千岛湖区大型真菌种质资源调查初报*

何次平，鲁浙安，廖北海，余建妹

（1.浙江省淳安县微生物研究所，浙江 淳安 311700；2.浙江省淳安县林业局，浙江 淳安 311700)

千岛湖位于浙江省西部山区的淳安县境内，而淳安县则是浙江省面积最大的县，面积4 427 km2，这里是浙赣晥三省的交界处，系东南沿海季风区，属亚热带湿润型季风气候，四季分明，日照充足[1］。由于森林覆盖率高，加上千岛湖178 000亿升的巨大水体，在水面蒸发、气体调节作用下，使库区冬季气温比库边同区高2℃左右，夏季低2℃左右，形成了千岛湖冬暖夏凉的独特小气候和与众不同的生态环境，有利于各类生物的繁衍生长，使千岛湖区蕴含了丰富又独特的生物物种资源[2］。长期以来，淳安县已对千岛湖区流域的鸟类、鱼类等动植物资源作了持续而系统的多样性调查，充分表明了千岛湖区各类生物的多样性和独特性[1-3］。而对于千岛湖区大型真菌种质资源的系统的多样性调查尚无开展。为了探明千岛湖区大型真菌种质资源存在与分布现状，进而有针对性地对千岛湖区生态保护和生物资源合理开发利用提供科学依据。自2016年至今，淳安县微生物研究所承担并实施了杭州市科技项目“千岛湖大型真菌资源调查与研究”社会发展专项课题。首次在淳安县千岛湖区流域内，通过对有代表性的岛屿和山头进行大型真菌的种质资源调查，将采集到的标本汇总并建立了千岛湖菌物标本馆。设计制作了多期菌物科普资料并开展宣传，填补了千岛湖菌物资源在采集、整理、科研、科普方面的空白。现将千岛湖区大型真菌的初步考察结果报告如下。

1 采集调查和鉴别方法

采集调查区域以千岛湖区为中心向淳安县全境流域辐射，海拔从110 m的湖岛边至1 302 m的垂直样带，开展大型真菌的物种资源和分布调查。主要高山基本涵盖，其中海拔在600 m以上的高山有淳北威坪镇叶家静山尖、威坪林场东山尖，淳西南枫树岭镇白马蘑心尖、乳洞山，大市镇公山尖等，淳东北瑶山乡千亩田、屏门乡金屏峡谷。从2016年起，分别在春季、夏季、秋季，通过设定东南西北中各岛屿、山头的代表点，对混交林、纯马尾松林、硬杂木林等的林地、倒立木、树桩、枯枝、落叶层、草丛等各种生境所发现的大型真菌进行标本拍摄、采集、鉴别、分离、保藏等，并视情况制作成干湿二类标本，同时记录拍摄了采集地的经纬度和海拔高度、生境、子实体形态特征[4］。

对所采集到的野生食用菌，在鉴别分类上，参考了《菌物学词典》和Singer的分类系统[5-6］。相关的鉴定结果主要依据采集的标本、所拍的实物照片以及理化、显微手段的鉴定提出，根据相关文献[7-22］完成。

