张柯萍 陆恒
[摘 要] 药学相关工作是生活中不可或缺的重要内容,进行药学职业启蒙教育有利于激发儿童对药学相关职业的兴趣。依据生活中常见的药物剂型,设计三例用于药学职业启蒙教育的教学实验,面向儿童开展药学职业启蒙教育,培养儿童的观察能力、发现问题的能力及运用知识解决问题的能力,提高儿童的动手能力,使儿童对药学专业能有一定的专业认知。
[关 键 词] 启蒙教育;药学;职业启蒙
[中图分类号] G711 [文献标志码] A [文章编号] 2096-0603(2019)12-0022-02
一、研究背景
“启蒙”,即“开发蒙昧”,指给人新的东西(包括知识、技艺),从而使其摆脱“蒙昧”或“迷信”的状态。启蒙本身就具有“教育”之义,而“职业启蒙教育”则是教授与职业相关的知识、技能、态度等,使其对看似遥远的“职业”有一定的了解。
在我国,大学以下的学生接触社会的机会都较少,每到高考填报志愿时,很多学生对选择什么专业一无所知,这就导致很多学生要么看网上在议论什么就选什么,要么家长说什么就选什么,存在盲从性,很多人在工作后由于之前的盲目会选择辞职,这跟儿童时期对职业没有认知,工作后发现现实和想象差异太大存在很大关系,而根据相关调查,那些国内外著名人士往往从小就有初步的职业认知,对未来有自己的设定。因此,开展职业启蒙教育是现在社会所需的,这样才能让儿童能尽早了解相关职业,通过职业启蒙产生职业认知进而选择适合自己未来发展的道路。
药学专业的主要就业方向是在药品生产、检验、流通、使用和研究与开发领域从事鉴定、药物设计、一般药物制剂及临床合理用药等方面工作。这个专业的工作对儿童来说比较陌生,怎样让儿童对药学相关职业有所了解,并进行啟蒙教育是本课题研究的重点。
二、药学启蒙教育设计的理论依托
通过前期调研,我们认为应该在小学及初中阶段开展药学职业启蒙教育,通过药学职业启蒙教育各方面相关工作的推进,使不同阶段的儿童对药学相关职业有初步的认识和理解,也为全面发展职业启蒙教育开拓道路,这也是主课题的研究方向之一。
本课题的研究对象为小学生和初中生,属于皮亚杰认知理论的第三阶段和第四阶段,他们的特征是:第三阶段具体运算阶段的儿童思维具有守恒性、非自我中心性和可逆性。这一阶段的药学职业启蒙教育应多注重具体的药学实践任务,以儿童体验生活中的药学为主。使儿童了解药学相关职业与生活的联系,形成初步的药学职业认知,产生积极的情感体验和对药学相关职业的兴趣。
第四阶段形式运算阶段的儿童思维已经发展到抽象逻辑推理的水平。因此,这个时期的儿童可以为其模拟一些药学相关职业的场景按照药学专业顶岗实习的模式,解决和完成“工作中”出现的任务和突发状况。
根据以上研究,考虑到小学6个年级认知跨度较大,本课题将第三阶段和第四阶段进行整合,设计了三个实验教学案例,分别针对小学1~3年级、4~6年级及初中共三个阶段,方向是药学相关职业。
三、药学启蒙实验设计思路和依据
药学专业是一门与生活联系非常紧密的学科,几乎每个儿童都或多或少地接触过药品,我们从儿童已有的生活经验和药学认知出发,接触生活有关的药物及药学工作,进行教学设计。如对儿童来说,他们知道生活中一些常见的药物剂型,如他们平时经常爱吃的奶片跟药片的做法是一样的,端午的时候父母会给他们用艾草洗澡、驱蚊,生病的时候爸爸妈妈会给他们吃“好吃的”头孢颗粒,但是他们对制备这些剂型背后所蕴含的药学专业知识却知之甚少,对制备后怎样流通使用也不清楚,他们的认知仅限于对这些事物表象的了解,如奶片很好吃、艾草洗澡很舒服、头孢颗粒可以治病,这些对他们来说很有趣,正好作为启蒙教育的切入点。
所以,在设计药学启蒙实验教学时,我们选择儿童身边生动有趣的药物,从给他们穿上合身的白大褂开始,进入专业角色,创设仿真的药学环境,触发学生的感官认识,激发儿童的探究兴趣,发挥儿童主观能动性去认识有趣和简单的药物剂型,了解基本的药学知识,培养儿童的求知精神,提高他们对药学职业的认知,让他们开始思考今后的职业方向。这三例药学实验的设计分别为散剂、片剂及仿真GMP车间,这三个实验设计有趣而生动、有的好吃、有的好玩、有的好用,仿真车间就像玩了一个电脑游戏,在玩中学,学中玩,还有直观的视觉、嗅觉和味觉体验。如制作奶片,将生活中的奶粉通过实验的方式做成奶片,让他们感受到药学的奇妙,并跟他们讲解从粉末到颗粒到片剂的转变原理。
