说明文教学中的审美元素探寻

宋志贺

摘要：传统意义的说明文教学更关注说明对象、说明顺序和说明方法等基本的教学内容。引导学生逐步发现说明文的语言精湛之美、意蕴深刻之美、情感含蓄之美、章法和谐之美、文化厚重之美等审美元素，有利于开拓说明文教学的路径。

关键词：说明文审美元素教学策略

传统意义的说明文教学更关注说明对象、说明顺序和说明方法等最为基本的教学内容。与记叙文、散文等相比，说明文大多语言枯燥乏味、内容机械刻板，往往容易被冷落疏远。事实上，说明文的美更加理性客观、沉着冷静，说明文教学不应忽视其中的审美元素。

一、探寻语言精湛之美

按照内容分类，说明文大体上可以分为事物说明文和事理说明文。事物说明文强调说明“所言之物”，即通常从事物的结构、外形、特征、用途等方面入手，让读者充分了解说明对象的全貌。事理说明文重在阐述事物中所蕴含的道理，侧重于分析因果关系。无论是事物说明文还是事理说明文，都需要首先把事物本身说清楚、说明白，这就要求语言精湛。一篇说明文的语言精湛与否，往往能够反映出文章是否具有科学性。说明文语言的精湛往往体现在用词准确、严谨，不能含糊其辞，同时还要具有一定的艺术性。

例如，在执教苏教版初中语文八年级上册《苏州园林》时，让学生比较“假山的堆叠，可以说是一项艺术而不仅是技术”中的“艺术”和“技术”有何区别，能否互换位置。学生思考和讨论后发现，“技术”侧重于掌握某项技能，而“艺术”更具有审美性和创造力。“假山的堆叠”虽然只是园林设计中很小的组成部分，但它同样凝结着设计者和匠师们的智慧与追求，这与后文“无非要游览者即使就极小范围的局部看，也能得到美的享受”起到了重要的呼应作用，同时也很好地诠释了“务必使游览者无论站在哪个点上，眼前总是一幅完美的图画”这句话的深层含义。再如，“我国的建筑，从古代的宫殿到近代的一般住房，绝大部分是对称的，左边怎么样，右边也怎么样。苏州园林可绝不讲究对称，好像故意避免似的”。这句话中的“绝大部分”，表示一种估计和推测，在我国建筑史上，肯定还存在不对称的建筑。而谈到苏州园林的设计时，作者用了“可绝不”三个字，表达的又是一种十分肯定、毋庸置疑的观点。从以上示例中可以看出，在不同的语境之下，为了追求不同的表达效果，说明文语言的运用有着非常细微的差别，需要反复斟酌和比较，才能发现其中的精湛之美。

二、探寻意蕴深刻之美

说明文的意蕴美主要包括表达的形式之美和表达的内容之美，这与散文和记叙文的表达有相似之处。借用修辞来增强文章的意蕴美是比较常见的手法，修辞手法的运用为说明文注入了生机和活力，让说明的对象变得栩栩如生，真正达到词美意丰的效果。同时，只有品读说明文中典雅优美、含蓄隽永的词句，从意境中去挖掘文字背后的深刻意蕴，才能领悟作者的匠心。

