基于核心素养的中职商务英语听说课堂教学实践研究

黄雁梅

[摘           要]  学生核心素养的养成通过各学科教育教学来实现，核心素养在与不同的学科结合后会有不同表现。如何在教学中培养学生的核心素养成为教师研究的重要主题。主要探索如何在中职商务英语听说课堂教学中培养学生的核心素养。

[关    键   词]  核心素养;中职;商务英语;听说课堂

[中图分类号]  G712               [文献标志码]  A            [文章編号]  2096-0603（2019）20-0202-04

一、研究背景

2014年3月，教育部发布了《关于全面深化课程改革 落实立德树人根本任务的意见》，提出了“核心素养”这一重要概念。随后，关于学生核心素养的讨论和研究迅速成为教育界关注的热点问题。2016年9月，在中国学生发展核心素养研究成果发布会上公布了中国学生发展核心素养总体框架及基本内涵。此后，学生核心素养话题成为今后教育改革的重要内容。从查阅文献所知，不少学者、教师纷纷投入核心素养研究，他们做了大量基于核心素养的基础教育各学段各学科的研究。但基于核心素养的中职教育研究较少，基于核心素养的中职英语学科教学的研究就更少。本研究是基于核心素养的中职英语教学，旨在为中职英语教学中如何培养学生核心素养提供实证材料。

二、核心素养的理论和研究现状

虽然从政策层面上提出核心素养的概念是近几年的事，但是国内教育界对核心素养这个词并不陌生。很多国家和地区都提出了核心素养的框架，并制定了相应的教育教学政策，如欧盟、英国、美国、日本、法国等。

现有文献对核心素养内涵的表述各不相同，但其体现“以人为本”的教育思想和回归教育“育人”本质的思想被广泛认同。核心素养的实质是培养什么人的问题。基于核心素养的教育既包括传统的知识和能力的学习，更强调学生的全面发展和终身学习，特别关注人与社会的和谐发展。培养学生的核心素养是为了使学生能够成为健全的个体，为他们日后的生活和工作打下良好的基础。

由于我国关于核心素养的研究刚刚起步，国内许多研究者都在关注国外较为成熟的经验，探讨值得借鉴的途径和措施。

三、英语学科核心素养

英语学科核心素养是什么？具有什么特点？2017年，教育部新的《普通高中英语课程标准》将英语学科核心素养定义为：“学生在接受相应学段英语课程教育的过程中，逐步形成和提升的适应个人终身发展和社会发展需要的必备品格和关键能力，综合表现为四大素养，由语言能力、文化意识、思维品质和学习能力组成。”

四、中职英语学科核心素养

中职英语学科核心素养又有什么特点？要回答这个问题，我们先看一下职业教育的特点。

（一）职业教育的特点

职业教育的特点是“以职业为导向，以能力为本位”，提倡实践教学，提高学生认知能力、合作能力、创新能力和职业能力。职业教育课程教学实践的特点：以学生为主体，强调学生的“学”，重视学生参与，学生意义学习为主;以学生学习活动为主，教学方法丰富多样，激发学生学习热情;注重综合职业能力的考核，以知识、技能、素质综合测试为主，进行基于学习过程的形成性考核评价。

（二）中职英语学科核心素养

关于中职英语学科核心素养，我国已有学者做了这方面研究。于红提出了她对中职英语学科核心素养的理解及如何在教学中践行中职英语学科核心素养。秦丹凤做了基于英语学科核心素养在中职英语阅读教学中的探索与实践。但总的来说，基于中职英语学科核心素养的研究很少，基于中职英语学科核心素养的商务英语听说课堂教学实践的研究更是没有找到相关文献。

职业教育学生发展核心素养是建立在中国学生发展核心素养基础上，它要突出职业教育所特有的特点。结合英语学科核心素养与职业教育的特点，有学者提出中职英语学科核心素养在语言能力、文化意识、思维品质和学习能力四方面的基础上，增加职业道德和职场应用。语言能力和文化意识基于学科教学内容;思维品质和学习能力基于学生发展需求;职业道德和职场应用基于职业教育特点。职业道德是指学生从事某一行业所承担的道德责任和义务。职场应用是指学生在职业场景中英语的应用能力及基本的职业能力（信息处理能力、沟通能力、思辨能力和协作能力）。