2 千岛湖区大型真菌名录

2.1 担子菌亚门Basidiomycotina

2.1.1 层菌纲 Hymenomycetes，伞菌目 Agaricales

（1） 球盖菇科 Strophariaceae

土黄韧伞Naematoloma gracileHongo，夏秋季生于混交林中针叶树枯枝落叶层上，有毒，采集地海拔130 m。

砖红韧伞Naematoloma sublateritium，夏秋季生于混交林中石路边，可食用，采集地海拔700 m。

单生韧伞Naematoloma dispersumKarst.，夏秋季于混交林中单生或群生，采集地海拔120 m。

（2） 红菇科Russulaceae

沼泽红菇Russula paludosa,夏秋季于混交林下散生或群生，可食用，外生菌根菌，采集地海拔130 m。

甜味乳菇Lactarius glyciosmus(Fr.)Fr.，夏秋季于混交林下单生或群生，可食用，外生菌根菌，采集地海拔120 m。

土黄褐红菇Russula fellea(Fr.)Fr.，夏秋季于林下地上散生，采集地海拔150 m。

雪白拱顶菇Camarophyllus niveus，夏秋季于阔叶林下腐枝落叶层散生或群生，可食用，采集地海拔120 m。

白黑红菇Russula albonigra(Krombh.)Fr.，夏秋季生于混交林地上，可食用，外生菌根菌，采集地海拔140 m。

红汁乳菇Lactarius hatsudakeTanaka.，夏秋生于松林地上，可食用，外生菌根菌，采集地海拔120 m。

多汁乳菇Lactarius volemusFr.，夏秋季于松林地上单生、群生或散生，可食用，外生菌根菌，采集地海拔120 m。

稀褶黑菇Russula nigricans(Bull.)Fr.，夏秋季于混交林地上单生、群生或散生，外生菌根菌，采集地海拔110 m。

白乳菇Lactarius piperatus(L.:Fr.)Gray.，夏秋季于混交林地上群生或散生，外生菌根菌，采集地海拔120 m。

酒红色红菇Russula obscuraRomell.，夏秋季于林地上单生或散生，采集地海拔120 m。

粉红菇Russula subdepallensPeck，夏秋季于混交林地上群生，可食用，外生菌根菌，采集地海拔130 m。

拟 变 色 红 菇Russula pseudointegraArm.&Gor.，夏秋季生于混交林地上，可食用，外生菌根菌，采集地海拔470 m。

波盖浅褐乳菇Lactarius subplinthogalusCoker，夏秋季生于混交林地上，采集地海拔700 m。

微紫柄红菇Russula violeipesQuél,夏秋季生于混交林地上，可食用，采集地海拔700 m。

大朱红菇Russula rubra(Krombh.)Bres，夏秋季于混交林地上单生或散生，可食用，外生菌根菌，采集地海拔120 m。

蓝绿乳菇Lactarius indigo（Schw.）Fr.，夏秋季于混交林地上单生、群生或散生，可食用，外生菌根菌，采集地海拔120 m。

叶绿红菇Russula heterophylla（Fr.）Fr.，夏秋季于混交林地上单生或群生，外生菌根菌，采集地海拔120 m。

拟臭黄菇Russula laurocerasiMelzer，夏秋季于混交林地上单生或群生，外生菌根菌，采集地海拔120 m。

乳白绿菇Russula galochroaFr.，夏秋季于混交林地上单生或群生，可食用，外生菌根菌，采集地海拔110 m。

黑乳菇Lactarius picinusFr.，夏秋季生于林地上，可食用，外生菌根菌，采集地海拔110 m。

细绒盖红菇Russula lepidicolorRomagn.，夏秋季于混交林地上单生、群生或散生，采集地海拔110 m。

青灰红菇Russula patazureaSchaeff.，夏秋季生于林地上，可食用，外生菌根菌，采集地海拔110 m。

俏红菇Russula pulchellaBorszcz.，夏秋季于林地上群生或散生，可食用，外生菌根菌，采集地海拔110 m。

退色红菇Russula decolorans（Fr.）Fr.，夏秋季于林地上单生或散生，可食用，外生菌根菌，采集地海拔982 m。

白菇Russula lacteal（Pers.:Fr.）Fr.，夏秋季于混交林地上单生或散生，可食用，外生菌根菌，采集地海拔130 m。

细质乳菇Lactarius mitissimusFr.，夏秋季于混交林地上单生、群生，可食用，外生菌根菌，采集地海拔250 m。

变黑红菇Russula rubescensBeardsle，夏秋季于林地上群生或散生，可食用，外生菌根菌，采集地海拔450 m。

亚绒白乳菇Lactarius subvellerreusPeck，夏秋季于混交林地上单生或群生，可食用，外生菌根菌，采集地海拔110 m。

大白菇Russula delicaFr.，夏秋季于混交林地上单生或散生，可食用，外生菌根菌，采集地海拔110 m。

臭黄菇Russula foetensPers.:Fr.，夏秋季于林地上群生或散生，可药用，外生菌根菌，采集地海拔110 m。

鸡足山乳菇Lactarius chichuensisChiu，夏秋季于混交林地上单生或群生，可食用，外生菌根菌，采集地海拔130 m。

拟土黄红菇Russula decipiens（Sing.）Kühn.&Romagn.，夏秋季于混交林下单生或散生，外生菌根菌，采集地海拔110 m。

蜜黄红菇Russula ochroleuca（Pers.）Fr.，夏秋季于混交林地上单生，外生菌根菌，采集地海拔120 m。

（3） 光柄菇科 Pluteaceae

帽盖光柄菇Pluteus petasatus（Fr.）Gill，夏秋季于混交林下腐木或地上单生或群生，可食用，采集地海拔1 000 m。

毛托草菇Volvariella villosovolva（Lloyd） Sing.，夏秋季于林地上单生或散生，可食用，采集地海拔120 m。

狮黄光柄菇Pluteus leoninus（Schaeff.:Fr.）Kumm，春夏秋季于林地上丛生或群生，采集地海拔130 m。

（4） 白蘑科Tricolomataceae

无柄小皮伞Marasmius neosessilisSing.,夏秋季于阔叶林中腐木、枯枝上散生或群生，采集地海拔120 m。

绒松果伞Strobilurus tenacellus（Pers.:Fr.）Sing.，夏秋季生于混交林地上或松果枯枝叶腐物上，可食用，采集地海拔140 m。

棕灰口蘑Tricholoma terreum（Schaeff.:Fr.）Kummer.，夏秋季于混交林地上散生或群生，外生菌根菌，可食用，采集地海拔120 m。

长根奥德蘑Oudemansiella radicata（Relhan.:Fr.）Sing.，夏秋季于混交林地上单生或群生，可食用，采集地海拔120 m。

白变长根奥德蘑Oudemansiella radicatavar.alba Pegler et Young.，夏秋季于混交林地上单生或群生，可食用，采集地海拔120 m。

假蜜环菌Armillariella tabescens（Scop.:Fr.）Sing.，夏秋季生于树干基部或根部丛生，可食用，采集地海拔800 m。

白环粘奥德蘑Oudemansiella mucida（Schrad.:Fr.）Hohnel，夏秋季于混交林地或腐木上丛生或群生，可食用，采集地海拔800 m。

褐红小皮伞Marasmius pulcherripesPeck，夏秋季生于混交林中落枝叶上，采集地海拔110 m。

栗绒大囊伞Maracystidia cucumis（Pers.:Fr.）Joss，夏秋季于混交林地上单生或群生，采集地海拔700 m。

紫皮丽蘑Calocybe ionides（Bull.:Fr.）Donk，秋季生于林地上，可食用，采集地海拔700 m。

绒柄小皮伞Marasmius confluens（Pers.:Fr.）Karst,夏秋季于混交林中落枝层上群生或丛生，采集地海拔650 m。

油黄口蘑Tricholoma flavovirens（Pers.:Fr.）Lundell.，夏秋季于林地上单生或群生，可食用，外生菌根菌，采集地海拔800 m。

金黄磷盖 伞Cyptotrama chrysopelum（Berk.&Curt.）Sing.，夏秋季于混交林中腐木上单生或散生，采集地海拔880 m。

草生銛囊菌Melanoleuca graminicola（Vel.）Kuhn.&Mre.，夏秋季于混交林地草地腐木上单生或群生，采集地海拔120 m。

栎小皮伞Marasmiusdryophilus（Bull.:Fr.）Karst,春夏秋季于混交林地上丛生或群生，采集地海拔120 m。

褐离褶伞Lyophyllum fumosum（Pers.:Fr.）P.D.Orton.,春夏秋季生于混交林地上，可食用，采集地海拔1 300 m。

褐褶边奥德蘑Oudemansiella brunneomarginataL.Vassilieva，夏秋季于混交林地或腐木上单生、散生或群生，可食用，采集地海拔250 m。