例如在苏教版高中语文必修五《南州六月荔枝丹》一文中，作者为了使荔枝的形象变得更为鲜活，首先引用了唐代诗人白居易《荔枝图序》中的“壳如红缯，膜如紫绡，瓤肉莹白如冰雪，浆液甘酸如醴酪”，通过一系列的比喻，让荔枝的形态变得具体可感，有形有色，未见过荔枝的人也会因此垂涎三尺。引用的手法在文中有多处呈现，例如作者用“龙绢壳绽红纹粟”生动描写出荔枝壳的表面构造;“飞焰欲横天”“红云几万重”再现了荔枝树枝繁叶茂，层林尽染的绚丽;用“盈盈荷瓣风前落，片片桃花雨后娇”表现了荔枝壳和荔枝膜被抛洒时的动人情景;“一骑红尘妃子笑，无人知是荔枝来”表达了荔枝作为果中珍品无可替代的地位;“日啖荔枝三百颗，不妨长作岭南人”洋溢着对荔枝的喜爱和赞美。大量诗句的引用，既丰富了知识内容，增强了科学性，又使文采倍增，富有感染力。除了通过修辞手法来增加文章意蕴外，说明文中很多描写性的语句本身就具有强烈的美感。例如苏教版初中语文七年级下册《巍巍中山陵》中，“当阳光灿烂时，远处方山如屏，秦淮似带;近处村舍相望，田圃纵横，道路津梁，行人车马，无不纤细入微，仿佛眼前展开了一轴工笔长卷。而当日出日没之际，在晨烟夕雾的迷蒙中，城犹潜蛇，山若伏鳖，馆阁楼台，隐约参错，远峰近树，依稀可辨，人们又好像面对着大幅的泼墨山水。”读着这段文字，古朴气息就会扑面而来。形象的描写，容易引发读者联想，联想到六朝古都厚重的历史，在说明中显得意义丰厚;形象的描写，也容易引发读者的想象，由动到静，由声到色，动静相宜，声色交错，意境全出。

三、探寻情感含蓄之美

胡适说：“好的文章就是‘表情达意’，表情表得好，达意达得好，就是佳作。”说明文也是如此，每个字、词、句都蕴含着作者的情感和心思，如果不去诵读，不去品味，这些情感往往就会被忽略。

例如苏教版初中语文七年级下册《人民英雄永垂不朽》一文，文章的开头，“我怀着万分崇敬的心情，瞻仰了这座巍峨、雄伟、庄严的纪念碑。”“我越过广场，踏着橘黄色花岗石石道，徐徐走到纪念碑台阶前，从近处仔细瞻仰纪念碑。”几句话不难体会出作者来到纪念碑前心潮澎湃，内心充满了对革命烈士无限的敬仰之情，特别是对“万分”“徐徐”“仔细”等词语，课堂上教师只要引导学生反复诵读，情感的表達就会愈加明显。此外，文中还有许多间接抒情的语句。例如“毛主席亲自执锨铲土，为纪念碑奠定基石”“这是毛主席亲自起草、周总理亲笔书写的碑文”，我们能够从中感受到主席和总理对革命先烈深深的哀悼和缅怀，“亲自”和“亲笔”这两个词起到了强调和突出的作用。文中还运用了大量表示数量的词语，例如，“从地面到碑顶高达37.94米，有10层楼那么高，比纪念碑对面的天安门还高4.24米。纪念碑是用17000块坚硬的花岗石和洁白的汉白玉砌成的”，这些数字一方面体现了说明语言的准确，另一方面也便于让读者对石碑的高度形成具体直观的感受。在每个数字的背后，其实也蕴含着作者内心油然而生的崇敬与自豪，纪念碑的高度体现的是革命烈士们的形象之高、人格之高、在人民心中的地位之高，这与开头“它像顶天立地的巨人一样矗立在广场南部”遥相呼应。