五、基于核心素养的中职商务英语听说教学探索与实践

（一）中职商务英语听说课程的特点

我校是广州市一所区属中职学校，我校商务英语专业人才培养方案中本专业对应职业有外贸文员、外贸跟单员、经理秘书、经理助理和行政文员等。商务英语听说课程是该专业学生的专业核心课程，在中职一、二年级开设。根据广州市教育局要求，广州市商务英语专业在册学生二年级第二学期需参加商务英语质量检测（检测内容包括商务英语听说、商务英语阅读和商务英语写作），广州市部分科目质量检测是检验我市中职学校教育教学质量和学生学业水平的一项重要工作。商务英语质量检测与英国伦敦工商会考试局（LCCI）国际证书融通，检测成绩达到证书要求，学生可自愿申请LCCI商务英语一级证书。LCCI是世界最大及最受承认的国际职业资格鉴定组织，特别是在英联邦国家和东南亚国家一直享有“求职通行证”美誉。商务英语一级证书的获得证明学生初步具备了在职场使用英语进行简单商务沟通和交际的能力。

同时，该专业的学生每年都参加技能竞赛。省赛和市赛都以国赛作为风向标，题型都是职业情景描述和职场应用。质量检测和技能竞赛的内容都极具职业性，主要考查学生职场英语的应用能力，需要学生具有较强工作实战能力。这些能力的培养与商务英语听说课程有较大的关系。因此，在平时教学中，我们应以质量检测和技能竞赛来促进教学，以教学促进质量检测和技能竞赛成绩的提高。

（二）教学案例

以广州市中职商务英语专业一年级学生所用教材《商务英语听说》“Discussing future arrangements”为例，课本上的内容是两人谈论出差计划，填缺失单词和完成一些练习题。本设计主要采用任务型教学法和情景教学法，把教学内容设计成策划一次出差活动。基于中职英语学科核心素养培养目标，结合质量检测和技能竞赛题型，重新整合教学内容，让学生通过Group work，Pair work，individual work等方式主动探索学习本课内容。学生在完成任务的同时养成语言能力、文化意识、思维品质、学习能力、职业道德和职场应用等中职英语学科核心素养。

1.任务一：头脑风暴

Teachers task： Ask students“What should you consider when you go on a business trip？”

Studentstask： Students discuss with their partners in the group， and draw a mind map like this：

設计意图：通过教师发问引起学生对新课内容的思考，从而引入本课内容，学生发散思维与小组成员讨论、思考和交流，思想产生火花碰撞，学生语言能力和思维品质的核心素养得到了提升。

2.任务二：听录音填日历

Students listen to Gary talking to a colleague about his plans for a business trip then fill in the diary（calendar） with the missing words.

Garys diary

设计意图：学生小组内分工合作上网搜索资料，拓展学习渠道，了解对话中出现城市（LA，NewYork， London， Paris and Chicago）的地理位置和概况，找出什么是Eurostar？了解英国与欧洲大陆的地理位置及关系以及英国脱欧事件。通过完成此项任务，学生语言能力、文化意识和学习能力的核心素养得到了提升。

3.任务三：总结复述

Suppose you are Garys colleague， his assistant. You have to book the flight for him. According to the above calendar， sum up Garys plans briefly and orally.

设计意图：让学生根据上面日历的内容，理解对话后用自己的语言提炼对话的主要内容，培养学生口头总结和归纳能力，提升学生的语言能力和思维品质。

4.任务四：选择合理线路

Task sheet： for student A

假设你是Gary的助理，Gary要你为他的出差设计一条出行路线。你的小伙伴是旅行社一名员工，他手上有三条不同的路线设计信息，你需要与你的小伙伴沟通，共同选出一条符合Gary出行要求的路线。

Please read the information of the demands of Garys business trip.

Gary is leaving LA on Monday， May 10. He is working with Tanya Dolan in London at 9：00am on Tuesday. Then he is meeting Sue Redman at 9：00am and James Barker at 1：30pm on Wednesday. After that， he has two days off， he is going to Paris to take a break on Wednesday afternoon at about 6：00pm. He will stay in Paris for three nights. On Saturday morning， he will go back to London and take a flight back to LA. He has to arrive in LA on Sunday， May 16.

Section 1：Communicate with student B and complete the following form.

Section 2：Discuss with student B and make a decision.

