传奇紫砂

紫砂是传统文化与情怀存留于世的一个重要章节，契合饮茶、书画等历史流变的线索。中国历代的文人墨客在品茶之余，和制壶匠人一道，在紫砂壶上谱写诗情画意，让每一把壶都独具匠心，让艺术性和实用性完美地结合。

传奇紫砂

自古以来，中国人就喜欢喝茶，也非常讲究冲茶、泡茶的器具。而由紫砂制成的茶具，千百年来一直都备受推崇。不仅因为紫砂壶能够完美地传递出茶所具有的色香味的品质，而且造型古朴别致，令人赏心悦目。因此，紫砂壶在中国被誉为“茶具之首”。

紫砂，为世人所熟知，虽源于壶，却不止于壶。要追溯紫砂的起源，可以上溯到春秋时代的越国大夫范蠡，就是那位功成身退，与西施一起退隐江湖的“陶朱公”，数来已有2400多年的历史了。而紫砂做成壶，那是明武宗正德年间以后的事情。

明朝开始，中国制茶工艺有了根本性改变，社会崇尚饮茶，把饮茶上升到修身养性、自我完善的精神高度，对饮茶器皿的要求也越来越高，紫砂陶便应运而生，并得到广泛使用。

千百年来，一代又一代富有创意的能工巧匠，让紫砂器各有千秋，异彩纷呈，彰显着“画在壶上，壶在画中”的中国韵味。

紫砂的神奇之处

夫陶者，泥为之，水和之，金木形之，火炻之，五行相合而后成器。精美雅致的紫砂壶，看起来是泥的质地，其实它的原料是矿石。

紫砂的原矿颜色各异，主要有朱泥、紫泥、段泥、黑泥、墨绿泥5种，俗称“五色土”。许多人相信，用“五色土”制成的砂壶是具有灵性的。在烧制的过程中，紫砂泥会随着炉温的升高，不停地改变颜色。正如清代吴梅鼎所言： “瑰琦之窑变，非一色之可名。”不仅如此，一把紫砂壶，只要你精心养育，它会随着时光的流逝不断地变光、变色，最终变得“润如古玉、光可鉴人”，给收藏者、使用者带来意外的惊喜。这便是它的“变色韬光”之妙。

紫砂壶除了有不同的色彩之外，触摸时的手感也不相同，这和原料颗粒的粗细有关。

紫砂壶为何能够成为茶具之首？其实，答案都在这些颗粒粉末之中了。紫砂中含有的黏土、石英、铁的比例，自然天成，烧制出来的茶壶具有良好的透气性。但又不漏水，所以用“透而不漏”的紫砂泥制成的茶壶，具有“冬天泡茶茶不凉，夏天泡茶茶不馊”的神奇功能。

紫砂壶被公认为“茶界至尊”，还因其另一神奇之处——可保茶汤原味。明代的文震亨，既是个文化名士，也是个“骨灰级”的茶客佬。他在《长物志》里写道： “壶以砂者为上，盖既不夺香，又无熟汤气。”意思是说，用紫砂壶来泡茶，滋味浓、香气正。紫砂壶，里外都不上釉，永远“素面朝天”。因此，一把养得很好的紫砂壶，即便在不用的时候，也会散发出一股淡淡的茶香。

与此同时，紫砂还富含有益人体健康的多种矿物质和人体所需的微量元素，不仅能分解食物中的脂肪，而且对于防止人体摄入过多的铝离子、纤体美容都有妙不可言的功效。尤其是紫砂器皿在加热过程中会发出远红外线，能够活化水分子、脂肪酶，所以紫砂炊具煮出的食物柔美而不腻，

千年紫砂的“形气神”

由于紫砂泥质有着特殊的可塑性，不粘连，承受力较强，这为制壶者创造了非常有利的条件。烧制成壶后，冷热随意，不会炸裂，即使壶内装有沸水，用手扶握也不会烫手。但对于藏家而言，鉴赏壶之优劣还会另有一番品评，那就是壶之形、气、神。

形，即壶的外观形象。由于紫砂壶不依赖任何釉色，只以砂色本来面目示人，全靠素面素心沟通茶人，那么肌理纹路就成了首选的外观标准之一。一方好壶，有的细腻得如同新生的婴儿，抚之顿生怜爱之情;有的则生熟料混用，粗糙稚拙间又可见匠心独具。另外就得看壶身，壶体的每个部分应该独立鲜明，线条缓冲流畅，明暗转折中却主次分明，虚实对比中凸现立体感。

气，即壶的气质内涵。一方上好的茶壶总是气韵生动的，它不仅是一件生活用品、一件装饰品，更应是一件艺术品。藏家藏壶多为怡情养性、陶冶情操，从而在使用中获得一种美的享受。而名家制壶或朴素、或率真，也多能把自己的内心表现在壶上，壶为心声，其本身就是一种情感的抒发。品名壶，那也就是一种超越时空的会话、一种意识形态的交流，从而在壶中感受一种强烈的艺术感染力。

神，即壶的神态情趣。壶之魅力，不仅表现在平面外观上的造型之趣，更是得益于空间起伏中的思索之美。紫砂壶一旦有了神韵，也就意味着它已经具有了生命。

文化与情怀的共同载体

紫砂是传统文化与情怀存留于世的一个重要章节，契合饮茶、书画等历史流变的线索。中国历代的文人墨客在品茶之余，和制壶匠人一道，在紫砂壶上谱写诗情画意，让每一把壶都独具匠心，让艺术性和实用性完美地结合。

把诗情画意由雕刻艺人直接刻画在紫砂陶土上，最早见于明代、清初。一些文人雅士吟诗作画、题诗记事于壶上，并有留言作为馈赠珍品，当时以陈曼生、子冶为最。

每一把壶都是独一无二的。紫砂的这种独特手工技艺，吸引着无数文人政客为之折腰。大量的文史资料告诉我们，苏东坡、郑板桥、李笠翁、董其昌等，都是爱茶之人;乾隆皇帝、两江总督张之洞、民国主席林森、监察院长于右任等，也都是爱壶之人。他们在有心无意之中，推动了在紫砂上进行陶刻艺术的发展，使得“字随壶传、壶随字贵”成为一种历史现象。

紫砂器中，除了紫砂壶一直深受人们的喜爱外，紫砂花盆以其使用和观赏价值也被藏家所青睐。紫砂陶花盆特有的红褐色给人一种庄重、古雅、质朴之感。它把装饰和雕刻紧密地结合起来，以金石篆刻的手法，把诗词、山水、花鳥、字画雕刻在盆上，古色古香。陈设客厅、居室，更显得文雅古朴。