白黄微皮伞Marasmiellus coilobasis（Bolt.）Sing.，夏秋季于林地枯枝落叶上群生，采集地海拔120 m。

白微皮伞Marasmiellus candidus（Fr.）Singer，夏秋季于林中枯腐树枝上丛生或群生，采集地海拔120 m。

狭缩小皮伞Marasmius coarctatusWannathes et al.，夏秋季于林中枯腐树枝叶上单生或群生，采集地海拔120 m。

大盖小皮伞Marasmius maximusHongo，春夏秋季于林中腐枝落叶层上散生、丛生或群生，采集地海拔420 m。

酒色蜡蘑Laccaria vinaceoavellaneaHongo，夏秋季于林地上群生，可食用，采集地海拔470 m。

白小蜜环菌Armillariellasp.,夏秋季生于林中地上或腐树干基部丛生，可食用，采集地海拔110 m。

暗褐盖金钱菌Collybia meridanaDennis，夏秋季生于林中地下腐树基部，采集地海拔550 m。

紫 蜡 蘑Laccariaamethystea（ Bull.exGray）Murr.，夏秋季于林地上单生或群生，可食用，采集地海拔900 m。

暗花纹小Mycena pelianthina（Fr.）Quél，春夏秋季生于林中腐地上，采集地海拔120 m。

洁小菇Mycena pura（Pers.:Fr.）Kummer,春夏秋季生于林地上，采集地海拔120 m。

乳白黄小皮伞Marasmius bekolacongoliBeel.，春夏秋季于林地枯枝落叶上群生，采集地海拔560 m。

白粉红褶小菇Mycena leucogala（Cooke） Sacc.，春夏秋季于林中地上近丛生，采集地海拔1 280 m。

堇紫金钱菌Collybia iocephala（Ber.et Curt.）Sing.，夏秋季于林地上散生或群生，采集地海拔130 m。

红汁小菇Mycena haematopus（Pers.:Fr.）Kummer，春夏秋季于林中地上近丛生、散生或群生，采集地海拔800 m。

黄拟口蘑Tricholomopsis decora（Fr.）Sing.，夏秋季于腐木上单生、丛生或群生，木生菌，可食用，采集地海拔450 m。

（5） 蘑菇科Agaricaceae

岸生小菇Ripartitella brasiliensis（Speg.）Sing.，夏秋季于林中腐木腐枝上丛生或群生，采集地海拔120 m。

裂皮白环菇Leucoagaricus excoriatus（Schaeff.:Fr.）Sing.，夏秋季于林中草地上丛生或散生，可食用，采集地海拔140 m。

粗磷大环柄菇Macrolepiota rachodes（Vittad.）Sing.，夏秋季于林地上单生或丛生，可食用，采集地海拔400 m。

球基蘑菇Agaricus argyropotamicusSpeg.，夏秋季于林地上单生或群生，可食用，采集地海拔120 m。

高大环柄菇Macrolepiota procera（Scop.:Fr.）Sing.，夏秋季于林地、草地上单生或散生，可食用，采集地海拔120 m。

红 肉 蘑 菇Agaricus haemorrhoidariusSchw.et Kalchbr.，夏秋季于林地上单生或群生，可食用，采集地海拔120 m。

林地蘑菇Agaricus silvaticusSchaeff.:Fr.，夏秋季于林地上单生或群生，可食用，采集地海拔300 m。

纯黄白鬼伞Leucocoprinus birnbaumii（Corda）Sing.，夏秋季于林地上散生或群生，采集地海拔120 m。

赭磷蘑菇Agaricus subrufescensPeck.,夏秋季于林地上单生、丛生或群生，可食用，采集地海拔110 m。

污白蘑菇Agaricus excelleus（Moeller） Moeller，夏秋季生于林草地上，可食用，采集地海拔120 m。

假根蘑菇Agaricus bresadolianusBohus，夏秋季于林地上单生或群生，可食用，采集地海拔380 m。

细褐鳞蘑菇Agaricus praeclaresquamosusFreeman，夏秋季于林地上单生或群生，采集地海拔130 m。

蘑菇Agaricus excelleus（Moeller） Moeller，夏秋季生于林草地上，可食用，采集地海拔120 m。

淡黄蘑菇Agaricus fissurata（Moeller）Moeller，夏秋季于林草地上单生或散生，可食用，采集地海拔530 m。

（6） 鹅膏菌科Amanitaceae

白毒鹅膏菌Amanita verna（Bull.:Fr.）Pers.ex Vitt.，夏秋季于林中地上散生，极毒，外生菌根菌，采集地海拔130 m。

鳞柄白毒鹅膏菌Amanita virosaLam.:Fr.，夏秋季于林中地上单生或散生，极毒，外生菌根菌，采集地海拔150 m。

角鳞白鹅膏菌Amanita solitaria（Bull.:Fr.）Karst，夏秋季于林地上单生，极毒，外生菌根菌，采集地海拔120 m。

圈托鳞鹅膏菌Amanita ceciliae（Berk.&Br.）Bas.，夏秋季于林地上单生或散生，外生菌根菌，采集地海拔130 m。

白粘伞Limacella illinita（Fr.:Fr.）Murr.，夏秋季于针叶或阔叶林地上单生、群生或散生，采集地海拔140 m。

土红鹅膏菌Amanita rufoferrugineaHongo.，夏秋季于混交林地上单生或群生，采集地海拔140 m。

卵孢鹅膏菌Amanita ovalisporaBoedijn.，夏秋季于混交林地上单生或群生，外生菌根菌，采集地海拔140 m。

白条盖鹅膏菌Amanita chepangianaTulloss&Bhandary.，夏秋季于混交林地上单生或散生，外生菌根菌，采集地海拔140 m。

灰褐黄鹅膏菌Amanita umbrinoluteaSecr.，夏秋季于混交林地上单生或散生，外生菌根菌，采集地海拔120 m。

条纹毒鹅膏菌Amanita phalloides（Vaill.:Fr.）Secr.var.striatulaPK.，夏秋季于林中地上散生，极毒，外生菌根菌，采集地海拔130 m。

