常饮生汁可养生

罗本帅

真正的美必须以身体内部的健康为基础，真正的健康也是通过调养而得到的。这里收集了一些生汁的菜单，有益健康，不妨一试。

1.为了使皮肤美，应该喝青生汁

欲使皮膚美，就应喝富含紫色素、维生素B1、维生素B2、维生素C的生汁，青生汁就是其中一种。患粉刺和疮疖的人，每天一定要喝青生汁。

材料：芫荽30克，小苹果1个，油菜100克，柠檬1/2个。

做法：把苹果、芫荽、油菜一起放入压榨机内，做好生汁后，最后加柠檬汁。

营养成分：含紫色素、维生素B1、维生素B2、维生素C、钙、苹果酸、枸椽酸、铁等。

2.皮肤粗糙或皮脂腺分泌过旺的人应该喝胡萝卜苹果生汁

本生汁最适用于视力疲劳者，它还能增强皮肤的抵抗力，也适用于皮脂腺分泌过旺或皮肤粗糙的人。

材料：中等大小胡萝卜2/3个，中等大小苹果1/2个，芫荽20克，柠檬1/8个。

做法：把柠檬以外材料放入压榨机内，生汁做好以后再加柠檬汁。

3.容易掉头发的人应该喝莴苣胡萝卜生汁

材料：莴苣150～200克，中等大小胡萝卜1个，中等大小苹果1个，柠檬1/6个。

做法：把柠檬以外的材料，全部放压榨机内，最后加柠檬汁。

4.想变瘦的人应该喝菠萝茼蒿生汁

将菠萝（每100克中含47卡热量）作为生汁的主体。萝卜叶和茼蒿里的维生素含量很丰富，苹果又能使人产生饱腹感，所以可用它来代替早餐。

材料：纯菠萝200克，茼蒿50克，萝卜叶50克，中等大小苹果1/2个。

做法：按下列顺序把材料放入压榨机内：萝卜叶、菠萝、茼蒿、苹果。

5.气色不好的人应该喝芫荽芹菜生汁

这种生汁能起到增强血液循环的作用，脸色不好的人、体力不好的人、低血压患者都适合喝这种生汁。手脚易冷者可在这种生汁里加5～6滴生姜汁。

材料：芫荽40克，芹菜50克，柠檬1/4个，小苹果1个。

做法：把苹果、芹菜、芫荽分别放入压榨机内，做好生汁后再加柠檬汁。

6.富含维生素C的白菜卷心菜生汁

这种生汁含有丰富的维生素C，适合于容易患感冒的人和吸烟多的人，在没有白菜的情况下，可以用其他柑橘类代替。

材料：白菜1棵，卷心菜200克，芫荽20克

做法：把白菜外面的粗叶去掉，与其它材料一起放入压榨机内。

7.能使皮肤光滑的油菜芫荽生汁

这种生汁里含有丰富的紫色素、维生素B1、维生素B2、维生素C等，所以能使皮肤美化。此外，也可以用莴苣来代替油菜，作为美容的常用生汁。

材料：油菜100克，中等大小苹果1/2个，芫荽50克，柠檬1/2个。

做法：先把芫荽放入压榨机内加工，然后再放入其它材料。

总之，喝生汁可以预防衰老及身体营养的偏差，对人体健康和美化皮肤有极为重要的作用。

编辑：陌漓  yangsheng_moli@sina.com