朱宁 杨红 张凤兰
作为我国教育体系的重要组成部分,职业教育在文化传承、技术技能人才培养、提高劳动者素质方面起着重要作用。北京市黄庄职业高中在引入“双顺”传统知名品牌旗袍制作技艺的基础上,与石景山区文委联合申报了市级非物质文化遗产——京式旗袍传统制作技艺,成为北京市第一个拥有非遗项目的中职学校。经过多年的实践,学校形成了“双体双线,三段阶梯”传统技艺技能人才培养模式和“宽基础+岗位模块+传承技艺”课程体系。
学校开展人才培养模式的改革,探索形成“双体双线,三段阶梯”传统技艺技能人才培养模式。所谓“双体双线”是指,学校、企业双主体,传统技艺传习与传统文化培养双线并行,贯穿人才培养的三个阶段。所谓“三段阶梯”是指,学生成长经历“辅助项目,学会基本技能—参与项目,掌握关键技艺—承担项目,掌握工作流程”三个阶段。第一阶段(高一),了解历史,激发兴趣,感受文化。开展行业认知、参观学习及以传统文化、技艺学习为主的实践活动,初步接触京式旗袍文化,感受传统服饰的美感,体会其文化内涵;第二阶段(高二),掌握技艺,领悟精髓,传承文化。以研发室真实项目为载体,了解旗袍制作工作流程,學习传统旗袍制作关键技艺;第三阶段(顶岗实习),创新研发,承担项目,弘扬文化。学校选拔部分优秀学生留在研发室,在企业专业师傅及教师指导下,系统学习旗袍的裁剪和制作,并参与产品研发、私人定制,全面掌握旗袍制作工艺流程。“双体双线,三段阶梯”人才培养模式的实施,推动了职业教育人才培养与非物质文化遗产保护和传承的有机结合。
人才培养的每个阶段都需要依托课程而展开,学校经过多年实践和总结,基于人才培养的三个阶段,开发和形成了“宽基础+岗位模块+传承技艺”课程体系。
学校为学生开设的基础课程包括公共基础课程和专业基础课程。在公共基础课程中,学生可以学习语文、数学、英语、音乐、体育、美术、心理、德育和计算机等课程;在专业基础课程中,学生可以学习服装行业认知、服装美术等课程。在岗位模块课程中,学生可以学习一些专业技能课程,如服饰手工艺、服装立体裁剪、旗袍缝制工艺、服装结构制图等课程。在传承技艺模块中,学生可以到企业或者旗袍研发室进行顶岗实习,进行系统学习和实践。
此外,学校还形成了“民间大师传承人为引领,校内传承人为骨干,研发室成员为辅助”的团队,并且借助科技手段变革了非遗传承教育的教学方式,如开发虚拟仿真软件、教学平台等,保证了课程开发和人才培养的质量。
编辑 _ 李刚刚