苞脚鹅膏菌Amanita volvata（Peck）Martin，夏秋季于林中地上单生或群生，有毒，采集地海拔130 m。

鳞柄白毒鹅膏菌Amanita virosaLam.:Fr.，夏秋季于混交林地上单生或散生，极毒，外生菌根菌，采集地海拔120 m。

赤褐鹅膏菌Amanita fulva（Schaeff.:Fr.）Pers.ex Sing.，夏秋季于混交林地上单生或散生，外生菌根菌，采集地海拔110 m。

隐花黄盖鹅膏菌A.manginianaPat.&Har.，夏秋季于混交林地上单生或散生，外生菌根菌，采集地海拔110 m。

黄絮鳞鹅膏菌Amanita chrysolenucaPegler，夏秋季生于林地上，外生菌根菌，采集地海拔120 m。

灰鹅膏菌Amanita vaginata（Bull.:Fr.）Vitt，夏秋季生于林地上，外生菌根菌，采集地海拔120 m。

卵盖鹅膏菌Amanita ovoidea（Bull.:Fr.）Quél.，夏秋季于混交林地上单生或散生，有毒，外生菌根菌，采集地海拔120 m。

东方褐盖鹅膏菌Amanita orientifulvaZhu L.Yang et al.，夏秋季于混交林地上单生或散生，采集地海拔110 m。

日本鹅膏菌Amanita japonicaBas，夏秋季于混交林地上单生，有毒，外生菌根菌，采集地海拔110 m。

格纹鹅膏菌Amanita fritillariaSacc.，夏秋季于林中地上散生或群生，有毒，外生菌根菌，采集地海拔110 m。

白 橙 盖 鹅 膏 菌Amanita caesareavar.alba Gill.，夏秋季于混交林地上单生、群生或散生，采集地海拔120 m。

灰褐磷鹅膏菌Amanita cinereconiavar.croceescensBas.，夏秋季于混交林地上单生或散生，采集地海拔130 m。

假黄盖鹅膏菌Amanita pseudogemmataHongo，夏秋季于混交林地上单生、群生或散生，采集地海拔130 m。

瓦灰鹅膏菌Amanita onusta（Howe） Sacc.，夏秋季于混交林地上单生或散生，采集地海拔130 m。

块磷灰毒鹅膏菌Amanita spissa（Fr.）Quél.，夏秋季于混交林地上群生或散生，采集地海拔130 m。

环盖鹅膏菌Amanita pachycoleaStuntz，夏秋季于混交林地上单生或散生，采集地海拔130 m。

豹斑毒鹅膏菌Amanita pantherina（Dc.:Fr.）Schrmm.，夏秋季于混交林地上群生或散生，采集地海拔530 m。

（7） 丝膜菌科Cortinariaceae

皮革黄丝膜菌Cortinarius malachius（Fr.:Fr.）Fr.，夏秋季于混交林地上群生，采集地海拔110 m。

黄棕丝膜菌Cortinarius cinnamomeus（L.:Fr.）Fr.，夏秋季于混交林地上群生或丛生，外生菌根菌，采集地海拔110 m。

（8)牛肝菌科Boletaceae

黑粉孢牛肝菌Tylopilus nigerrimus（Heim） Hongo&Endo，夏秋季于林中地上散生或群生，极毒，外生菌根菌，采集地海拔150 m。

紫红小牛肝菌Boletinus asiaticusSing.，夏秋季于落叶林地苔藓或腐木桩附近单生或群生，外生菌根菌，采集地海拔140 m。

黄盖粉孢牛肝菌Tylopilus balloui（Peck） Sing.,夏秋季于林中地上散生或群生，可食，外生菌根菌，采集地海拔120 m。

苦粉孢牛肝菌Tylopilus felleus（Bull.&Fr.）Karst.,夏秋季于混交林地上单生或散生，有毒，外生菌根菌，采集地海拔120 m。

黄 粉 牛 肝 菌Pulveroboletus ravenelii（Berk.et Curt.）Murr.，夏秋季于混交林地上单生或散生，有毒，外生菌根菌，采集地海拔140 m。

