果园生态环境与柑橘高产优质的关系①

黄春华 全国龙

(1 广东农垦热带作物科学研究所 广东茂名 525140；2 茂名市粤美生物科技有限公司 广东茂名 525100)

柑橘产量及品质与果园的生态环境关系密切。光照、温度、土壤与水分影响着柑橘的品种分布和产量，是柑橘生长必不可少的条件，这些条件在一定程度上受果园地理位置及生态环境的影响。以广东省化州市柑橘栽培为例，详细叙述了柑橘园的立地环境、品种选择、土壤改良和田间管理措施，为柑橘的高产优质栽培提供参考。

1 柑橘园的自然环境

立地环境影响着柑橘品种的选择。柑橘立地环境需考察的基础因素是山地垂直分布和纬度平面分布，关键因素是温度。夏季的高温、冬季的低温以及年有效积温对柑橘的栽培和繁育均有一定影响。以广东省化州市为例，化州市处于亚热带地区，平均气温为18．5～23．8 ℃，年降雨量为1 477～1 941 mm，无霜期 347～350 d，气候温和，日照充足。狭长的地形及北高南低的地势，造成了南北气候差异，温热条件变化大。化州北部为高山丘陵区，夏季最高温度38 ℃，冬季最低温度可降至-2 ℃，温差较大；南部低丘区气候温和，年均温23 ℃左右，寒害较轻，日照充足。综合考虑化州市的气候特征以及当地的地形因素，结合柑橘的抗寒能力以及对外部环境的要求[1]，最终选择试种皇帝柑、廉江红橙。2015～2018年，2个果场的产量都逐年稳步增长，2018年果园总产量分别达到了386 400 kg和205 500 kg(表1)，说明引种成功，可以进行大面积推广。

表1 2014—2018年化州两镇果场柑橘产量统计表

2 优良柑橘品种引进与培育

在选种时要确保该柑橘品种与化州市的地理位置、生态环境相适宜。化州市除了种植常规品种化橘红外，主栽品种还有廉江红橙和皇帝柑。一些区域尝试引种了高品质柑橘品种脐橙、沃柑、沙糖桔和蜜柚等，均获得了成功。目前，化州市柑橘品种初步规划为：化北地区以种植橘红、皇帝柑为主，化南地区以廉江红橙为主，在引种试种基础上，逐步拓展沃柑、沙糖橘、脐橙、蜜柚类等品种。

3 柑橘土壤环境改良

扩穴改土、合理施用有机肥，提高土壤肥力，改善果园土壤环境，是山地种植柑橘最有效的丰产措施。高标准定制在短期内可以改良山地土壤[3]，提升柑橘产量，但长期来看，这种方式破坏了生态循环模式，最终反而不利于柑橘的生长及后期结果。通过对化州市幼龄柑园和成年柑园的分析研究，发现保证柑橘树绿叶层厚、有高产树冠，根系深广密多，具有厚、松、肥的园土，才能真正实现幼树早日投产。

为实现适龄投产，成年树稳产高产的目标，三角车果场幼龄柑橘定植后3～4年，进行扩穴改土、增施有机肥，树冠伸展速度增快，中等树高1.9～2.2 m，冠幅 2.1～2.85 m，4年生廉江红橙产量为19 380 kg/hm2。高田果场2011年定植的红江橙，2015年产量24 175 kg/hm2，经深翻扩穴，增施有机肥后，2017年产量增至44 375 kg/hm2[4]。高田果场2008年定植的皇帝柑2017的产量为51 375 kg/hm2。由此可以看出创造适宜柑橘根系生长的土壤环境，增施有机肥对于柑橘的产量提升有明显效果和作用。

表2 廉江红橙树势、产量情况调查表

4 高产优质柑橘的田间管理

为了达到柑橘高产、优产的目的，需要根据柑橘的品种特性，采取适宜的肥水管理措施，做好病虫害防治及整形修剪等工作。柑橘在土壤空气含氧量为 3%～10%、pH5.5～6.5、土壤肥沃且结构良好、水分适宜的环境中生长，植株和根系均发育良好，最终可实现高产优质目标。化州市山地柑园内的红壤土缺少磷钾、酸度较大、通透性差，必须增施有机肥料加以改良；在秋冬季节施重肥，施肥量必须占年度总量30%以上；春季应及时追肥，施肥量占年度总量的25%以上；夏季适当补肥，施肥量占年度总量的10%以上；还应根据柑橘的生长期分批次开展根外喷肥作业。为了预防积水闷根情况的发生，春季和夏季应坚持开沟排水，在雨后注意观测土壤的黏度和湿度；为了预防缺水抑根问题的出现，在秋季和冬季应及时灌水、喷水和浇水[5]。另外，柑橘生长还受病虫害的威胁，在严重的病虫发生区，病菌会通过土壤、空气和水传播，从而破坏当地的生态环境[6]，导致大片柑橘受到毁灭性的破坏，如溃疡病高发区，受病菌侵害的甜橙生长发育不良。木虱、黄龙病对于柑橘的生长发育有着极强的破坏力，因而必须加强对木虱、黄龙病高发区的检疫，强化病虫防治工作。冬季要将清园工作作为柑橘种植的首要任务和必做任务，在柑橘的生长期做好对螨类、介类、疮痂病等主要病虫害的防治工作，降低病虫害对柑橘树的破坏，保证柑橘高产丰产，确保柑橘产业的良性发展。

5 结束语

柑橘生产要实现高产丰产，必须采取科学有效的、因地制宜的、切实可行的改良措施，为柑橘的生长创造良性的、可循环的生态环境。通过对大量文献以及广东省化州市的案例分析，为柑橘的高产栽培提出了明确的思路和建议，为柑橘产业的良性发展提供了保障。