浅析移动互联网时代的东北大米营销策略

安先涛 常志远 鹿瑞中 韩晓玉

摘 要：本文浅析了移动互联网环境下东北大米的问题，从根本的生产销售开始改革，适应现代化社会。解决东北大米品牌影响力、生产链环节薄弱等问题，为东北大米另谋生路，利用移动互联网优势开辟新的营销模式。

关键词：东北大米;营销策略;移动互联网

一、东北大米营销存在问题

中国自古是大米为重要主食的国度，在消费者心中并没有形成一定的品牌意识，品牌忠诚度特别低。东北大米中不乏优质大米，但是大多优质不优价、销售终端被经销商掌握在手中，品牌宣传弱。从源头来看，东北三省水稻种植面积大约为7400万亩。其中面积占到了全国粳稻总面积的46%。产量占到全国粳稻总产量的50%左右，高品质的种植土壤，产业优势让东北大米等于优质大米的观念深入人心，在全国稻米市场上拥有巨大的区域优势。但是，由于地域、物流以及品牌的限制，消费者较难购买到正宗的东北大米。市场对东北大米需求量大，因为受利益驱使，某些市场充斥着各种贴牌、假冒东北大米，用其他米勾兑成东北大米的现象，造成消费者真假难辨。东北大米的低价格也是影响真正东北大米优质不优价的一个原因。

（一）品牌传播影响力差

在移动互联网背景下，消费者可以接触的范围扩大到了整个中国，乃至全球。在互联网高速发展的情况下，大米营销开始依靠于网络。在传统的营销手段中，信息的传递和接受都受到了地域的限制，地域距离远的无法得到详细的信息，可能造成信息传播效果减弱或者误会。虽然大米的品质有着保障，但是消费不了解，以至于造成了产品的知名度不高的结果。大多数的营销都是靠着质量的问题进行营销，宣传效果不到位，导致出现了许多的宣传推广带着一些专业名词来模糊消费者，使消费者对产品的印象虽然良好，但是品质却没有到达消费者所想象的高度，导致消费者对外地的品牌持有质疑的态度。

（二）产业链环节薄弱

东北大米的代表品牌大多是产区品牌。消费者购买的时候也大多指名购买产区品牌，如来一袋东北米、来一袋小站米之类的。当然这也是从传统的口碑传播向小包装品牌化运作转变的一条必经之路。目前“全产业链”是对东北各个大米品牌的一种挑战。我国东北地区重工业较多，黑龙江、吉林和辽宁省等區域特色不同，产业存在互补性，但是，实际工作中，各省相互之间的合作较少，产业连缺少聚集和示范效应，削弱了东北地区的经济聚集力和规模化。从生产到销售等各个环节不够完善，大都是只走个形式，并没有根据不同消费人群的特点进行点对点销售。使用的还是传统的销售模式，只是进行简单粗暴的加工。赢利的三个必经阶段：管理好企业内部，做到无损失;做好供应环节，做到企业盈利;建立品牌信誉，使企业获得更高的附加值。目前中粮集团等一批大型的企业已经处于增加附加值的过程中，但针对其他的中型企业来说，更多还是处于买与卖的循环中。大都是没有计划、没有阶段性管理。从原粮收购、仓储、分销系统建设到品牌卖点规划、品牌包装特色等一系列的过程都相对简单，效果特别的低，难以提升品牌附加值。

（三）耕种分散和从业人员受教育程度低

虽然东北地区的耕种面积大，但是农户分散，各自经营销售，难以形成规模化的生产销售。大多数的农户的受教育程度低，没有经过专业营销知识的学习。多数没有自己的特有销售渠道，几乎都是直接销售，并且不是销售给固定的中间商，很难形成一个好的品牌，因为大米的来源并不稳定，最终的大米产品的成品品质并不稳定。无法为消费者带来良好的体验，致使品牌得不到好的评价。东北大米的品质都是较好，但是由于农户受教育的程度低是一个普遍现象，没有使用正确的销售策略，减少了东北大米的价值。农户手中的耕地较为分散，不能够做到统一的耕作，这样就减少了耕种的效率。

二、解决方法

（一）打造特色品牌

消费市场目前80%以上的大米以流通为主，依托不同的资源计划以什么样的商业模式才能取得突破。采取什么合作体制，使渠道商、消费者都获得各自的利益，这些都是必须考虑的。以其独特的口味和口碑才能得到了出众的品牌效果。但随着新生消费群的加入，主食休闲化，休闲食品主食化的趋势越来越明显。新一代的消费群体购买强调的感觉比单一的价格更有诱惑力，如何把品牌做出自己的特色，做成他们心中喜欢的饮食类型的一部分，抓住目标消费者的心理，使品牌升级的必须跨出的一步。

（二）打造高效生产链

虽然大米在消费者看来不需要特别的处理，但事实上大米原料加工成本占整个成本70%左右。在原粮采购、加工、以及储运的各个环节中构建一个高效的产业链，从价格上先超越对手，才能拥有更强的发展潜力。企业的采购和加工、运输等实行一个高效的结合，不再是分开的部门。组合成一台自动运转的机器，自动化管理，减少人工的投入，从而减少了成本的投入。把更多的资本投入到品牌的宣传当中，建立生产、销售双发展系统。大米的种类不同，采用不同的销售策略，以满足不同的消费人群，。每一个品牌都有自己的特点，目标人群有差别。进行市场调查，了解目标人群特点，在把自己的品牌的大米进行包装，使消费者从一般购买者变成忠诚客户。

（三）实行整合营销战略

传统的营销模式可以发展的余地是非常有限的。所以在营销传播中需要整合营销传播手段。合理的使用企业的有限资源，使传播效果最大化。运用整合营销传播对于整个大米销售行业来说是极其重要的。

由于大多数的耕种的农户都没有受过高等的教育，缺乏销售经验，通过把这些分散的农户集中起来，形成一个合作社的形式，统一规划。那些不懂得销售的农户只需要种植自己的大米，最后这些大米通过统一的回收，经过加工，形成一个品牌。最后由一个专业的营销团队去进行品牌打造，实现生产与销售分离，专业的事由专门的去做。

作者简介：安先涛（1997-），男，汉族，云南昭通人，市场营销专业通讯作者：常志远（1975-），男，汉族，吉林人，工商管理专业