大棚丝瓜长季节优质高效栽培

浙江省湖州市南浔区农业技术推广服务中心 （313009） 姚学良

浙江省湖州市农作物技术推广站 （313000） 章柏松

浙江省湖州市南浔渔达果蔬专业合作社 （313000） 周坛根

浙江省湖州市农作物技术推广站 （313000） 叶飞华

丝瓜是夏秋季节百姓家中不可或缺的重要蔬菜。浙江省湖州市现有丝瓜播种面积1.63万亩（1亩=667平方米，下同），年产2.84万吨。为提高丝瓜品质、产量和经济效益，作者经过多年研究，集成了一套大棚丝瓜长季节优质高产高效栽培技术，亩产量达10000千克以上。现将主要技术总结如下。

1.选用优质高产多抗品种

经试验，“绿王子”表现为产量较高、耐高温性、对病毒病抗性较强、商品率较高，综合性状表现较佳。另外，“三比2号”是不同于“绿王子”的短粗型丝瓜品种，成熟期早，食用品质优，可作为搭配品种种植。

2.适时播种，合理密植

浙北地区2月中旬播种，苗龄25天左右。一般采用穴盘或营养钵育苗。种植密度以每亩1500～2000株为宜，其中畦宽（连沟）2米，每畦定植2行，株距40厘米左右，立架栽培。

3.植株调整

单蔓整枝，主蔓第一次留18叶打项，采收后落蔓，选择植株上部的一个侧枝替代主蔓，保留10～12叶后再次摘心；果实采收后，再次落蔓，如此循环操作。进入9月份以后，丝瓜长势有所减弱，不再摘心换头，保留一蔓不断生长。

4.人工授粉与疏花疏果

开花时，在早上露水干后进行人工辅助授粉。一般一朵雄花可对3～5朵雌花授粉，每批每株授粉2～3朵雌花，同时摘除多余的雌花和雄花，以减少养分消耗。果实坐稳后，根据植株长势，每批每株留瓜1～3条。

5.田间管理

（1）水肥管理 高密度栽培丝瓜，产量高，必须施足底肥，多次追肥。底肥每亩施腐熟有机肥3000千克左右、腐熟菜饼40～50千克、45%三元复合肥20～30千克、高效速溶硼肥200～400克。追肥从6月份开始每月追施1次，每次每亩用45%三元复合肥10千克、尿素5千克，可在沟里撒施后灌水渗入。整个生产过程，应保持土壤湿润，保障水分供应，可结合滴灌，每周施水溶肥1～2次。

（2）温湿度管理 丝瓜为喜温耐热蔬菜，2月份需电热丝增温育苗，3月份移栽后盖小拱棚膜增温保湿5～7天，秧苗成活后保持棚温白天26～30℃、晚上15～20℃。7—8月份气温较高，要揭除大棚四周裙膜，提高大棚通风降温效果。10—11月份重新覆盖裙膜，根据天气情况适当闭棚增温，以延长丝瓜采收期。在春、秋季大棚保温期间，需要及时通风换气，降低棚内空气湿度，减少发病风险。

（3）病虫害防治 病虫害主要有病毒病和少量疫病、白粉病、灰霉病，以及烟粉虱、黄守瓜、瓜绢螟、斜纹夜蛾等，在应用黄板、性诱剂、杀虫灯、人工抓虫等基础上，一般每采收一批，用对口药防治一次，同时确保安全间隔期，保障产品质量安全。

6.适时采收

当果实达到该品种固有特征时采收。一般开花后15天左右采收，采收的果实应轻拿轻放，用专用箱包装，防止折断或碰伤。