Which routine do you choose for Garys business trip？ Why？ （Give a presentation）

（  ）Routine 1    （  ）Routine 2    （  ）Routine 3

Task sheet： for student B

假设你是旅行社一名员工，现手上有三条从LA到欧洲的出行路线，你的小伙伴是Gary的助理，他需要帮Gary选择一条出行路线，你需要与你的小伙伴沟通共同选出一条适合Gary出行要求的最佳路线。

Routine 1： On Monday morning，we take the Delta Air Lines flight （9：00am）to NewYork， it takes about 6 hours， then we take the 6：15pm flight to London， it arrives in London at 6：25am on Tuesday. From London to Paris， we take the Eurostar. On Saturday morning， we go back to London on the train，then in the afternoon， we take the flight back to NewYork and transfer the plane to LA. The total price is USD2140.

Routine 2： On Monday morning，we take the British Airways flight（10：00am） to Chicago， which will take 4 hours to get there. Then we take the flight to London for about 8 hours. It arrives in London at 8：00am on Tuesday morning. From London to Paris， we take the Eurostar on Wednesday evening. On Saturday morning， we fly back to London and then transfer the plane to Chicago， we can take a break for two hours at the airport， and then we take a flight back to LA. The total price is USD2340.

Routine 3： On the morning of May 10，we will take the United Airlines flight （8：00am）to London， which will take 12 hours to get there. It arrives in London at 4：00am on Tuesday morning. From London to Paris， we take a flight on Wednesday afternoon. On Saturday morning， we fly back to London， and then in the afternoon， we take a nonstop flight back to LA. The total price is USD5340.

设计意图：根据中职学生英语技能竞赛职场应用题型，把该部分设置成A、B同学合作选择Gary出差的出行线路。学生可先用词典或电子词典查询任务单中的生词，然后开始用英语沟通，在互动的时候充分考虑转机、时差、价格预算以及是否能准时与对方会面等方面的因素，通过与同伴的互动合作，选择合适线路。这是学生综合工作能力的体现，特别是Presentation部分，总结陈述还要讲出理由。商务出差需控制预算和准时与对方会面，这是职业道德的素养，学生在互动的时候提高了分析和沟通能力。这部分任务的完成养成了学生语言能力、思维品质、学习能力、职业道德和职场应用等中职英语学科核心素养。

5.评价：组内评价、小组互评和教师评价

六、教学反思

基于中职英语学科核心素养的中职商务英语听说课堂教学应从教学观念（注重学生主体性发展）、教学目标（注重学生的全面发展）和教学方式（注重知识的整合教学）等方面进行转变。本课将教材内容进行整合，设计成任务让学生完成，学生是课堂的主人，他们在做中学。学生在完成任务的同时，完成了对本课词汇、对话内容的学习和理解。本课最后的任务职场应用是整课的升华，培养学生的核心素养最多。学生选择出差线路要考虑多方面因素，是学生各方面能力的综合表现。从上课情况看来，学生能积极参与课堂且能分工合作，特别是对网上搜索相关资料十分感兴趣，讨论得十分热烈。从课后对学生访谈情况看，学生觉得课堂很有趣，职场应用部分有选择权，没有固定答案，只要他们能陈述出合理的理由即可。他们觉得英语课不单单只是学英语，还可以了解国外一些国家和城市概况，了解一些商务文化和商务礼仪。基于核心素养的商务英语听说教学使我校学生在质量检测和技能竞赛中有了很大进步。

从教学实践来看，每节课不一定都能培养学生所有核心素养，但是每节课在进行教学设计的时候都应该明确这节课哪个环节可以培养学生核心素养。因此，我们要改变教学行为，要在教学目标中渗透核心素养、在教学活动中培养核心素养和在教学评价中体现核心素养。基于核心素养的课堂考虑到学生的全面发展、终身发展，作为中职英语课堂，我们的培养方向和教学目标必须十分明确，我们的学生要适应生活、适应社会、适应职业和适应发展的需要！

参考文献：

[1]核心素养研究课题组.中国学生发展核心素养[J].北京：中国教育学刊，2016（10）.

[2]褚宏启.国民核心素养清单与重点[J].中小学管理，2016（6）：57.

[3]程曉堂.英语学科核心素养及其测评[J].中国考试，2017（5）：7-14.