罗氏沼虾池塘最佳养殖密度探索

周建新 ，冯亚明 ，张国喜 ，卢程 ，顾海龙

（1.江苏泰州农业开发区水产良种繁育场，江苏 泰州 225300；2.江苏省农业科学院泰州农科所，江苏 泰州 225300；3.泰州市农业农村局，江苏 泰州 225300）

虾蟹等甲壳类动物的上市价格与其自身规格息息相关，规格越大，价格越高。而规格除了与品种特性相关，与养殖户的放养密度也存在显著的关系。合理的放养密度是保证高效高产的重要条件，放养密度过低会大大降低最终产量，降低生产效益；密度过高不仅会降低养成规格，也会引起罗氏沼虾相互斗争，造成损失，同时过量的饲料投喂也会造成水质变差，影响罗氏沼虾的生长。

为了探究罗氏沼虾池塘养殖最佳放养密度，笔者单位组织科研人员开展密度梯度专题试验，通过最终产量和效益直观的验证最佳养殖密度。试验在江苏省泰州市秋雪湖渔业有限公司罗氏沼虾养殖示范基地进行。2017年5月下旬，选择标准化试验塘口 8 口，分别编号 1#～8#，清塘、消毒、进水、改底。开展罗氏沼虾不同密度对比专题试验。

1 材料与方法

1.1 养殖前准备

池底晒透后，全池泼洒生石灰100～125 kg/667 m2对塘底进行清塘消毒。清塘药物药效充分降解后进水，进水口使用60目筛绢过滤，防止杂物、野杂鱼等敌害生物进入。初始水深50～60 cm。进水完毕，用经发酵的有机肥100～200 kg/667 m2，堆放在向阳面的池埂坡面上培养浮游生物，保持水体透明度20～30 cm。

1.2 苗种放养

选择规格0.8 cm以上，规格整齐，健康无病的充分淡化苗种。5月22日和5月25日，分两批放养罗氏沼虾苗种，具体放养情况见下表1。

表1 不同密度对比专题试验苗种放养情况表

1.3 养殖管理

下午放苗后，当天不投喂，次日开始分别在8：00和16：00投喂。投喂前，饲料用少量塘水搅拌，将饲料湿润。投喂时，沿池塘走一圈遍洒投喂，投喂原则：定时、定质；晴天深，阴天浅；白天深少，晚上浅多；阳面少，阴面多；上风口少，下风口多。放苗的第2天，将虾片和0#配合饲料混合后投喂，虾片占比80%，此后每天减少10%，直至全部转为0#配合饲料，驯化结束。虾苗长至2 cm前，投喂量为虾总重的20%～30%；3～5 cm时，投喂量为虾总重的10%，并驯化投喂1#粒径的配合饲料；5 cm以上时，驯化2#粒径的配合饲料，并将每日投喂量逐渐降为虾总重的3%～5%。每日早晨、中午以及夜间巡塘，检查微孔增氧设施，清除塘中的杂物，查看水色，检查水质，并通过料台查看虾的生长情况。每次投喂2 h后，用抄网沿塘边抄饲料，检查摄食情况，并据此制定当次的投喂量。白天巡塘主要查看水色，防御鸟害。微孔增氧设备仅在喂食时停30 min左右，其他时间段一般保持开启。

表2 试验塘口收获情况

表3 试验塘口经济效益分析

2 结果与分析

10月12日起，罗氏沼虾各试验塘口陆续拉网出塘。养殖收获情况、经济效益分析见表2、表3。

从表2和表3中可以看出，每667 m2产量、效益与放养密度呈一定的正相关关系。放养密度3.0～4.5万尾/667 m2，规格相对较大，但产量、效益相差不大；密度 4.5～6.0万尾/667 m2，规格相对较小，但产量、效益显著提升。放养密度6万尾/667 m2时，效益最高。