不同收割时期和密度对水稻再生及其产量的影响

(贵州黔西南喀斯特区域发展研究院，贵州 兴义 562400)

再生稻是一种利用水稻收割后的稻桩，通过科学的田间管理，使稻桩上休眠芽迅速萌发成苗、抽穗结实并再次收获的稻作模式，具有省工省力、稻米品质优良、经济高效等优点。再生稻在我国已有很长的栽培历史，贵州省的再生稻早在20世纪60年代中期就开始试种，目前大面积推广的有赤水、从江两县，进行试点的有兴义、思南、铜仁、黎平、荔波、紫云等县，产量100 kg/667 m2左右。实践证明，在贵州省一些低海拔、河谷、平坝等热量条件两季不足、一季有余的稻作区，利用冬水田在中稻收获后培育一季再生稻，是提高稻谷产量的一条新途径[1]。发展再生稻是提高稻田复种指数、发掘晚秋光、热、水、土资源、开发我省晚秋作物、发展粮食生产、增加粮食产量的一项有效措施[2]。

再生稻品质显著高于头季稻，贵州地区优质稻的种植有一定的面积，但是再生稻在黔西南州的种植面积几乎没有，为了进一步改善稻米品质，同时充分利用收割的头季水稻做饲料，提升水稻的价值，本文针对优质稻做了不同时期收割对收割饲料和再生产量影响的研究试验。

1 材料与方法

1.1 试验材料

材料为宜香2115。

1.2 试验方法

于2018年4月15日播种，采用旱育秧，30 d秧龄移栽，移栽设计2个规格：6寸×10寸和4寸×7寸，大区设计，每个大区面积300 m2,每个种植规格下，平均分成5份，为5个水平。设计为T 1：晒田后复水前收割，留桩高度5～8 cm；T 2：高峰苗期收割留桩高度5～8 cm；T 3：抽穗期收割，留桩高度30 cm；T 4:齐穗期收割留桩高度30 cm。底肥和分蘖肥的施用按照当地大田生产方式进行，每个处理在收割前5 d按照5 kg/667 m2尿素的量进行追施。

表1 不同收割期对再生稻产量构成和部分农艺性状的影响

1.3 测定内容与方法

每个收割时期记录每个处理下水稻的鲜重和干重，并于齐穗期进行拷种和测产。

2 结果与分析

2.1 不同时期收割对收割饲料产量的影响

不同收割时期对收割饲料产量的影响如图1所示：随着收割期的推迟，在4寸×7寸和6寸×10寸的种植规格下，收割的饲料产量干重和鲜重都呈现增长的趋势，6寸×10寸种植规格下收割到水稻饲料的产量干重为132.33～705.12 g/m2,鲜重产量为499.41～2 326.56 g/m2；4寸×7寸的种植规格下，收割饲料产量鲜重为672.10～2 932.17 g/m2，干重为307.18～921.46 g/m2。从T 2期开始，4寸×7寸种植规格下每个时期收割到饲料的干重比前一时期增加4.25%～259.88%，其中以T 2期较T 1期增长的速率最大，增加了259.88%，鲜重增加在9.39%～67.35%，每平米的鲜重以T 4较T 3时期增长率最低仅为9.39%。在6寸×10寸的种植规格下，较前一时期鲜重增加在14.05%～205.29%，鲜重以T 3较T 2时期增长率最多，达205.29%，干重增长率在25.44%～124.93%，以T 3较T 2的增长率最高为124.93%。相同的收割时期下，4寸×7寸的种植规格下，收获的饲料稻的鲜重和干重分别比6寸×10寸高26.03%～193.33%和30.68%～148.56%，干重和鲜重均以T 2时期4寸×7寸比6寸×10寸高的比例最高，分别得到193.33%和148.56%。

2.2 不同收割时期对再生稻有效穗数的影响

不同收割时期对再生稻有效穗数的影响如图2所示，不同的种植规格下，随着收割期的推迟，再生稻的有效穗数呈现先增后降的趋势，以T 3期收割，再生稻的有效穗数在4寸×7寸和6寸×10寸的栽插规格下最高分别达到500.36 m2和328.01 m2。收割后再生稻的有效穗数均高于对照(不割的一季稻部分)不同的栽插规格下分别比对照增加了18.94%～73.44%和8.05%～67.57%。相同的收割时期下，4寸×7寸的栽插规格比6寸×10寸的栽插规格再生稻的有效穗数增加了17.57%～52.54%。

图1 不同时期收割饲料产量

图2 不同处理方式对再生稻有效穗数的影响

2.3 不同期收割对再生稻产量构成和部分农艺性状的影响

不同收割期对再生稻产量构成和部分农艺性状的影响如表1所示。在2种栽插规格下，T 3和T 4收割期由于收割时间太晚，水稻不正常成熟，T 1和T 2可以正常成熟，与对照相比随着收割时期的推后，穗粒数、株高、穗长、产量都呈现减小的趋势，4寸×7寸的栽插规格下水稻的结实率呈现先增后降的趋势，以T 1条件下再生稻的结实率最高，为93.48%，再生稻的结实率均高于一季稻，6寸×10寸的栽培规格下再生稻的结实率与对照相比呈现先降后增的趋势，以T 2收割期下再生稻的结实率最高，为90.39%。

3 讨 论

再生稻的品质明显高于头季稻，我们在黔西南州开展再生稻研究试验有重要的意义，随着收割时期的推迟，水稻干物质积累逐渐的增加，因此收割做饲料的产量也会不断的增加，随着收割期的推迟，各时期的有效穗数都呈现都高于对照，相同的处理时期4寸×7寸每平米的各项指标，均高于6寸×10寸，这主要是因为，相同的施肥条件下，对照组会持续的增长分蘖，产生了较多的无效分蘖，最后无效分蘖死亡，表现出对照组的有效穗数最低，T 1基本上就是在原有有效穗数的基础上进行再生，不会有多余的营养产生无效分蘖，所以T 1比对照有效穗数高，但是高的量很小，T 2在分蘖高峰期进行收割，此时的分蘖数最大，在收割后，由于继续进行了施肥，仍有一部分的原始无效分蘖在养分的供应下继续再生为有效穗，因此提高了单位面积有效穗数。相同的处理方式下4寸×7寸的产量高于6寸×10寸，这主要是增加了水稻的种植密度，增加了田间的光能利用率，在高密度的种植条件下，由于生存空间有限降低了无效分蘖的产生，产生的分蘖多为大穗，有利于水稻的高产。

4 结 论

通过对不同的种植规格，不同的收割期，对优质稻再生的影响试验，结果表明，T 3和T 4由于收割期过于晚，不能形成再生产量，T 2时期4寸×7寸和6寸×10寸的栽插规格产生的有效穗数最多为343.13 m2和264.38 m2，最后的产量为284.68 kg/667 m2和265.47 kg/667 m2，虽然较对照和T 1时期较少，但是它们的收割饲料产量要明显高于T 1时期。综上所述，4寸×7寸的栽插规格，T 2时期收割将会获得最大的收割饲料和相对稳定的再生稻产量。