淡水小棚养殖南美白对虾试验

2019-08-12 12:24王彩蕴王连勇匡少华李丹于洪波郝咏芳宋松伟
水产养殖 2019年8期
关键词:虾池白对虾溶解氧

王彩蕴,王连勇,匡少华,李丹,于洪波,郝咏芳,宋松伟

(营口市农业农村综合发展服务中心,辽宁 营口 115000)

南美白对虾养殖过程中池水的温度、盐度、pH值、溶解氧以及营养盐的含量等各项指标对养殖产量的提高有极大影响。铵盐与亚硝酸盐对南美白对虾均有致毒作用。因此,了解并提高养殖过程中虾池水质是非常必要的。该文为2016年在营口天时水产公司进行的淡水小棚养殖南美白对虾试验结果,并对南美白对虾淡水养殖过程中对虾池的水质进行了测定与分析,为进一步了解对虾淡化养殖过程中虾池水质的变化,提高对虾淡化养殖技术水平提供参考,且取得了良好的经济效益,池塘面积72.3×667 m2,总产量为 65 070 kg。

1 试验设计

1.1 养殖池塘

共26个池塘,每个池塘面积为1.6×667~3.8×667 m2,总面积为 72.3×667 m2,用钢筋架做成弧形棚架且覆塑料薄膜,。池塘深度为1.8 m,水深1.2~1.5 m,每个池塘平均养殖有效面积约为1 500 m2。

1.2 养殖设备

每口池塘内设2台1.5 kW水车增氧机,对角排放;底部设纳米管增氧。

1.3 苗种来源

天时公司自育的一代P5虾苗,在育苗池内标粗至 0.8~1.0 cm(11 d),经试苗放入养殖池内,育苗池内水温26℃。大棚内水温26℃,放养密度100 P/m2

1.4 放苗时间

4月14日—5月3日

1.5 水源

劳动河灌溉用淡水及地下井水(盐度5)

1.6 养殖管理

1.6.1 清淤 放苗前15 d用15 kg/池漂白粉,放水20 cm进行消毒,3 d后注入蓄水池水1.2 m(120目网过滤),用3 mg/L硫代硫酸钠及1 mg/L多元有机酸降解水中的余氯及重金属盐。然后用氨基酸肥及EM菌肥水。放苗时,全池泼洒抗应激药物。放苗后第2天,投喂虾片,每天4次,每次每池100~150 g;7 d后开始投喂对虾开口饲料;15 d后投喂对虾1号料;30 d后转为对虾2号料。

1.6.2 投喂原则 前期(1~30 d)投喂以宁多勿少为原则,每天 4~6 次;中期(30~60 d)以适量为原则(吃食时间控制在1~2 h吃光),每天投喂4次;后期(60 d以后)以宁少勿多为原则。每天投喂4次,以30 min吃光为准。

1.6.3 水质管理 每7~10 d,全池施放底质改良剂及生物制剂。养殖全程每天投喂1次以促消化及保肝的保健药品以增强虾的抗应激及抗病能力。当养殖中后期池塘的NO2-N超过1 mg/L时,适量换水,最大换水20%。(井水盐度5)

水样取自营口天时水产公司养殖池塘的1号、2号、3号及4号4个虾池。测定指标为温度溶解氧、pH、氨氮、亚硝酸盐。采用便携式溶氧仪(LD0530)测定水中溶氧量,氨氮采用次溴酸氧化法测定,亚硝酸盐采用乙二胺光度法测定。

2 结果与讨论

2.1 水温

养殖过程中4个池塘水温为24~28℃,基本适合南美白对虾生长过程中对池塘水温度的要求。由于是小棚养殖模式,所以4个池塘水温的差异很小。

2.2 pH值

图1为各虾池池水在养殖中后期pH值变化图。各虾池池水的pH值为8.0~8.8,pH值偏高。养殖中后期,残饵及粪便没有引起pH值降低,主要是由于池塘水中浮游植物的大量繁殖,使水体中pH值升高。可通过限制水中浮游植物大量繁殖的方法使pH值降低。4个池塘池水pH值的变化有所不同,1号和4号虾池的变化最小,且相对于2号和3号pH较低。

图1养殖中后期pH值数据监测

2.3 溶解氧

图2 为4个池塘养殖中后期池水溶解氧含量变化图。由于每个池塘内设2台1.5 kW水车增氧机,对角排放;同时底部有纳米管充气增氧。池塘中的溶解氧含量变化范围为6.05~8.13 mg/L,比较适合南美白对虾的养殖。

图2 养殖中后期溶解氧数据监测

2.4 亚硝酸盐及氨氮

从表1所测结果来看,养殖中后期4个虾池池塘水中的亚硝酸盐含量均随时间的推移而呈上升趋势,6月30日以后亚硝酸盐含量接近1 mg/L,这与虾池投饵过量且长期不换水,使水体处于还原状态有关。氨氮在此养殖过程中含量较低,不会影响南美白对虾的生长。

3 讨论

采用小棚养殖模式可以减少环境因子对南美白对虾的应激,大大提高了南美白对虾成活率及成功率。

强力的增氧是南美白对虾养殖成功的关键,对南美白对虾养殖过程中水质监测及分析表明:池塘的溶解氧含量较为稳定,且满足了南美白对虾的生长需求。

表1 养殖中后期亚硝酸盐和氨氮数据监测

经常内服促消化的保健药物,减少虾粪便带来的污染。

养殖后期由于虾池投饵过量、池塘内虾密度增大且长期不换水,亚硝酸盐含量接近1 mg/L,通过定期使用微生物制剂来净化水质,也可通过合理的换水量使池塘的亚硝酸盐控制在一个较低的水平。

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