花香之旅，一路芬芳

文 蒋丽云

一、案例背景

我园地处农村，环境优美、地产丰富，近年来大力发展生态农业，周边新建了许多农业生态园，而我园很多幼儿的家就在生态园附近，他们对生态园里的科技种植和生态养殖非常感兴趣。每天，从幼儿们的谈话中我都能听到生态园里发生的各种趣事，他们的小脑袋中常常会冒出各种问题：生态园里的蔬菜为什么不用土也可以种出来？什么是鱼蔬共养？农庄里为什么可以种热带水果？有机草莓到底是什么样子的？农庄里到底是植物多还是动物多……这些问题有着强大的吸引力，引得幼儿们总想一探究竟。《3～6岁儿童学习与发展指南》指出：“要善于发现和保护幼儿的好奇心，充分利用自然和实际生活机会，引导幼儿通过观察、比较、操作、实验等方法，学习发现问题、分析问题和解决问题，不断积累经验。”在幼儿们一次“花”的趣谈中，我发现了生态园里的“小”问题背后也隐藏着“大”课程。于是，我们的花香研究之旅开启了。

二、案例描述

（一）“花店”里的趣事

快乐的区域游戏时间到了，乐乐和他的小伙伴们一起在鲜花店开心地制作、售卖手中的花束，瑞瑞看着花店里的花儿说：“我家也有花，而且有各种颜色的花，明天我带来给你们看。”乐乐听了瑞瑞的话，特别骄傲地说：“你们家的花有什么稀奇，我妈妈在生态园上班，我见过里面有好多花，有荷花、粉黛子花、格桑花、二月兰，还有可以捕蚊子的草和含羞草，可神奇啦！”乐乐边说边露出特别自豪的表情。大家被乐乐和瑞瑞的对话深深地吸引了，纷纷围在他俩身边，七嘴八舌地交流着生态园里有关花儿的趣事。见此情景，我忽然察觉到这是一个很好的教育契机。于是，我走到了他们中间，认真地说：“生态园里有那么多神奇的花，我也想去看看呢！让我们去一探究竟吧！”大家听了我的话，开心极了，纷纷表示要一起去生态园找寻各种花。这时，我又抛出了问题：“生态园那么远，我们怎么去呢？去生态园我们要做哪些准备呢？你们又想要了解什么花呢？”我抛出的问题更加激发了幼儿们的好奇心。

（二）绘制思维导图

班级的“趣事我播报”活动开始了，乐乐高高地举起自己的小手，要做今天的趣事播报员。此时，我发现乐乐很积极，似乎有很多想要表达的东西，就对大家说：“今天乐乐好像有特别有趣的事情要向大家播报，我们一起来听听吧！”乐乐听了我的话，迫不及待地说：“老师，你不是说要带我们去生态园找花儿的秘密吗？我们一起像以前一样，做思维导图吧！”一提起思维导图，大家都来了兴致，七嘴八舌地讨论了起来。这时，我拿出了一张大白纸说：“那我们今天就来做一个花香之旅的思维导图吧，你们希望从什么方面来了解花儿呢？我们一起来画一画吧！”宁宁说：“我想知道为什么花是香的？花枯死后还会有香气吗？”蕊蕊说：“我想知道俊红生态园里哪里会有花？哪里花儿最多？”星星说：“我想知道俊红生态园的大棚里会不会有花？大棚里的花会开得特别大吗？”浩浩说：“老师，生态园里有黑色的花吗？”冉冉说：“我想知道生态园里花儿的花瓣是不是都一样多？”伴随着幼儿们的一个个问题，我们的《花香之旅》思维导图的绘制正紧锣密鼓地进行着。

（三）制定研究计划书

我们的《花香之旅》思维导图完成后，幼儿们开始分小组进行游戏计划制定和交流了，妮妮说：“我们小组要去研究生态园里各种各样的花，肯定要带上画板和画笔，这样就可以把看到的花儿画下来了。”宁宁说：“我们小组要研究路线，就要想好怎么去生态园，是坐车去还是走着去？”浩浩赶紧接过宁宁的话说：“路途有点远，去的时候可以让爸爸妈妈送我们去，回来的时候我们可以走回来，走回来的时候我们可以用手机拍下沿途的标记。”乐乐说：“我们要少穿点衣服，不然会热坏了。对了，还有鞋子也要选轻一点的。”欢欢说：“计划制定好了，我们还要签上名字呢！”大家你一言我一语，激烈地讨论着，各个小组制定并完善着各自的花香之旅计划书。

（四）探寻花儿的秘密

一到“俊红生态园”，幼儿们就迫不及待地分成小组四处寻找花儿，有的小组拿出观察记录表，进行着详细的记录；有的小组忙着采集各种各样的花儿，用放大镜观察培育花儿的泥土；有的小组拿出画笔和画板，描绘着自己看到的花儿；有的小组跑到工作人员身边详细地询问关于花儿的知识；还有的小组不时地与其他组一起交流着自己的发现。 整个探寻花儿的过程中，幼儿们认真而专注，像极了一个个小小科学家。