四、探寻章法和谐之美

“章法”即文章的内部结构和写作框架。一篇文章的谋篇布局，往往体现着作者的整体思路和写作风格。对文章结构进行分析和解读，有助于准确把握文章的脉络，进而理解文意。

说明文的结构一般可以分为纵向式与横向式两种。纵向式也可理解为“线性结构”，即以说明对象为起点，按照说明对象所遵循的固有规律，以发展变化的先后顺序为主线进行叙述。纵向式结构既可以着眼于全篇，也可适用于某一段文字当中。前者如苏教版高中语文必修五《景泰蓝的制作》，文章以景泰蓝工艺制作的流程为主线，按照“制胎→掐丝→点蓝→烧蓝→磨光→镀金”的顺序组织全文。后者如人教版初中语文八年级上册《奇妙的克隆》，在介绍克隆鲫鱼和克隆绵羊的“出世”时，按照“人工培养→取细胞核→移入母体→培育成活”的过程进行科普性说明。纵向式结构要求内在的逻辑性非常强，一方面要顺应事物自身的发展与变化规律，另一方面要顺应读者的认知过程，内容由浅入深，由点到面，逐渐铺开，事理和心理同步发展，呈现出和谐一致的美感。横向式也可理解为“发散结构”，与纵向式的单线结构不同，它是以说明对象为中心，从事物的不同特征、类别、方面入手，以发散的多线性结构进行。如《苏州园林》作者开篇交代了苏州园林在园林艺术中的地位，让读者对苏州园林有一个总体印象。接着，从“亭台轩榭的布局”“假山池沼的配合”“花草树木的映衬”“近景远景的层次” 四个主要方面以及角落布置、门窗设计、建筑色调三个次要方面进行分项说明，逐层揭示苏州园林处处如画这一特点。再如苏教版初中语文八年级下册《花儿为什么这样红》一文，作者首先抛出“花儿为什么这样红”这一核心问题，接下来对花朵变红的种种物理成因进行横向分析。值得注意的是，这篇文章的题目就是全文的总纲，每一个部分的内容都是由它牵曳而来，每一个成因又与题目巧妙呼应和回扣，好像一张撒开又拉回的大网，有一种纲举目张、开合自如的收拢之美。

此外，说明文的结构有时也会呈现出“纵横交错”的形式，如《南州六月荔枝丹》，文章的前半部分以纵向式结构由外而内系统介绍了荔枝的组成部分，后半部分又以横向式结构分别对荔枝的产地、贮藏、栽培、发展等情况进行了铺叙。内容的不同决定了说明结构的不同，无论哪一种形式都有其自身的优点，通过综合分析就会发现说明文章法的魅力。

五、探寻文化厚重之美

对说明文语言和结构的学习，是把握文章内容和情感的前提;但是如果仅仅停留在语言和结构层面而不深入挖掘，那么说明文所蕴含的文化之美和人文价值将很容易被忽略。文化层面的教学是建立在文本教学的基础之上，是对文本的进行开发与延伸，让学生跳出文本、拓展文本，达到融入生命体验的价值推送。

很多说明文都属于文质兼美的文艺性说明文，其中蕴含着深厚的人文精神，同时也渗透着丰富的文化元素。例如，在《人民英雄永垂不朽》一文中，文章介绍“纪念碑是用17000块坚硬的花岗石和洁白的汉白玉砌成的。它象征着先烈们的丰功伟绩，标志着全国人民对先烈的怀念”。在教学中，大多数教师仅从情感和价值观的层面引导学生理解文本。对学生来说，失去了一次非常宝贵的文化传统内涵的熏陶。如果从中国建筑文化的角度去考究，汉白玉是一种名贵的建筑材料，它洁白无瑕，质地坚实而又细腻，非常容易雕刻，古往今来，如故宫、天坛、天安门金水桥等中国古代皇家建筑或著名建筑多用其做原料。但如果从中国玉文化的角度进一步去挖掘，会发现玉是中国传统文化的重要组成部分，以玉为中心载体的玉文化，几千年来深深影响着中国人的思想观念。一方面，玉是财富的象征，體现着等级和身份;另一方面，玉蕴含着深厚的传统道德文化观念。《礼记·学记》中的“玉不琢，不成器”教导君子必须经过艰苦的学习和修身才能成才;《诗经·大雅·抑》中的“白圭之玷，尚可磨也，斯言之玷，不可为也”劝喻君子言行举止要谨慎小心，守身如玉;成语“宁为玉碎，不为瓦全”象征着高尚的人格、君子的气节、优秀的品德;“完璧归赵”颂扬的是一种玉的精神，即人类恪守信约的美德和舍生取义的情操。课堂上，教师结合有关于玉的文化知识，引导学生对文本进行涵泳与品读，从玉的美质过渡到人的美质，从玉的精神转化为人的精神，能够增强学生对于科学知识以及传统文化的认同感和珍视感，同时也潜移默化地帮助学生增加了文化积累。说明文的教学过程，因此变成一次精彩的审美文化之旅。

本文系江苏省教育科研“十三五”规划课题“中学语文教材中非文学作品审美化教学实践研究”（编号：D/2016/02/10）的阶段性研究成果。

参考文献：

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