鸡中暑的危害、发生原因、临床症状及防治措施

肖锋

摘要：鸡中暑也称为热衰竭，往往气候炎热的夏季容易发生，主要是由于环境温度、湿度过高，体内热量较难散发，造成机体中枢神经失调，心脏衰竭，并可能出现猝死。病鸡主要症状是体温明显升高，呼吸急促，张口呼吸，排出绿色粪便，触诊皮肤高热，特别是胸腔部和翅下明显，轻则导致生长性能和产量降低，如采食减少、生长速度缓慢、饲料转化率和产蛋率下降，严重时甚至引起死亡。现概述鸡中暑的危害及防治措施。

关键词：鸡;中暑;危害;发病机理;临床症状;治疗;饲养管理

中图分类号：S858.31     文献标识码：B

文章编号：2095-9737（2019）05-0111-02

1 危害

鸡群发生中暑后，有些鸡会发生死亡，部分尽管没有死亡，但其生长发育情况和生产性能受到严重影响，主要造成采食减少，只可摄取较少的营养成分，如能量、氨基酸、矿物质以及维生素等，生长发育速度减缓，饲料转化率下降，抗病力减弱，容易发生啄癖，肉鸡胴体质量降低，产蛋鸡的产蛋量下降，蛋重减轻，蛋壳质量变差，且种蛋的受精率、孵化率降低，严重影响养鸡业的经济效益。

2 发病机理

一般来说，蛋鸡适宜的温度为13～25℃，肉鸡的适宜温度为10～27℃，在环境温度超过上限时，机体就会经由各种代谢途径来增加散热和限制产热，以保持体温恒定。

禽类本身没有汗腺，在高温环境中主要通过增加水分蒸发、加快呼吸来进行散热，但如果水分蒸发过多，会导致机体丢失大量的体液，此时饮欲就会明显增强。机体呼吸加速会呼出过多的二氧化碳，同时血液pH值升高，可能引起呼吸性碱中毒。另外，心跳加速，外周血管扩张，从而造成外周循环血量增多。此时，机体双翅下垂张开，羽毛变得蓬松，以使体表散热增加。加之消化系统机能减弱，会造成采食量减少，抑制能量物质的消化吸收，从而限制机体产热。

蛋鸡在高温环境中，卵经由输卵管的速度会明显加快，加之流失大量体脂，阻碍蛋黄、蛋白的生成，从而造成蛋重下降，同时内容物变得稀薄等。另外，由于消化吸收机能减弱，机体吸收的钙离子减少，导致蛋壳变薄且易碎。

当环境温度过高，超出鸡体温调节能力上限，会使中枢神经系统机能受到严重影响，从而导致昏迷、痉挛、死亡等。

3 发生原因

在气候炎热高温季节，如果湿度过大、鸡舍通风较差或者通风方式不合理、饮水不足、鸡群饲养密度过大等，都非常容易引起中暑。种鸡，尤其是肉种鸡具有较弱的耐高温能力，通常是体型比较肥胖、体格健壮的鸡容易发生死亡。对于高产蛋鸡群来说，更容易出现中暑情况。

据报道，在外界环境温度达到27℃时，成年鸡会出现喘息;在温度超过32℃时，会导致机体的精神、生理方面出现一系列不良反应，从而容易发生中暑，轻则导致生长和产蛋受到影响，严重时会造成快速死亡;在温度达到33℃时，鸡处于应激状态。

4 临床症状

病鸡一般表现出张口喘气，呼吸加速，有些喉内有明显的呼噜声。采食减少，一些病鸡甚至停止采食，大量饮水，嗉囊内含有大量液体，排出稀薄粪便。精神沉郁，减少活动，一些病鸡卧在笼底，严重时无法站立，机体严重虚脱，出现惊厥、死亡，往往是大型肥胖鸡常见。另外，雞冠发绀，口中带血，有时肛门凸出，体温升高超过45℃。此外，蛋鸡往往会产出破壳蛋、软壳蛋，打开鸡蛋后可见稀薄蛋清。

5 防治措施

5.1 西药治疗

在鸡群饲料中加入0.04%维生素C和0.1%延胡索酸，混合均匀后饲喂，同时在饮水中加入0.2%氯化钾，每天1次。

如果发生急性中暑，还要在饮水中加入0.63%氯化铵;如果发生慢性中暑，还要在饮水中加入0.2%碳酸氢钠。

5.2 中药治疗

香霍散，即60 g香蒲、40 g霍香、15 g薄荷、25 g黄连、30 g黄芩、35 g连翘、30 g当归、35 g柴胡、30 g甘草、30 g栀子，全部研成粉末，按1%的比例添加在饲料中，混合均匀后饲喂，每天1次，连续使用2天。

也可取石膏粉和黄豆各1 kg，放入100 kg饮水中，经过24 h浸泡，取浸泡液给鸡群饮水，同时捣碎黄豆和石膏粉添加在饲料中，混合均匀后饲喂，以上用量适合1000只鸡使用3天。

5.3 加强防暑降温

地面泼洒适量凉水，通过蒸发散热。当舍内温度过高时，可及时向地面泼洒适量的凉水，但确保门窗全部打开，增大对流通风，避免舍内湿度过高而促使高温的不利影响加重。

减少进入舍内的热量，确保舍内凉爽。一般来说，阳光照射是引起舍内温度升高的一个主要原因。为了避免光照直射入舍，可选择在鸡舍内距离鸡群2 m高的位置增加一层天花板，常用厚度大约为2 cm的白色泡沫塑料，以使大部分热空气被隔在天花板上面，能够使舍内温度降低大约2℃。也可选择在鸡舍屋顶外面铺盖一层厚度为10～15 cm的麦秸或者稻草，并喷洒适量凉水，注意保持长时间湿润，也可有效避免大量热量进入舍内。还可在窗上设置遮阳棚，避免阳光直射入舍。

另外，舍外要加强绿化，种草种树，由此可通过植物的光合作用吸收一些热量，使空气温度下降。

加强通风散热，促使舍内温度下降，这也是降低舍内温度的一种有效方法。常通过增大换气扇的功率，采取纵向巷道式通风，加快流经鸡体的风速，及时将鸡体产生的热量带走，从而实现防暑降温。如果配合进行洒水、喷水，具有更好的降温效果。

5.4 加强饲养管理

5.4.1 调整饲料配比

一般来说，舍内温度每升高1℃，鸡采食量会降低1.6%，因此要饲喂高浓度日粮。饲料中尽量使用植物蛋白，这是由于高热环境会影响鸡采食动物蛋白，建议减少脂肪比例，增加1%～2%的麸皮和叶粉以及3%～4%的豆粕，并适当增加饲喂青饲料。

5.4.2 改变饲养方式

调整饲喂时间，适宜在温度凉爽时饲喂，即在每天清晨4～5时和晚上17～18时饲喂。拌料次数要适当增加，每次加入少量水拌料能够提高机体食欲。另外，提供足够的新鲜清洁水，一般10～16时，每隔2 h进行1次换水。此外，采取早晚光照法，即早晨4时开灯，晚上21时关灯，在开灯10～15 min后喂料。