淡棕绒盖牛肝菌Xerocomus alutaceus，夏秋季于混交林地上单生或散生，外生菌根菌，采集地海拔120 m。

小美牛肝菌Boletus speciosusForst.，夏秋季于混交林地上单生、散生或群生，外生菌根菌，采集地海拔140 m。

松林小牛肝菌Boletinus pinetorum（Chiu） Teng，夏秋季于混交林地上群生，外生菌根菌，采集地海拔400 m。

点柄乳牛肝菌Suillus granulates（L.）Roussel，夏秋季于混交林地上单生、群生或丛生，采集地海拔110 m。

网孢松塔牛肝菌Strobilomyces retisporus（Pat.et Bak.）Gilb.，夏秋季于混交林地上单生或群生，采集地海拔120 m。

暗黄粘盖牛肝菌Suillus plorans（Roll.）Sing.，夏秋季于混交林地上单生或群生，采集地海拔110 m。

紫红小牛肝菌Boletinus asiaticusSing，夏秋季生于混交林地上，采集地海拔110 m。

半裸松塔牛肝菌Strobilomyces seminudusHongo，夏秋季于混交林地上单生或群生，采集地海拔110 m。

红疣柄牛肝菌Leccinum chromapes（Front.）Sing.，夏秋季于混交林地上单生、群生或散生，采集地海拔110 m。

锈盖粉孢牛肝菌Tylopilus ballouii（Peck.）Sing.，夏秋季于混交林地上散生或群生，采集地海拔110 m。

土褐牛肝菌Boletus pinopilusFrost.，夏秋季于混交林地上单生、从生或群生，外生菌根菌，采集地海拔110 m。

松塔牛肝菌Strobilomyces strobilaceus（Scop.:Fr.）Berk.，夏秋季于混交林地上单生或散生，采集地海拔510 m。

褶孔牛肝菌Phylloporus rhodoxanthus（Schw.）Bres，夏秋季于林地上群生或散生，采集地海拔510 m。

褐疣柄牛肝菌Leccinum scabrum（Bull.）Gray，春夏秋季于混交林地上单生或散生，采集地海拔120 m。

白柄粘盖牛肝菌Suillus albidipes（Peck.）Sing.，春夏秋季于混交林地上单生或散生，采集地海拔120 m。

网柄粉牛肝菌Boletus retipesBerk.&Curt，夏秋季于混交林地上单生或群生，采集地海拔130 m。

金色条孢牛肝菌Boletellus chrysenteroides（Snell）Snell.，夏秋季于混交林地上单生或群生，采集地海拔530 m。

（9） 网褶菌科Paxillaceae

覆瓦网褶菌Paxillus curtissiBerk.，夏秋季于混交林树木干枝上覆瓦状生长，有毒，采集地海拔150 m。

（10)鬼伞科Coprinaceae

大孢鬼伞Coprinus giganteosporusZang&Fei，夏秋季生于林地上，采集地海拔110 m。

白黄小脆柄菇Psathyrella candolleana（Fr.）A.H.Smith，夏秋季于林中地上大量群生或丛生，可食用，采集地海拔400 m。

粪生花褶伞Panaeolus fimicolaFr.，子实体小，夏秋季于肥地或粪地上大量群生，有毒，采集地海拔800 m。

小孢毛鬼伞Coprinus ovatus（Schaeff.）Fr.，夏秋季于林地、草地上单生或群生，有毒，采集地海拔110 m。

皱盖小脆柄菇Psathyrella rugocephana（Atk.)A.H.Smith，夏秋季于林中地上群生或丛生，可食用，采集地海拔110 m。

硬腿花褶伞Panaeolus solidipesPeck，子实体小，夏秋季于肥地或粪地上单生或群生，有毒，采集地海拔320 m。

草地小脆柄菇Psathyrella campestris（Earl.）Smith，春夏秋季于林中地上单生、群生或簇生，采集地海拔120 m。

灰褐小脆柄菇Psathyrella spadiceogrisea（Schaeff.）Maire，春夏秋季于林中地上群生，采集地海拔110 m。

喜湿小脆柄菇Psathyrella hydrophila（Bull.:Fr.）A.S.Smith，春夏秋季于林中地上群生，采集地海拔130 m。

（11） 蜡伞科Hygrophoraceae

粉粒红湿伞Hygrocybe helobia（Arnolds） Bon.，夏秋季于林地上单生或群生，采集地海拔140 m。

单色蜡伞Hygrophorus unicolorGroer.，夏秋季于林树上或地上单生或群生，采集地海拔120 m。

草地拱顶菇Camarophyllus pratensis（Pers.:Fr.）Kummer，夏秋季于林树地上单生或群生，可食用，采集地海拔110 m。

小变黑蜡伞Hygrophorus conicus f.carbonaria（Hongo） Hongo，夏秋季于林地上单生或群生，采集地海拔110 m。

小红湿伞Hygrocybe miniata（Fr.）Kummer，夏秋季于林地上群生，采集地海拔450 m。

鸡油湿伞Hygrocybe cantharellusSchw.:Fr.，夏秋季于林地上单生或群生，采集地海拔450 m。

朱黄蜡伞Hygrocybe suzukaensisHongo.，夏秋季于林地上单生或丛生，采集地海拔380 m。

深黄蜡伞Hygrophorus craceus（Bull.）Bres.，春夏秋季于林地丛生，采集地海拔120 m。

青黄蜡伞Hygrophorus hypothejus（Fr.）Fr.，春夏秋季于林地群生，采集地海拔115 m。

（12） 粉褶菌科 Rhodophyllaceae

香港粉褶菌Entoloma hongkongenseLiu et Tao.，夏秋季于林地上散生或群生，采集地海拔120 m。

霜白粉褶菌Rhodophyllus prunuloides（Fr.）Quél.，夏秋季于林地或腐木上单生或群生，采集地海拔400 m。

长春粉褶菌Entoloma changchunenseXiao Lan He&T.H.Li，夏秋季于林地上散生，采集地海拔120 m。

黄条纹粉褶菌Rhodophyllus omiensisHongo，夏秋季于林地上单生或散生，采集地海拔110 m。

黑紫粉褶菌Rhodophyllus aterHongo，夏秋季于林地上单生或群生，采集地海拔130 m。

（13） 侧耳科 Pleurotaceae

虎皮香菇Lentinus tigrinus（Bull.）Fr.，春夏秋季于腐木上单生或群生，采集地海拔140 m。

褐黄香菇Lentinus badius（Berk.）Berk.，春夏秋季于腐木上单生或群生，采集地海拔800 m。

绒毛香菇Lentinus velutinusFr.，夏秋季于腐木上群生，采集地海拔120 m。

豹皮香菇Lentinus lepideus（Fr.:Fr.）Fr.，夏秋季于腐木上单生或丛生，采集地海拔900 m。

粘香菇Lentinus adhaerens（Alb.&Schw.:Fr.）Fr.，秋季至春季于针叶树腐木上单生或丛生，采集地海拔500 m。

亮白小侧耳Pleurotellus candidissimus（Berk.et Curt.）Konr.et Maubl.，夏秋季于腐木上群生或散生，采集地海拔160 m。

绒柄香菇Lentinus similisBerk.&Br.，于林下腐木上单生或群生，采集地海拔180 m。

扇形侧耳Pleurotus flabellatus（Berk.et Br.）Sacc.，夏秋季于树干上群生或丛生，采集地海拔530 m。

网纹鳞香菇Lentinus retinervisPegle，于林下腐木桩上丛生，采集地海拔130 m。

绒毛香菇Lentinus velutinusFr.，于林下腐木上群生，采集地海拔120 m。

亚侧耳Hohenbuehelia serotina（Pers.:Fr.）Sing.，夏秋季于腐木上覆瓦状丛生，采集地海拔1 200 m。

香菇Lentinus edodes（Berk.）Sing.，生于林下阔叶树腐木上，采集地海拔980 m。

（14） 锈耳科Crepidotaceae

平盖锈耳Crepidotus applanatus（Pers.:Pers.）Kummer.，夏秋季于腐木上单生或群生，采集地海拔900 m。

2.1.2 层菌纲 Hymenomycetes，非褶菌目 Aphyllophorales

（1） 多孔菌科 Polyporaceae

亚褐钹孔菌Coltricia cumingii，于林地上散生或群生，采集地海拔130 m。

东方 栓菌Tramertes orientalis（Yasuda） Imaz，生于混交林阔叶树枯腐木的立木或枕木上，多覆瓦状叠生，采集地海拔170 m。

朱红栓菌Trametes cinnabarina（Jacq.）Fr.，生于混交林针、阔叶树枯枝上，往往成群、成片生长，多覆瓦状叠生，可药用，采集地海拔170 m。

乳白栓菌Tramertes lactinea（Berk.）Pat.，夏秋季生于枯腐立木或枕木上，采集地海拔110 m。

赭肉色栓菌Tramertes insularisMurr.，夏秋季于针叶树倒木上多覆瓦状群生，采集地海拔140 m。

条纹粘褶菌Gloeophyllum striatum（Sw.&Fr.）Murr.，夏秋季于针叶树枝烂木上群生，采集地海拔130 m。

绒毛栓菌Tramertes lactinea（Berk.）Pat.，夏秋季于生枯腐木上覆瓦状群生，采集地海拔850 m。

桦褐孔菌薄盖变种Lenzites betulinavar.flaccid（Bull.:Fr.）Bres.，夏秋季于腐木上覆瓦状群生，木腐菌，可药用，采集地海拔860 m。

暗色木层孔菌Phellinus pullus（Mont.&Berk.）Ryvarden，春至秋季于活藤本植物上覆瓦状叠生或垂生，多年生，可药用，采集地海拔900 m。

