初中化学变化观念和平衡思想的培养策略

林丽丽

摘 要：“变化观念和平衡思想”是化学五大核心素养之一，也是初三化学学习必须具备的关键能力。以人教版初中化学教材为核心，首先阐释了该素养的内涵及其在初中化学教材中的具体体现，然后结合自身的教学实践经验，就如何在课堂教学过程中渗透核心素养展开了详细的探讨。

关键词：初中化学；变化观念；平衡思想；守恒思想；核心素养

教材是落实学科核心素养最重要的载体，初中化学教师应该在充分研读、剖析教材的基础上，从中提炼出核心内容，关注知识框架和思维模型的建构，有意识地渗透变化观念和平衡思想，培养学生对化学知识的兴趣，提升自主学习能力。

一、“变化观念和平衡思想”在初中化学教材中的体现

学科核心素养源于化学知识，教材是知识的载体，因此，培养发展变化观念和平衡思想的重要媒介就是化学教材。笔者对教材分析后总结出，人教版初中化学教材是从四个维度体现这一素养的，分别是物质是变化的、化学变化是有条件的、化学变化是守恒的、变化与守恒是可利用的。

二、如何在初中化学课堂教学中渗透变化观念和平衡思想

（一）指导学生建构思维模型，将守恒思想内化于心

仔细分析教材就会发现一条鲜明的“变化观念”形成的知识线索：第一单元课题1“物质的变化和性质”，主要让学生意识到物质是运动和变化的，知道宏观上化学变化的本质是有新物质生成；第二单元课题2“氧气”包括化合反应和氧化反应，让学生学会从多角度分析化学变化；第三单元课题1“分子和原子”，主要让学生从微观上理解化学变化的本质是有新物质生成；第五单元课题1“质量守恒定律”和课题2“如何正确书写化学方程式”，让学生认识化学变化物质间的质量关系，并学会如何表示一个变化；第七单元课题2“燃料的合理利用與开发”告诉学生化学变化伴有能量的转化，学会运用化学反应原理解决实际问题；第八单元课题2“金属的化学性质”的置换反应和第十一单元课题1“生活中常见的盐”的复分解反应，使学生懂得化学变化需要在一定的条件下进行，并遵循一定的规律。

由此可见，初中化学教材在每个阶段的学习中都有“变化观念和平衡思想”的体现，且任务不同。教师应该抓住这条线索，在引导学生在已有变化经验的基础上，通过关注、认知、归纳这一过程，主动建构一定的思维模式，当练习过程中遇到未知的化学变化时就可以借助这一思维模型去分析。如此，学生在反复的训练过程中就能逐渐强化变化守恒观念。

（二）在习题讲解过程中引导学生寻找等量关系

初中阶段的化学课程主要学的是质量守恒定律，变化观念主要在具体的化学反应中体现，通常是根据反应物和生成物计算质量守恒。这一部分是初三化学的难点，也是学生在练习过程中出错率最高的地方，最常见的就是学生因找不到等量关系而无法顺利地解题。为此，教师可以在讲解习题的过程中有意识地渗透变化观念和平衡思想，从而在潜移默化中降低学生的畏难心理，提高化学解题能力。

比如：A、B、C三种物质各15g，化合时只能生成30g新物质D。若增加10g A，则反应停止后，原反应物中只有C。根据上述条件推断下列说法中正确的是（ ）

A.第一次反应停止后，B剩余9g

B.第二次反应后，D的质量为50g

C.反应中A和B的质量比是3∶2

D.反应中A和C的质量比是5∶2

教师讲解此题时可以根据选项的不同内容将其拆分为四个小题，引导学生从质量守恒定律和差量法中体会变化观念。此处以B选项的分析为例，首先根据质量守恒定律和第一次反应后给出的信息分析出四种物质的关系，即：A∶D=1∶2，然后再通过差量法对第二次反应应用质量守恒定律求出答案。由此可知，本题在分析过程中既渗透了变化观念又体现了平衡思想，在培养学生核心素养的同时，也让学生掌握了化学习题的解题技巧。

（三）在自主探究过程中渗透变化守恒思想

有效的化学学习离不开具体的实验探究，在探究过程中一方面加强了学生实验操作能力，提升了实验素养，另一方面还能促使学生在实验过程中养成创新意识，培养核心素养。

比如，教学质量守恒定律时，教师首先可指导学生利用组装的原子模型模拟化学反应的微观过程，氧气和氢气反应生成水的过程以及过氧化氢分解生成氧气和水的过程，让学生大胆地推测“化学反应前后，物质的总量不变”，然后通过自主探究实验验证其推测。在实验前，教师提出两个问题让学生在实验过程中思考：（1）应该选择一个什么样的化学反应来研究最为合适？（2）如何测量反应前后物质的质量？在教师的安全指导下，学生通过自主实验，总结出质量守恒定律的内容。之后，为了让学生学以致用，教师通过多媒体展示一个小实验：木炭燃烧后质量变小，镁条燃烧后质量变大。让学生运用刚学到的质量守恒定律解释这一现象。通过这种方式加深了学生对守恒思想的认识，也提高了实际运用能力。

以上四种教学对策只是冰山一角，在今后的教学实践中还需教师在教学过程中创新教学方法，将变化观念和平衡思想贯穿教学的全过程中，让学生在潜移默化中逐渐形成化学学科的关键能力。

参考文献：

[1]夏德会.例谈如何在初中化学教学中培养学生的核心素养[J].新课程（中学），2016（12）.

[2]陈文清.例析核心素养在初中化学教学中的融入[J].新课程导学，2018（8）.

编辑 谢尾合