适宜川东北丘陵区生产的谷子品种筛选初报

陈胜荣，郭 伟，程 磊， 江华明

(1.四川省南充市农业科学院，四川 南充 637000；2.四川职业技术学院，四川 遂宁 629000)

川东北丘陵区属于亚热带湿润季风气候，四季分明，常年大于10℃有效积温≥5000h，降水量980～1150mm,日照时数约1200h,可一年两到多熟。长久以来，形成了我国传统精细农业精华的麦||玉||苕” “麦||玉||豆”等多种多熟种植模式[1-3]。近年随着农业比较效益的下降，当前玉米生产面临的困境[4]，以及农村大量农业劳动力的转移，传统的精细套作多熟模式逐步向净作两熟转化。同时由于该区夏季常有高温伏旱，持续天数在30d以上年份的出现机率为42.9%[5]，作物耐旱能力、受精结实以及灌浆等能力受到极大影响，造成作物极大减产甚至绝收，对我地粮食安全生产构成极大威胁。而谷子具有较强的耐旱能力，并且其去皮后的小米是很好的养生杂粮：含有较高的蛋白质和人体必需的氨基酸，以及维生素等[6-7]，正切合当今群众吃得安全、吃得营养、吃得健康的思想。因此，小米越来越受到消费者的欢迎，市场价格也水涨船高，生产比较效益相应得到提高，谷子种植越来越受到种植户及业主的重视,且该区域未有相关谷子种植成功的报道。因此，引进筛选适宜我地生产的谷子品种，促进特色农产品发展及农业的供给侧改革，进一步提升我地农业种植比较效益，还可同时助力减灾增效。

1 材料及方法

1.1 试验材料

分别由河北省张家口市农科院和山西省农科院谷子研究所提供，品种分别是张杂谷3号、张杂谷5号、张杂谷6号、张杂谷8号、张杂谷10号、长农35、长农39、长生07、长谷8号、豫谷18、冀谷19共11个品种。

1.2 试验设计

随机区组设计，3次重复。重复间走道0.5m，区间不设走道，小区面积20m2(4m×5m)。

1.3 田间生产及管理

1.3.1 试验地点 设在本单位潆溪试验基地(106°02′E，30°52′N，海拔297m)，前作花生(冬季炕地)，试验土壤pH值=7.4，有机质含量21.77g/mg，全氮1.47g/mg，全磷0.63g/mg，全钾27.33g/mg，速效氮182.76mg/kg，速效磷32.75 mg/kg，速效钾133.68 mg/kg。

1.3.2 整地播种 4月29日整地、划区，4月30日播种，每区10行，行距0.5m，条播。

1.3.3 施肥 整地时施复合肥35kg/667m2(15∶15∶15)，5月16日施尿素4kg/667m2，5月30日再施尿素8kg/667m2。

1.3.4 匀定苗 5月15日间苗，5月29日结合中耕除草定苗，留苗30万株/hm2(即每行留苗60株)。

1.3.5 病虫害防治 整个生育期间分别只在6月18日、7月2日用康宽、吡虫啉防治螟虫和蚜虫，为更好展示品种的抗病能力，没有进行病害防治。

1.4 调查记载及考种

1.4.1 物候期调查 播期、出苗期、拔节期、抽穗期、成熟期。

1.4.2 成熟期开展病害调查 3个重复都调查，每小区调查第2、3行。

1.4.3 考种 成熟时在第2重复每小区第2行中部连续取样20株，分别量取株高、穗长、穗粗、单穗重、单穗粒重，千粒重采用混合取样测量。

1.4.4 收获计产 各品种成熟时分别收获，每小区仅中间6行计产(面积12m2)。

1.5 数据统计及分析

数据采用excel和DPS9.50标准版计算。

2 结果与分析

2.1 生育进程

从表2可以看出：各品种全生育期从82～106d不等。张杂谷3号、张杂谷6号生育期最短，仅为82d；长农35、长生07和长谷8号生育期最长，都为106d，其余品种生育期相对接近；生育进程上，从播种到拔节21～37d不等，张杂谷3号、张杂谷6号分别21d、22d，其余品种都在35d左右；拔节到抽穗19～28d，张杂谷3号、张杂谷6号分别为19d、20d，其余品种时间相对接近25d；抽穗到成熟40～45d，各品种基本一致。