伸长云芝Coriolus elongatus（Berk.）Pat.，生于枯立木、倒木、原木上，采集地海拔1 200 m。

鲑贝云芝Coriolus consors（Berk.）Imaz.，生于腐木上，采集地海拔110 m。

毛云芝Coriolus hirsutus（Fr.ex Wulf.）Quél.，于活立木、枯立木、死枝杈或伐桩上单生或覆瓦状群生，采集地海拔140 m。

胶皱孔菌Merulius tremellosusSchrad.:Fr.，春至秋季生于腐木、树桩上，平伏或反卷，往往相连呈覆孔状，采集地海拔500 m。

射纹多孔菌Polyporus grammocephalusBerk.，于腐木上连片群生，采集地海拔600 m。

朱红密孔菌Pycnoporus cinnabarinus（Jacq.:Fr.）Karst，春至秋季生于枯木上单生、群生或叠，采集地海拔980 m。

浅黄木层孔菌Phellinus gilvus（Schw.:Fr.）Pat.，于腐木上覆瓦状或平状而反卷生，多年生，可药用，采集地海拔120 m。

无壳异担子菌Heterobasidion ecrustosumTokuda et al.，无柄，夏秋季于活立木、死树或树桩上覆瓦状叠生，采集地海拔380 m。

云芝Coriolus versicolor（L.:Fr.）Quél.，生于树木或枝上，平伏而反卷，扇形或贝壳状，往往相互连接呈覆瓦状群生，可药用，采集地海拔140 m～1 000 m。

桑黄Inonotus sanghuangSheng H.Wu et al.，春至秋季生于桑树上，无柄，可药用，采集地海拔120 m。

血红栓菌Trametes sanquinea（L.:Fr.）Lloyd，生于混交林针、阔叶树枯枝、枯立木、倒木、伐木桩上，往往成群、成片生长，多覆瓦状叠生，可药用，采集地海拔650 m。

毛云芝Coriolus hirsutus（Fr.ex Wulf.）Quél.，于混交林针、阔叶树枯枝、枯立木、倒木、伐木桩上单生或群生，可药用，采集地海拔680 m。

硫磺菌Laetiporus sulphureus（Fr.）Murrill，于树干、活立木、枯立木上覆瓦状叠生，可药用，采集地海拔130 m。

平伏木层孔菌Phellinus isabellinus（Fr.）Bourd.&Galz，春至秋季于腐木上平伏贴生，相互连接成片，多年生，可药用，采集地海拔1 000 m。

木蹄层孔菌Fomes fomentarius（L.:Fr.）Kick，生于树干或木桩上，多年生，可药用，采集地海拔300 m。

纵 褶 环 褶 孔 菌Cyclomyces lamellatusY.C.Dai&Niemela，春夏秋季于混交林多种阔叶树上平伏反卷或覆瓦状叠生，可食用，采集地海拔1 300 m。