四、药学启蒙实验的教学案例
本文从儿童已有的药学认知出发,精心设计了两则药学实验教学案例,另外一则为好玩的药学GMP车间的仿真实验教学。
(一)中药香囊的制备
1.学情分析
本次活动教学对象为小学1~3年级的学生,这一年龄段儿童是想象力与创造力都非常丰富和活跃的时期,结合小学儿童的学龄特点,使学生提高对传统文化的感受能力和动手能力。
2.教学目标
学习端午节的一些习俗,学习相关中药的成分和功效,学会用研钵制备散剂剂型,学会制作香囊。对中国的传统文化感兴趣,产生民族自豪感。
3.教学方法
采用讲解法、理实一体化教学法。
4.教学内容
首先介绍藿香、丁香、木香、羌活、白芷、柴胡、菖蒲、苍术、细辛这些中药的性状和功效,然后介绍做法,将上述中药用研钵研磨成细粉,用等量递加法混匀,用电子天平分成每份3g装于香囊的无纺布袋中,收紧袋口放于香囊中即可,本处方内容为预防感冒型香囊,教师可根据时节调整处方,如提神醒脑、驱蚊型等。
(二)奶片的制备
1.学情分析
本次活动教学对象为小学4~6年级的学生,这一年龄段儿童想象力与创造力丰富和活跃,动手能力也比低年级要强,结合本年龄段小学儿童的学龄特点,使学生进一步提高对药学职业的认识和动手能力。
2.教学目标
学习片剂制备的原理,学会用专业设备制作奶片,了解机械化生产奶片的原理,同时对药学的经典固体剂型有所了解。
3.教学方法
采用讲解法、观摩法、理实一体化教学法。
4.教学内容
首先介绍固体剂型在体内的吸收情况,然后介绍奶片的做法,奶粉的工藝流程是混合、制粒、干燥、整理、最后压片,学生先用手工工具制作单个奶片并进行品尝,然后指导老师用压片机进行大批量生产,讲解其原理,学生观摩压片机操作。
(三)药物制剂车间的仿真体验
1.学情分析
本次活动教学对象为初中1~3年级的学生,这一年龄段的学生特点是动手能力非常强,同时具备基础的电脑知识,结合初中学龄特点,使学生进一步提高对药学职业的专业认识和动手能力。
2.教学目标
学习GMP药厂的生产流程,学会在生产车间里进行混合、制粒、压片、口服液等操作,学会虚拟仿真制作片剂及适应各种生产场景,对药学生产企业工作有所了解。
3.教学方法
使用仿真实训法。
4.教学内容
首先介绍药厂的人员设置,岗位设置,然后介绍GMP要求,学生通过GMP仿真实训系统,模拟进入车间进行生产,完成各项生产任务,并进行考核。
五、结语
职业启蒙教育对儿童阶段非常重要,我们针对7~15岁的儿童群体,根据他们已有的药学认知,从学生生活中接触过的常见药物制剂入手,从感官上引起学生的兴趣,从而提高学生的主观能动性。我们整个研究的目的是培养学生对药学专业的学习兴趣,乐于制备生活中常见的药物剂型,让学生通过虚拟仿真软件进入车间进行正式生产,是为了让学生感受药学的实用性和实际操作性,感受到药学专业人才对社会的贡献。同时,在整个药学启蒙教育的过程中,我们把药学职业理念渗入其中,如洁净意识、操作标准意识等,让学生不仅仅关注于基础药学知识,也重视药学职业素养的形成。
我们通过初步的药学职业启蒙教育让儿童了解了在这个世界上药学相关职业的相关要求,为未来的专业或职业选择奠定了认知基础,至少对药学专业未来从事什么工作,具体性质怎样有所了解,方便他们确定未来的工作岗位,对于传承多少年的药学来说,三个案例显然不能覆盖药学全貌,后期我们还将继续扩展实验教学内容,药学职业启蒙教育课程体系的建立需要学校、教师等多方力量的共同努力,才能为学生提供一个良好的职业体验环境,让学生从小对人生职业规划有一个感性认识,从而为未来的人生规划做好准备。
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编辑 武生智