（五）多元化课程实施

回到幼儿园，幼儿们就投入到花香之旅的系列研究中，美工区里的幼儿们用画笔画着自己看到的花，用玉米皮和芦苇制作干花，用大麦和各种自然物制作花束；语言区里，幼儿们讲花儿的故事，表演花儿童话剧，制作花儿故事连环画；益智区里，老师和幼儿们一起玩花儿称重、花儿排序和花儿分成游戏；建构区里，幼儿们用积木和树棍、木桩和各种废旧材料搭建花卉大棚、建花卉市场；表演区里，幼儿们用花朵制作的头饰和服饰开心地表演；在科学活动中，幼儿们研究起了花瓣的秘密、花的生长周期和神奇的花儿种植；在日常活动中，幼儿们的话题也离不开花儿，散步时也会一同找寻幼儿园内的花儿；在户外游戏中，幼儿们用花儿和树叶进行创意拼摆活动，用各种花儿开展社会性交往游戏……

三、案例反思

（一）用心观察，捕捉幼儿发展生长点

幼儿是一个独立、发展的个体。在活动中，他们有着对事物独特的理解与表达，或用语言，或用动作，或用表情，他们在各自的进程中不断发展。如何在幼儿的游戏中支持和引导他们从原有水平向更高水平发展？我认为用心观察、科学解读幼儿的行为一定是关键所在。虞永平教授指出：“教师要学会用心去观察，在游戏观察中发现儿童的惊奇之处，发现儿童的专注之处，发现儿童的创新之处，发现儿童遇到问题时的表现，发现儿童之间的密约。”由此可见，教师在幼儿游戏中用心观察的重要性。在此游戏案例中，教师观察到了一个看似平常的花店趣事，在观察中教师详实地记录下了幼儿们充满童趣的对话、可爱的表情和丰富的肢体动作，洞悉了他们对花产生的兴趣，看到了他们的已有经验，发现了“俊红生态园”里蕴含的教育契机，并适时地捕捉到幼儿发展的生长点。

（二）适时介入，搭建幼儿“成长脚手架”

维果茨基提出：“教学应当走在发展的前面。”在教育过程中，重要的不是着眼于幼儿现在已经完成的发展过程，而是要关注那些正处于形成状态或正在发展的过程。所以，教师要在对幼儿细致观察和科学分析的基础上适时有效地介入， 尊重幼儿在自己创造的世界中进行的各种尝试活动，帮助他们进行深度学习，获得新的经验。在此案例中，教师观察到了幼儿们的经验生长点，适时地介入其中，提出了一起去“俊红生态园”的提议，并抛出了一个个问题，引发幼儿的思考，和幼儿一起绘制《花香之旅》思维导图，组织小组通过合作，制定和交流“花香之旅”活动计划，带领幼儿一起探寻“花香之旅”的秘密……教师把握了时机，适时介入指导，为幼儿的成长搭建了螺旋式上升的“脚手架”。

（三）灵活跟进，挖掘幼儿再生兴趣源

教育过程中活动的预设与生成各有优势，过分强调预设或者生成都是不明智的，教师不能因为预设的活动限定幼儿，而是应在交互主体的互动中紧紧追随幼儿，根据教育情境不断地调整预设活动。案例中，幼儿们对“俊红生态园”内的花儿产生了极大的兴趣，教师根据幼儿的已有经验、兴趣与需要，和幼儿们一起绘制《花香之旅》思维导图，设计主题活动开展的线索。在实施过程中，幼儿们随着研究的深入，原有的兴趣点也悄悄地发生了改变和转移：有的幼儿对花儿的种子发生了兴趣，有的幼儿发现了花瓣的不同，有的幼儿想要深入了解树上的花、地上的花、水里的花的秘密……教师并没有按照原有计划一成不变地实施所有的教育活动，而是充分发挥幼儿的主体地位，挖掘幼儿的创造潜能，找寻生成活动教育的价值，灵活地做好预设与生成间的有效转换。

（四）有效支持 ，创建幼儿学习空间站

教师是幼儿与活动之间的中介，教师的作用至关重要。教师在幼儿活动中的有效支持是充分发挥幼儿主体性的有效保障。教育活动中，教师要善于抓住教育的契机，给予适时、适宜的回应与支持，关注幼儿学习与发展的整体性，关注幼儿的个体差异，为每一位幼儿提供表达与创造的空间。在此案例中，教师给予幼儿更多学习和发展的支持，提供了丰富的活动材料，创设了温馨的教育环境，引发他们在美工区画花、作花；在语言区内讲述有关花儿的故事；在益智区里玩花儿称重、花儿排序、花儿分成游戏；在表演区里，用花朵装饰衣物开心地表演。教师的有效支持和学习空间站的创建，满足了幼儿表现与创造的愿望，促进了幼儿的全面发展。