厚壁淀粉囊孔菌Amylocystis lapponica（Romell）Bondartsev&Singer，生于树枝干上，多年生，采集地海拔110 m。

漏斗多孔菌Polyporus arcularius（Batsch） Fr.，夏季于腐木上单生或连片簇生，采集地海拔130 m。

海绵皮孔菌Spongipellis spumens（Snow.:Fr.）Pat.，于混交林树木上单生或群生，采集地海拔110 m。

黄柄小孔菌Microporus xanthopus（Fr.）Pat.，于混交林腐木上单生或群生，采集地海拔110 m。

接骨木干酪菌Tyromyces sambuceus（Lloyd）I-maz.，生于混交林腐木上，采集地海拔900 m。

拟烟黄色锈齿革菌Hydnochaete tabacinoides（Yasuda）Imazeki，夏秋季于混交林枯立木上覆瓦状叠生，采集地海拔120 m。

皱褶栓菌Trametes corrugate（Pers.）Bers.，生于混交林枯立木上，采集地海拔900 m。

隐 孔 菌Cryptoporus sinensis ShengH.Wu&M.Zang，于混交林腐木上群生，采集地海拔900 m。

裂干酪菌Tyromyces fissilis（Berk.et Cart.）Donk，生于混交林腐木上，采集地海拔900 m。

大孔菌Favolus alveolaris（DC.:Fr.）Quèl.，生于混交林枯枝木上，采集地海拔120 m。

纯白稀管菌Oligoporus obductusFr.，于混交林枯枝木上叠生，采集地海拔120 m。

灰硬栓菌Trametes griseo-dura（Lloyd） Teng，生于混交林枯枝腐木上，采集地海拔350 m。

遮孔隐孔菌Cryptoporus volvatus（Peck） Shear，于混交林腐木上群生，采集地海拔600 m。

（2） 伏革菌科Corticiaceae

谢纹革菌Phlebia radiataFr.，生于阔叶树枯枝上，采集地海拔110 m。

皱褶革菌Plicatura crispa（Pers.:Fr.）Rea，夏秋季于阔叶树枯枝杆和腐木上群生，采集地海拔130 m。

蓝色伏革菌Corticium caeruleum（Schrad.）Fr.，于阔叶树枯枝及腐木上平伏生长，引起木材腐朽，采集地海拔900 m。

红锈革菌Hymenochaete cruenta（Pers.）Donk.，夏秋季平伏生于阔叶死树及腐木上，引起木材腐朽，采集地海拔1 000 m。

（3） 韧革菌科Stereaceae

皱韧革菌Stereum rugosum（Pers.:Fr.）Fr.，生于混交林阔叶树枝干下侧面，采集地海拔120 m。

瓣状韧革菌Stereum offineLév.，于混交林腐木上散生或群生，采集地海拔120 m。

浅色拟韧革菌Stereopsis diaphanum（Schw.）Cke.，于林地上单生或群生，采集地海拔120 m。

（4） 革菌科Thelephoraceae

干巴革菌Thelephora ganbajunZang，生于混交林地上，由许多分枝呈扇状的裂片组成，可食用，味美有异香，采集地海拔110 m。

（5） 皱孔菌科Meruliaceae

肉色皱孔菌Merulius coriumFr.，子实体平伏而边缘反卷、背部着生于混交林阔叶树枝或树干上，呈相连或成片状，采集地海拔600 m。

（6） 灵芝科Ganodermataceae

奇异灵芝Ganoderma mirabile（Lloyd）Humphrey，子实体大，生于树木或桩上，采集地海拔160 m。

层叠灵芝Ganoderma lobatum（Schw.）Atk.，子实体大，层叠生长于枯立木、倒木或桩上，采集地海拔120 m。

灵芝Ganoderma lucidum（Leyss.:Fr.）Karst.，生于阔叶树木桩旁，分布广，可药用，采集地海拔140 m。

硬皮树舌灵芝Ganoderma tornatumPers.apud Gaud.，生于树桩或树干上，属木材白色腐朽菌，采集地海拔120 m。

白皮壳灵芝Ganoderma leucophacum（Montg.）Pat.，生于树桩或树干上，属木腐菌，采集地海拔600 m。

褐孔灵芝Ganoderma subtornatumMurr.，生于枯腐木上，采集地海拔350 m。

黑漆假芝Amauroderma exile（Berk.）Torrend.，于混交林地上单生或散生，采集地海拔450 m。

（7） 鸡油菌科Cantharellaceae

橘红鸡油菌Canthearellussp.，夏秋季于混交林地单生或散生，可食用，采集地海拔120 m。

灰褐鸡油菌Cantharellus cinereusFr.，夏秋季于混交林地群生或丛生，可食用，树木外生菌根菌，采集地海拔140 m。

薄黄鸡油菌Canthearellus lateritius（Berk.）Sing.，夏秋季于混交林地单生或散生，可食用，采集地海拔120 m。

灰喇叭菌Craterellus cornucopioides（L.:Fr.）Pers.,夏秋季于混交林地上单生、群生或丛生，可食用，味鲜，树木外生菌根菌，采集地海拔450 m。

管形鸡油菌Canthearellus tubaeformisFr.，夏秋季于混交林地群生、丛生或散生，可食用，采集地海拔110 m。

（8） 珊瑚菌科Clavariaceae

中华地衣棒瑚菌Multiclavula sinensisR.H.Petersen&M.Zang，夏秋季于混交林地散生，采集地海拔450 m。

小勺珊瑚菌Clavaria acutaFr.，夏秋季于林中草地或苔藓间单生和群生，采集地海拔550 m。

白须瑚菌Pterula multifida（Chev.）Fr.，于林下枯枝落叶层上群生，采集地海拔560 m。

（9） 齿菌科 Hydnaceae

美味齿菌Hydnum repandumL.:Fr.，夏秋季于混交林地散生和群生，可食用，味美，采集地海拔115 m。

（10） 瘤孢多孔菌科Bondarzewiaceae

伯克氏瘤孢多孔菌Bondarzewia berkeleyi（Fr.）Bond.et Sing.，夏秋季生于混交林阔叶树腐木上，采集地海拔120 m。

2.1.3 异担子菌纲 Heterobasidiomycetes，木耳目Auriculariales

（1） 木耳科Auriculariaceae

毛木耳Auricularia polytricha（Mont.）Sacc.，夏秋季于混交林中多种杂木树干或腐上单生或丛生，可食用，采集地海拔130 m。

盾形木耳Auricularia peltataLloyd，春夏季生于混交林阔叶树枯干腐木上，可食用，采集地海拔420 m。

皱木耳Auricularia delicate（Fr.）Henn.，于阔叶树腐木上群生，可食用，采集地海拔150 m。

（2） 胶耳科 Exidiaceae

胶杯耳Femsjonia peziziformis（Lév.）P.Karst.，生于夏秋季生腐木上，可食用，采集地海拔120 m。

胶黑耳Exidia glandulosa（Bull.）Fr.，春夏秋季生于枯枝腐木或树皮上，采集地海拔350 m。

2.1.4 异担子菌纲 Heterobasidiomycetes，银耳目Tremellales

银耳科Tremellaceae

金耳Tremella aurantialba Bandoniet Zang，夏秋季生于高山混交林中树干或腐上，可食用，采集地海拔800 m。

橙黄银耳Tremella lutescensFr.，夏秋季生于高山混交林中树干或腐上，可食用，采集地海拔450 m。

白木耳Tremella fuciformisBerk.，夏秋季生于混交林阔叶树腐木上，可食用和药用，采集地海拔140 m。

2.1.5 腹菌纲 Gasteromycetes，马勃目 Lycoperdales

（1） 马勃科 Lycoperdaceae

长柄梨形马勃Lycoperdon pyriformeSchaeff.var.excipuliformeDesm.，夏秋季于林中腐木或地上单生或群生，采集地海拔470 m。

白秃马勃Calvatia candida（Rostk.）Hollos，夏秋季于地上单生或群生，采集地海拔1 100 m。

褐皱斑马勃Lycoperdon wrightiiBerk.&Curt.，夏秋季于地上单生或群生，采集地海拔1 100 m。

头状秃马勃Calvatia craniiformis（Schw.）Fr.，夏秋季于林地上单生或群生，采集地海拔120 m。

白刺马勃Lycoperdon wrightiiBerk.&Curt.，夏秋季于地上单生或丛生，采集地海拔900 m。

网纹马勃Lycoperdon perlatumPers.，夏秋季于林地上群生，采集地海拔130 m。

（2） 地星科 Geastraceae

毛嘴地星Geastrum fimbriatum（Fr.）Fisch.，夏秋季于林中腐枝落叶层地上散生或群生，采集地海拔200 m。

木生地星Geastrum mirabileMont.，夏秋季于林中腐枝落叶层地上散生或群生，采集地海拔120 m。

2.1.6 腹菌纲 Gasteromycetes，鬼笔目 Phallaes

（1） 笼头菌科 Clathraceae

中华散尾鬼笔Lysurus mokusin f.sinensis（Lloyd）Kobayasi，夏秋季于公园或林中地上单生或群生，采集地海拔150 m。

（2） 鬼笔科Phallaceae

白鬼笔Phallus impudicusL.:Pers.，夏秋冬季于林地上单生或群生，采集地海拔150 m。

香笔菌Phallus fragransZang，夏秋冬季于林地上单生或群生，采集地海拔150 m。

黄裙竹荪Dictyophora multicolorBork.et Br.，夏秋季于林地上散生，有毒，采集地海拔120 m。

竹林蛇头菌Mutinus bambusinus（Zoll.）Fischer，夏秋季于竹林或混交林地上单生或群生，采集地海拔530 m。

2.2 子囊菌亚门Ascomycotina

2.2.1 盘菌纲 Discomycetes，盘菌目 Pezizales

（1） 盘菌科Pezizaceae

茶褐盘菌Peziza praetervisaBers.，春夏秋季于混交林地上群生，不宜食用，采集地海拔108 m。

茎盘菌Peziza ampliataPers.，春夏秋季生于混交林地上，采集地海拔350 m。

（2） 肉盘菌科Sarcosomataceae

爪哇盖尔盘菌Galiella javanica（Rehm.in Henn.）Nannf.et Korf，夏秋季于混交林中壳斗科等阔叶树腐木或地上单生或丛生，可食用，采集地海拔130 m～900 m。

