茶艺文心——“茶文学”教学初探

王冬梅

摘要：茶文化是人们在对采茶、制茶、品茶中对茶的有关物质和精神财富的认识、总结。它的形成和发展，一方面融汇了自然科学与社会科学的丰富知识，人们进一步认识了茶性，了解了自然;另一方面人们又赋予了茶儒、佛、道诸家深刻的哲理，人们通过品茶，明心净性，修身养性，提高审美情趣，完善人生价值取向，形成了高雅的茶文化。在中小学中对学生进行“茶文学”教学，能够让学生修身养性，培养学生的思想文化精神。

关键词：茶文学;中小学教学;人文价值

中国有着几千年的茶文化，茶对于中国人的价值不仅是饮食，还有人们赋予茶的精神文化内涵。茶文学是将茶文化与文人的文学作品以及对人生的思考相结合形成的。中小学通过系统性的学习“茶文学”，结合文学知识，陶冶情操，提升审美品位。

一、茶文化的价值

（一）帮助学生树立正确的人生处世态度茶在文人的眼中是陶冶情操、修身养性的代表，通过品茶能够寄托自己的思想感情，提升审美品位。对于学生来说可以充分学习茶的精神，学习茶艺来吸取营养，树立正确的人生处世态度。通过茶文化的学习来领悟深层次的道理，不断反省自己，正确看待自己的定位，调整自己的精神状态和行为。

（二）帮助学生修身养性

学习茶艺就是通过学习茶艺的过程领会茶文化的内涵，不断的塑造自己的思想和行为，形成正确的自我认知。茶文化中的仁义、诚信精神符合中小学生的发展需要，现在很多学校缺少对学生的仁义、诚信等精神的培养，“茶文学”的出现正好能够满足中小学的需要。

（三）提高学生综合素质

中小学生的身心正处于快速发展阶段，这个时候对学生的三观进行培养是非常有效的，是学生以后为人处世的基础。茶文化经过几千年的发展渗透了哲学、文学、美学等文化体系，包含着中华文化的精髓，对学生的思想、心理、文化素养都有很好的作用。学生通过茶文化来指导自己的发展，提升综合素质，实现自我升华。

二、“茶文学”教学重点

（一）系统的了解茶文化

通过教学让学生掌握茶文化中的茶道、茶德、茶精神、茶具、茶画、茶学、茶故事、茶艺等内容。但是，一些学生没有接触过茶艺等茶文化，所以在教学中要详细的介绍给学生"。

（二）领略茶文学作品的内涵

文学作品都有自己独特的文化内涵和思想，通过分析茶文学作品的深层次文化，提升学生对茶文学的好奇心和研究兴趣。

三、“茶文学"教学初探

（一）布置课前预习任务

老师在课前要给学生布置预习内容，包括茶文化的内容，茶文化的精神内涵，“茶文学”的体裁等内容，让学生提前了解这些内容，既能保证教学进度，又能让学生更好的理解教学内容。

（二）“茶文学”体裁选择

“茶文学”教学可以利用不同形式的茶文学作品来开展，通过品读这些文学作品，形成自己独特的了解，最终运用在生活实践中。在课堂中，学生用自己收集的资料结合老师的讲解，浅谈自己对“茶文学”的感受。

一是茶赋，晋代杜育的作品《荈赋》是我国第一篇以茶为主题的文学作品，它记载了茶从种植到饮用的全过程，虽然只有94个字但是却有着珍贵的文化价值。

二是茶诗，唐代诗人白居易曾经写过《山泉煎茶有怀》，这首诗是白居易在煮茶时的有感而发。白居易提高了茶在文人中的地位，以茶会友，用茶来抒发自己内心的情感。

三是茶文，苏轼的《叶嘉传》是用拟人的手法来写的，将茶塑造成了有血有肉、个性鲜明的人。叶嘉在文中就是茶文化精神的代表，也是中国士大夫的精神代表，也是以“仁”为核心的儒家思想的代表。

四是茶联，茶联在古代是茶店用来招揽顾客的，茶联平仄相协、雅俗共赏、意味深远，既有宣传作用，又能增加情趣。例如“茶敬客来茶当酒，云山云去云作车。”“淡中有味茶偏好，清茗一杯情更真。”“羹香怀帝德，茶色虑民灾。”“半榻梦刚回，活火初煎新涧水;一帘春欲葬，茶烟细杨落花风。”选择这些优秀的茶联让学生进行品读，领略其中的意境21。

（三）课堂讨论

学生在课堂中队这些茶诗、茶联、茶赋等进行分组讨论，分享对这些作品的看法，最后形成对茶在文人心中的意义，茶在不同时期、不同人的象征变化，茶文学作品的表现形式，茶与人的共性等方面的认知。

（四）话题引申

作为当代中小学生对茶文化的了解并不多，要让学生感悟到茶文化的魅力，将茶文化的精神内涵运用在生活实际中是我们需要重视的问题。现代文化与古代有些很大的区别，社会背景也不同，这在一定程度上影响着学生对茶文化的理解。通过“茶文学”教学，让学生形成对茶文化的好奇心，同时可以利用艺术等形式来学习茶文化，多途径了解茶文化的博大内涵同。

四、结语

我国几千年的茶文化渗透在我国历史的方方面面。通过“茶文学”教学既能培养学生树立正确的三观，又能培养学生在文学作品中的思维能力。通过茶艺、茶文學的学习，修身养性，陶冶性情，发扬茶文化的核心精神，培养学生的综合素质。

参考文献：

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[3]欧阳卫.文化自信视域下高职《茶艺》课程德育渗透研究[J].农业考古，2019（02）：175-178.