爱上这碗面

2019-08-15 10:30
时尚育儿 2019年8期
关键词:虾皮鳕鱼去皮

天气持续高温,孩子们普遍食欲不佳。宝妈们不如试着给孩子做做这几碗面,柔软顺滑,清爽开胃,保准小朋友分分钟清盘!

一碗清粥

新浪美食推荐人气博主,新浪生活专栏作者。

鸡肉口蘑面

材料:

宝宝面30g 鸡胸肉30g 口蘑2朵

做法:

1.鸡肉切成小块,煮20分钟捞出。

2.水中加入少许面粉,将口蘑清洗干净。

3.将鸡肉、口蘑连同肉汤一起放入搅拌机打碎,然后倒入小锅中。

4.汤烧开后,放入宝宝面煮熟即可(如果宝宝小,可将面条剪短)。

芝士锦蔬面

材料:

小面片50g 培根30g 香芹1根 豌豆15g 洋葱15g 芝士片1片 坚果碎少量

做法:

1.香芹冲洗干净后,撕去筋,和洋葱切成小丁。

2.用少许油将切成小块的培根和洋葱煸炒出香味,加入香芹和豌豆。

3.准备一小奶锅倒入适量牛奶,加入炒好的培根、蔬菜和芝士片煮成白汁。

4.将煮好的面倒入奶锅中搅拌均匀,出锅后撒上坚果碎。

鳕鱼番茄面

面条50g 鳕鱼30g 番茄1/4个 西葫芦15g

做法:

1.鳕鱼去皮去刺,切成小丁,挤几滴柠檬汁腌渍15分钟。

2.番茄放入沸水中焯烫半分钟,捞出去皮后切成小丁。

3.锅中放少许油,放入切好的番茄丁和西葫芦丁,翻炒出汁,最后放入鳕鱼炒熟。

4.另起一锅煮熟面条,捞出过水后,浇上炒好的汤汁。

食谱分享

每天一款,给宝宝色香味俱全的营养美食!

7 easy MEALS日食记

蘋果米昔 7m+

Monday

材料:

大米20g 苹果10g 水

做法:

1.大米清洗干净后泡30分钟,用搅拌器磨碎。

2.将苹果去皮后用擦板擦碎。

3.将米和水用大火煮,开锅后改小火煮5分钟。

4.放入苹果碎再煮1分钟后,用滤网过滤即可。

鸡肉萝卜粥 12m+

Tuesday

材料:

米30g 鸡肉30g 白萝卜30g

做法:

1.大米清洗干净后,泡30分钟左右。

2.将萝卜去皮,用工具擦成丝。

3.鸡肉焯水后煮10分钟,捞出切碎,肉汤过滤。

4.将大米和肉汤煮开后改小火,放入鸡肉和萝卜丝煮至软烂。

虾皮滑蛋 18m+

Wednesday

材料:

鸡蛋1个 虾皮15g

做法:

1.把鸡蛋打散。

2.锅中放少量油,放入虾皮煸炒出香味。

3.倒入蛋液,稍等半凝固状态时再慢慢翻炒。

4.待蛋液和虾皮混合均匀,即可关火。

青笋炒木耳 24m+

Thursday

材料:

青笋300g 木耳50g

做法:

1.木耳泡发,去根洗净。

2.青笋去皮后,切成小片。

3.锅热放油,爆香蒜片,下青笋片炒至断生。

4.放入木耳一起翻炒,调入少许蚝油。

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