联合合作 打造共享品牌—— 访湖北七仙红林果农民专业合作社联合社理事长程琪

■ 文 / 本刊记者 康晨远

看着浦东新区菜市场8.5元/斤的水蜜桃，程琪想起了家乡的桃子，明明质量更好，两三元一斤却还愁销。他的心被刺痛了。

整合资源创品牌

此时的程琪已是上海一家企业的总经理助理。和祖辈父辈延续家里种桃树的传统不同，大学一毕业他就来到了上海，想在大城市闯荡，有一番作为。2011年底的一次回家，他改变了这一计划。

程琪的家在湖北省孝感市，依托得天独厚的自然气候条件，这里成为全国早熟桃的优势特产区。但眼前，家乡的田野，空旷高远，除一些稀疏的果树，更多的是无人管理而长满野草；村里都是老人和孩子，青壮年多外出打工。承载着儿时欢笑和眷恋的农村哪里去了？脱离家乡已久的程琪这才了解到：孝感全市桃园面积16万亩，其中孝南6.5万亩，孝昌8.5万亩，但品种单一；全市农民合作社、家庭农场众多，注册商标多，但缺少响亮的品牌；村里桃子多是田间地头采摘后卖给来拉货的客商，价格被一压再压，否则更没销路，桃子被客商贴上自家品牌，摇身一变卖出高价。这让程琪想起浦东新区菜市场上高价的桃子。他突然意识到，农产品经营离不开品牌塑造。回乡创业的念头越发强烈，程琪想，实现家乡的桃子优质优价，于他可能是更有价值的事儿。

大堤始建于垒土。他整合资源，借力使力，先是加入孝昌县冠昌源农产品专业合作社，从基础学起。状元郎当了庄稼汉，少不了周边人的冷嘲热讽，加上缺少志趣相投的朋友，一时很难适应。困难不断考验着他。第一个困难，怎么把闲置和荒芜的土地从农民手中流转出来。花了3个月的时间，他走村串巷，几乎磨破嘴皮跑断腿，终于承包下300亩岗地，有了自己的桃园。第二个困难，资金不足。2012年，他参加了地方政府推荐的大学生创业培训，幸运地拿到一笔小额创业贷款，还获得父辈的资金与人脉帮助。第三个困难，技术不足。他到华中农业大学、省农科院果茶所进修学习，并与省农科院签订战略合作协议。这一切都为品牌创建打下坚实基础，“七仙红”品牌应运而生。

标准化生产立品牌

“七仙红”缘何而来？这要谈起孝感悠久的种桃历史。程琪告诉记者，据《孝感县志》记载，早在唐朝时期，孝感人就开始栽种鲜桃。北宋大文豪苏轼被贬黄州时途经孝感，感于遍地桃花，曾赋诗云：“花发颜如醉，风吹面不寒”。受孝感神话传说启发，程琪也讲了个故事：“董永孝感动天，七仙女下凡与之婚配，带下天上蟠桃，自此，孝感盛产桃”，这就是联合社注册“七仙红”水果品牌的由来。在政府扶持和父辈帮助下，程琪于2013年底发起成立“湖北七仙红林果农民专业合作社联合社”，正式开始了“七仙红”桃品牌打造之路。

程琪（右一）陪同俄罗斯联邦农业部代表团考察“七仙红”果园

程琪深谙品质是品牌立于市场的根基，“七仙红”桃从果园到消费者，中间经过多道技术规程。

选育种+建园推广。通过对消费者的消费能力、偏好及行为等的调查分析，发现消费者渴求高品质、有标准、可溯源的品牌产品。联合社与湖北省农科院果茶所战略合作，实施“科技助力精准扶贫项目”，以湖北地方红肉桃研发为核心，建立产学研基地、地方红肉桃种质资源圃等，研发引进桃品种67个，推广新技术12项，使血桃盛产周期从5月中旬持续到7月上旬，产品通过绿色食品认证，联合申报6类专利，这也是目前“七仙红”品牌的主打产品。联合社建立“现代农业科技示范园”，以方便持续跟踪和参观，带动联合社成员及普通农户种植此品种。

生产管理。联合社为果园配备了专业的技术监督员，为果农提供土壤管理、病虫害防治、修剪整形等技术指导与支持，从选种、育种到成熟采摘的整个流程都进行严格管控。引进并普及“果园生草”技术，阻止自然杂草生长，增肥保墒；给桃园覆膜，通过隔离阳光抑制草生长并保住水分。采摘前，委托农业执法大队或市场监督管理局在果园采样，只有当桃的个头、甜度、颜色、农残等都达到采摘标准时，果农才被允许采摘，同时在采摘前1个月严禁使用各种农药；采摘后，筛选、分级、包装，使得每箱桃都尽可能达到统一的规格、口味，不同的品质也会匹配不同等级的包装外观，包装箱外会有一个追溯二维码与绿色食品标签，消费者能追溯到该箱果实的具体出处及详细种植信息。

