新形势下高中生物实验教学的三点策略

徐芳梅

摘要：作为高中生物内容的重要组成部分，实验在教学中向来占有重要地位。在平时的教学中，一线教师应积极探索和总结新形势下的实验教学策略，以期更好地提升实验教学效果。本文简要探讨了新形势下高中生物实验教学的三点策略，即注重探究实验中的对照思想以及单一变量思想;引导学生以批判性眼光对实验进行创新性改进;重视实验模型的制作，促进学生对实验的掌握。

关键词：新课改;高中生物;实验教学;教学实践

随着新一轮课改的持续深入推进，高中生物教学变革也取得了诸多进步。作为高中生物内容的重要组成部分，实验在教学中向来占有重要地位。以下拟结合笔者的教学实践和思考就新形势下高中生物实验教学谈几点策略性意见，希望对一线教师有所启示。

一、注重探究实验中的对照思想以及单一变量思想

探究性实验是高中生物实验的重要组成部分，探究性实验教学也历来受到一线教师的高度重视。在最新版的高中生物新课标中，科学探究被列为生物学科核心素养的基本方面之一，则更是突显了科学探究在新课程中的重要地位。根據课标中的叙述，科学探究的过程主要是针对特定的生物学现象，进行观察、提问、实验设计、方案实施以及对结果进行交流与讨论。其中实验设计与实施是无疑占有核心地位，探究能不能获得成功，主要的即在于实验方案的设计与实施。而由于探究性实验通常都需要先发现问题并做出假设，实验设计多是以对照思想和单一变量思想为基础。实践证明，合理而巧妙的运用这两种基本思想往往是成功的关键。在实际教学中，教师要注重这两种基本思想的渗透，引导学生设计出合理的实验探究方案。例如探究酵母菌细胞的呼吸方式，笔者是通过问题的形式来引导学生的思维：①怎样设置对照实验简便和合适？怎样控制实验中的有氧条件和无氧条件？②怎样检测实验结果？即检验二氧化碳和酒精的生成以及比较两种呼吸产物的多少？③怎样测定实验进程中释放了能量？④怎样保证酵母菌的正常生活？

在学生充分讨论后，笔者和学生一起确定了探究实验方案，并以下表的形式将其主体思路清晰呈现出来：

这一表格清晰体现了实验设计的对照思想和单一变量思想，便于学生能更好地通过本次探究实验掌握这两种重要实验思想。

二、引导学生以批判性眼光对实验进行创新性改进

课改后的人教版教材更加重视实验的地位，除了数量上的增加外，主要表现在实验在知识生成过程中的重要性有所加强，即很多知识的呈现都是基于实验或是有必要通过实验加以理解和掌握。而以批判性的眼光对教材中的实验进行优化或改进，历来是备受重视的教学课题。实践证明，这种方式不仅能够提升实验教学效果，更有助于锻炼学生的实验综合素养，同时，学生对经过改进的实验也更有兴趣去操作和体验，从而有效地提升实验基本技能、创新设计能力并促进实验思维的发展与成熟。至于如何对实验进行改进，应具体情况具体分析，基本的原则是有利于观察实验现象、有利于减小实验误差、有利于操作过程的简化，有利于提升实验的成功率。对于一些具有危险性的实验，则从安全角度考虑，尽可能地降低其危险性。

例如绿叶中色素的提取和分离实验，教材中该实验的第一步是提取绿色叶片中的色素，该步需要用到具有一定毒性的无水乙醇。无水乙醇有刺激性和麻醉神经作用，吸入量较多时有可能损伤到交感神经、视觉神经和大脑细胞，引发头痛。尽管实验操作的要求是“迅速研磨”，但因该无水乙醇挥发较快，很多时候还没有研磨充分，无水乙醇便已大量挥发，既对身体有害，亦导致实验效果不佳，更不符合卢瑟环保观念。针对这种情况可合理改变一下实验步骤的顺序：叶片与二氧化硅及碳酸钙放入研钵后即开始迅速研磨，然后再加入无水乙醇使色素溶解。

三、重视实验模型的制作，促进学生对实验的掌握

在高中生物实验教学中，制造模型是常用的实验手段。作为一门与实践联系紧密的自然科学学科，生物学科中来源于实践中的某些原理、规律、数据往往较为复杂，而学生又往往不可能在亲身实践中去学习知识，这种情况下，模型方法就成为生物教学中重要的教学方法。这也是新课标基本理念“教学过程重实践”的具体表现之一。通常来说，模型是人们为了某种特定的目的而对认识对象所作的一种简化的概括性的描述，这种描述可以是定性的，也可以是定量的;有的借助于具体的实物或其他形象化的手段，有的则通过抽象的形式来表达。在实验教学中，教师要重视结合实验特点制作相关模型，从而更好地促进学生对实验的理解和掌握。

综上，本文简要探讨了新形势下高中生物实验教学的三点策略，即注重探究实验中的对照思想以及单一变量思想;引导学生以批判性眼光对实验进行创新性改进;重视实验模型的制作，促进学生对实验的掌握。在平时的教学中，一线教师应积极探索和总结新形势下的实验教学策略，以期不断提升实验教学效果。

参考文献：

[1]李庚. 新课改下高中生物实验教学[J]. 未来英才， 2015（6）：184-184.

[2]陆琴. 高中生物实验教学的有效性研究[J]. 中学生物学， 2017， 27（4）：23-24.