为梅中奇品（图13），其枝姿奇特，小枝散曲自然不定型而宛若龙蛇，无枝刺，小枝有棱，色淡绿；花色正反均为乳白；花期早且短，单朵花期仅8天。该品种于2009年引进莘庄公园，共有3株，2月上旬为盛花期。

2.10 美人（樱李梅）品种群

樱李梅目前仅有4个品种，代表品种为‘美人梅’（图14）。此种群较易着花，且花朵繁密，花梗较长，花萼多为绛红色，花瓣为粉色，由于渗入了樱李的基因，抗寒性强，花期较晚。莘庄公园的‘美人梅’集中种植在卧虹桥西侧，其着花状况极为繁密，通常是1～2朵着生于当年生长、中及短枝上；花色艳丽，花径2～2.3 cm，花瓣层层疏叠，花梗特别细长，花期一般为3月下旬至4月上旬，为梅花中最晚开花的品种，适宜群植、片植。

2.11 黄香品种群

黄香品种群梅花花瓣单瓣、复瓣或重瓣，淡黄色，萼绛紫色。黄香梅的黄不是人们想象中的黄色，而是一种似黄非黄、似白非白之色，且此颜色一般在花蕾和含苞待放时才具有，盛开时的梅花则几乎为白色。莘庄公园的‘复瓣黄香’‘黄金鹤’黄香品种群梅花花期通常在2月下旬至3月初。

3 结语

梅花，在中国已有3000多年的栽培历史[3]，以经霜傲雪、清香典雅为赞，深蕴着中国传统文化的精髓和民俗气节，在上海、南京、北京等地形成较为丰富的梅花专类园类型[4]，目前我国约有25个梅花专类园[5]。莘庄公园为了深挖以“梅”为主题的元素，走遍祖国大地，不辞辛劳将众多的梅花品种引入园中，历经几代园林工作者的辛勤耕耘，在梅花品种选育、配置应用等方面已形成一套行之有效的规范化操作规程。随着时代的变迁，广大游客对于公园梅花的观赏水平也在不断提高，公园赏梅知识的普及必须在原有基础上不断突破创新。因此，培育新的优良梅花品种和推广、普及、传承中国的梅花事业还是园林工作者永恒的主题。