收购环节。联合社与成员之间提前建立订单，联合社会询问各家合作社能够提供的数量，按照所报数量的半数签订收购订单。如某家成员社能提供1万箱桃子，联合社会发给它5000只包装箱。这么做是为控制桃子质量，维护品牌。至于收购价格，则严格按照双方提前签订的订单进行，即使是在市场不景气情况下，联合社也严守承诺收购。

销售环节。桃子热卖时节，联合社入驻中国社会扶贫网，并与邮政集团公司孝昌县分公司合作实施“‘孝昌血桃’电商扶贫项目”，运营“孝昌县扶贫地方馆”，并借助淘宝、京东、微商城等的成熟平台售卖。程琪讲到，自己很早就试水电商，但一直没有找到赚钱的门道，后来干脆借平台销售了，让专业人做专业事。但随着电商越来越多地渗入农业领域，程琪没有停止摸索。下一步，他计划尝试整合打造“湖北桃产业网”，并与孝昌县电商服务中心合作，建立县级电商平台，通过社交电商、农产品直播、小视频制作、新媒体宣传与策划等手段，促进农产品上行，把“七仙红”品牌传承并发扬光大。在联合社电商刚刚起步的当下，游客采摘和大户收购仍是主要的销售途径。

2015年6月的中俄经贸农博会，程琪印象深刻，借此平台，他把桃子推销到了国外。当他听说有俄罗斯联邦农业部官员来参会，平时喜欢看新闻的他，敏锐地发现那段时间俄罗斯与欧洲关系紧张，又了解到俄罗斯不生产桃，几乎都是从欧洲进口，觉得机会来了。他请求当地领导牵线，邀请俄罗斯官员品尝联合社的桃子，万万没想到，他们不仅吃了，而且当年7月，俄罗斯联邦农业部副部长阿列克赛·阿列柯塞科率领高级商团到访了联合社园区。就这样，联合社顺利搭上国家“一带一路”发展快车，开始走向国际市场。

发展至今，联合社吸纳18家以桃生产为主的成员单位，有果农3068户，并逐步组建起以“80后”“90后”为核心，“60后”“70后”为顾问的创新创业团队，覆盖桃园面积3.2万亩。2014年，孝感“七仙红”桃被省农业厅认定为“湖北名桃”，是全省唯一名桃；2016年，被认定为“全国名优果品区域公用品牌”；2018年，开始申报“孝昌血桃”国家地理标志证明商标。

程琪在中国国际农博会推广孝感“七仙红”桃

共享品牌红利

联合社在区域公用品牌和地理标志证明商标的基础上坚持与成员共同打造“七仙红”商用品牌，把高的品牌溢价掌握在联合社农户自己手里。

集合多种产品。联合社授予其他企业“七仙红”桃的生产许可，但规定必须符合“七仙红”的质量标准。目前，联合社授权了山东打造“七仙红”冬桃、恩施市新塘乡打造“七仙红”富硒桃。除同产业的联合，联合社还授权全国各地有能力的合作伙伴使用“七仙红”商标，包含油料作物、禽蛋、水果、罐头、土特产、工艺品等，最大限度地增加了消费者对“七仙红”品牌的认知和了解。

延伸产业链条。助力精准扶贫，做有价值观的经营者。联合社积极承担社会责任，对口帮扶孝昌县花园镇陈林村，丰山镇农站村、长春村，以及水库移民村丰新村，走出一条产业扶贫道路。通过流转当地土地，打造800亩“七仙红·桃产业园”，促进三产融合发展；打造包括“七仙女主题桃园”、国家级“星创天地”、“科研科普基地”、“培训中心”、“农产品检测追溯”与“电商平台”等，实现集观光采摘、科研科普、休闲娱乐、学习、培训、亲子教育等功能于一体的产业集群。迄今，联合社最贵的七鲜蟠桃能卖到22元/斤，最便宜的5元/斤；2018年，联合社产值1200余万元，利润260余万元。

湖北七仙红林果农民专业合作社联合社特意请广告公司设计的孝感“七仙红”桃包装

“七仙红”品牌从无到有、联合社成绩日益丰硕，背后是程琪、联合社成员、合作单位的一路撒种、一路辛劳。程琪把人生最珍贵的时光留在家乡，这片桃林无疑是他青春的最好见证者。他和乡亲们的心融在了一起。在村子里，有位聋哑独臂孤老，创业之初，程琪请他来照看桃园。后来，联合社有了固定员工，老人也去了敬老院。现在，他还经常出现在桃园，每当有人试图偷摘桃子，他都会“啊，啊，啊……”地喊个不停。别人送他的礼物，他却经常拿给程琪。这份默默的信任暖了程琪心中最初的冰冷，给了他坚持的动力。

他融入了这片土地，为孝感桃产业注入了新的活力，也更加坚定了发展联合社的信念：要坚持标准化无公害生产，实现打造中国血桃第一品牌的奋斗目标！