小孢盖尔盘菌Galiella celebica（P.Henn.）Nannf.，夏秋季于混交林中阔叶树腐木上单生或丛生，采集地海拔600 m。

（3） 羊肚菌科Morchellaceae

紫褐羊肚菌Morchella purpurascensJct.,春夏季于林地上单生或散生，可食用，味鲜美，采集地海拔108 m。

宽圆羊肚菌Morchella rotundaPers.,春夏季于林地上单生或散生，可食用，味鲜美，采集地海拔110 m。

2.2.2 盘菌纲Discomycetes，柔腹菌目Helotiales

（1） 胶陀螺科 Bulgariaceae

叶状耳盘菌Cordierites frondosa（Kobay.）Korf.，夏秋季于混交林中阔叶树上簇生或丛生，易被误以为木耳而食用中毒，采集地海拔700 m。

（2） 地舌科Geoglossaceae

黄地锤菌Cudonia lutea（Pk.）Sacc.，夏秋季于混交林中地上群生或丛生，采集地海拔110 m。

2.2.3 核菌纲Pyrenomycetes，球壳菌目Sphaeriales

球壳菌科Sphaeriaceae

炭 球 菌Daldinia concentric（Bolt.:Fr.）Ces.&de Not.，夏秋季于混交林中阔叶树腐木或树皮上单生或群生，采集地海拔600 m。

加州轮层炭球菌Daldinia californicaLloyd，于混交林中阔叶树倒木上单生或群生，采集地海拔900 m。

亮陀螺炭球菌Daldinia vernicosa（Schw.）Ces.&de Not.，于混交林中阔叶树木上单生或群生，采集地海拔1 280 m。

2.2.4 核菌纲Pyrenomycetes，肉座菌目 Hypocreales

肉座菌科Hypocreaceae

竹黄Shiraia bambusicolaP.Henn.，春夏季生于刺竹属和刚竹属竹子的枝竿上，采集地海拔320 m。

2.2.5 核菌纲Pyrenomycetes，炭角菌目 Xylariales

炭角菌科Xylariaceae

长柄炭角菌Xylaria longipes（Nits.）Dennis，夏秋季于腐木或地上散生或群生，采集地海拔110 m。

鹿角炭角菌Xylaria hypoxylon（L.）Grev.，于林地上散生或群生，采集地海拔120 m。

黑柄炭角菌Xylaria nigripes（Kl.）Sacc.，于林地上丛生或群生，采集地海拔115 m。

绒座炭角菌Xylaria filiformis（Alb.&Schw） Fr.，于林地上散生或群生，采集地海拔120 m。

劈裂炭角菌Xylaria fissilisCes.，于林地上散生、丛生或群生，采集地海拔1 300 m。

亚炭角菌Xylaria aemulansStarb.，于林中腐木上丛生，采集地海拔1 280 m。

2.2.6 核菌纲Pyrenomycetes，麦角菌目 Clavicipitales

麦角菌科Clavicipitaceae

蝉花Cordyceps sobolifera（Hill.）Berk.et Br.，夏秋季于竹林地上单生或散生，采集地海拔1 200 m。

2.2.7 半知菌纲 Deuteromycetes，链孢霉目 Streptomyces

链孢霉科 Clavicipitaceae:白僵菌Beauveria bassiana（Bals.）Vuill.,夏秋季于竹林地上单生或散生，采集地海拔120 m。

3 优势科分析

千岛湖区大型真菌优势科分析情况见表1。

由表1可以看出，本次调查鉴定出的标本中，数量最多的是多孔菌科，38种；其次是红菇科，33种；白蘑科，32种；鹅膏菌科，27种；牛肝菌科，22种；蘑菇科，14种；侧耳科，12种；蜡伞科、鬼伞科均为9种；灵芝科，7种；马勃科、炭角菌科均为6种；粉褶菌科、鸡油菌科均为5种；伏革菌科、鬼笔科均为4种，共计233种，占已鉴定出总数278种的83.81%，是组成千岛湖区的优势成分，其余的24科共45种，占总数的16.19%。

表1 千岛湖区大型真菌优势科Tab.1 Superior families of macro-fungi germplasm resources in Qiandao Lake area

4 小结与讨论

千岛湖冬暖夏凉的独特小气候和与众不同的生态环境，使千岛湖区蕴含了丰富的动物、植物、微生物物种资源。本次调查的范围以千岛湖区为核心，向周边蔓延至全县域展开，共采集标本近400份，其中278种野生菌已被鉴定，包括担子菌258种、子囊菌19种，分别隶属于2亚门、6纲、13目、41科。其中多孔菌科、红菇科、白蘑科、鹅膏菌科、牛肝菌科为优势科。

通过对千岛湖区大型真菌分布格局的初步分析研究，发现一批极有价值和罕见的野生菌品种，如羊肚菌、黄裙竹荪、桑黄、平伏层孔菌、干巴革菌、硫磺菌、隐孔菌等，其中桑黄、干巴革菌、硫磺菌、隐孔菌等为浙江省首次报道，为浙江省大型真菌名录添加了新成员；调查还发现一批独特的野生菌群落，如鹅膏菌群落、牛肝菌群落、鸡油菌群落、美味齿菌群落、地星群落等，充分说明千岛湖独特的大水体小气侯蕴育了丰富的野生菌资源。对个别药用价值极高的野生菌，如桑黄，做了活体菌株收集分离，并成功进行了驯化和规模化栽培，获得了人工袋栽桑黄的产品，年产30万袋，成效显著。

通过2年的课题实施，初步掌握了千岛湖大型真菌种质资源的第一手资料，还有许多真菌的种类和资源有待课题组成员进行深入的调查研究。下步将立足于千岛湖区，在做好普查的基础上，重点对具有食用、药用开发价值的珍稀野生菌类进行科考。基本摸清各种类别的生态环境与其所产生菌群种类分布和数量的相互关系，并加大创新科研力度，适时开发出有价值的新食（药）用菌产品。