表1 参试材料物候期

2.2 主要经济性状

品种间株高、穗长、穗粗、单穗重、单穗粒重、出谷率、千粒重差异均极显著。具体表现是：株高从92.8cm到130.0cm，长农35株高最高，为130.0cm，其余品种大多株高在100～110cm；穗长变幅为17.2～25.1cm，其中大于24cm的品种有张杂谷5号、8号和10号；穗粗变幅为2.15～3.18cm，其中张杂谷8号、10号穗粗均大于3cm；单穗重变幅为15.4～27.4g，大于25g的品种有张杂谷8号和10号；单穗粒重变幅为10.7～22.0g，其中大于20g的为张杂谷8号和10号；出谷率变幅为67.%～80.2%，其中仅张杂谷3号和6号与其余品种间差异达显著水平，其余品种间差异不显著；千粒重变幅为2.44～3.04g，基本在2.6～2.8g之间。

表2 参试材料主要经济性状

2.3 抗病抗逆性

整个生育期间，所有参试品种都没有倒伏，病害仅谷瘟病和谷锈病发生。谷瘟病发病率从6.39%～21.39%，品种间差异达极显著水平。其中发病率最低的是长农35，仅6.39%，大部分发病率约10%，多数发病为1级；病指1.6到6.81，差异显著，但普遍危害不重。谷锈病：豫谷18发病较重，其病率、病指分别达到48.06%、14.65，其余品种发病率均较轻，发病多为1级。

2.4 单产水平

品种单产变幅为3247.8～5632.2kg/hm2，品种间差异达极显著水平。其中大于5000kg/hm2品种共2个，分别是张杂谷8号和10号；4500～5000kg/hm2品种有6个。常规品种中，长生07单产达4971.1kg/hm2，表现最为突出。

表3 抗病抗逆调查

表4 产量分析表

2.5 表现突出品种的综合评价

在所有参试品种的杂交种中，张杂谷8号表现最为突出：主要表现在单产最高，为5632.2kg/hm2，全生育期102d，生长势旺，植株中高，单穗长大，抗倒伏。谷瘟病、谷锈病虽有发生，但发病轻微，对产量影响不大；张杂谷10号的表现和张杂谷8号表现较一致，病害稍轻，产量居试验第二位；常规品种中，长生07表现最好：单产为4971.1kg/hm2，居试验第3位，全生育期106d，比较适中，生长势旺，抗病、抗倒、抗旱，田间生长整齐健壮，成熟时能保持绿叶黄谷穗。

3 结论与讨论

所有参试品种中，谷子平均产量为4583.1kg/hm2，出米率按80%计，取缩值系数0.8，可实产小米2933.1kg/hm2，按目前市价8元/kg计，收益达2.3万/hm2元；而同期生产的玉米单产约6000kg/hm2，市价按2元/kg计，收益达1.2万元/hm2。两相比较，小米单位面积收益是玉米的2倍，同时谷子具有抗旱、耐瘠薄、抗逆等优点，所以谷子种植前景较好。

谷子是短日照品种，所引品种中，张杂谷3号、6号明显比其他品种对日照更为敏感，特别表现在生育进程中，从播种到拔节仅21～22d，比其他品种短10d以上，苗期营养生长明显不足，全生育期仅82d，所以单产较低。

由于熟期较早，对生态环境中鸟害的危害应对不足，在灌浆的中期，鸟开始危害后才搭网防鸟，保证试验的正常进行，但或多或少影响对品种的评价以及品种产量潜力的表达。下一步我们希望通过播期试验来探索适宜的栽培措施，减少鸟害的危害程度，以期减少谷子在川东北丘陵区的生产发展障碍，促进特色产业的发展。