生态猪养殖技术措施探讨

童成栋 丁秀琴

摘 要：随着人们生活水平的不断提高，人们对猪肉品质的要求也越来越高，生态猪养殖成为了一种流行、健康的养殖模式。但是生态猪的养殖是一项非常复杂而艰难的工作，任何一个环节都对生态猪的质量有非常重要的影响。本文阐述生态猪的特点，进一步探究生态猪养殖中的技术要点。

关键词：生态猪;养殖技术;养殖要点

生态养殖是近几年养殖业新型的一种养殖模式，不仅要求动物的养殖过程中对动物提供健康的生活环境，对动物饲料质量进行控制，对疾病预防和驱虫工作要求非常严格。可以说生态养殖的发展给我国养殖业带来了新的发展趋势，促进了我国养殖业的可持续发展。

一、生态猪概述

生态猪养殖是生态养殖下的一种全新养殖模式，生态猪养殖完全按照生态养殖模式，猪饲料也做到无农药残留、无污染、无重金属和任何添加剂、并且不做任何疫苗处理、使其在自然生长环境下生长。猪的粪便也进行无污染处理，或进行沼气发酵或者有机肥料等等。可以说生态猪从养殖到屠宰、终端销售全程无污染无病变，是真正的绿色、放心猪肉。由于生态猪的养殖过程复杂、要求高，因此在生态猪养殖中有很多技术要点需要养殖人员注意并落实，从而促进生态猪质量的保证。

二、生态猪养殖技术要点

1.猪圈环境

合理的养殖环境是生态猪养殖的基础，也是必须的生产要求。因此在猪圈要建设在避风、向阳的地方，根据生态猪的种类、生长进度等进行分类、分圈饲养，从根本上杜绝交叉感染的疾病发生，从而保证生态猪的品质;此外，猪圈的环境卫生也是生态猪养殖的必要条件之一，因此在生态猪养殖过程中，随时保证猪圈由新鲜空气的流通，为生态猪的生长提供一个干净、舒适的生长环境;还要定期对猪圈进行消毒处理，减少猪圈内的微生物残留，避免造成生态猪的细菌感染。只有确保生态猪的猪圈环境通风、透气、干净、舒适，才能从根本上减少生态猪在养殖过程中发生疾病，从而提高生态猪的猪肉品质，提高经济效益。

2.粪便处理

生态猪的粪便处理也是非常重要的环节之一，在生态猪的养殖过程中，可以将有机垫料填充到猪圈底部，并定期进行清理和更换，以便通过有机垫料将生态猪的排泄物进行发酵和分解，从而改善生态猪粪便造成的环境污染，实现零排放的目的;对于清理后的生态猪粪便，可以作为底肥施入田间，或者是进行沼气发酵进行二次利用，既能减少对生态环境的污染程度，同时提高废物的利用率，推动我国生态农业的可持续发展。

3.饲料喂养

生态猪的饲料喂养是关键的步骤，俗话说“病从口入”，要想达到生态猪理想的养殖效果，就要从饲料着进行严格把关。既要满足生态猪日常生长所需的营养，还要保证饲料的新鲜、健康，从而保证生态猪的健康生长，创造更高的经济效益。在生态猪的饲料中，首先饲料成分配比要科学，不同时期的生态猪所需要的营养是不同的，要根据生态猪不同的生长阶段合理配置饲料，保证生态猪的营养均衡;在夏秋季节，尽量选用纯天然的事物，适当添加混合精料，也可以适当添加抗生素和维生素提高生态猪的自身抵抗力，避免疾病的侵袭;在春冬季节可以采取干草料或者压缩草料进行喂养，一定要避免发霉的草料，保证草料的新鲜、营养。

4.饮用水卫生

饮用水的安全、卫生是生态猪健康生长的重要保障，同时安全、健康的饮用水在一定程度上能够提高生态猪的自身抵抗力。因此在生态猪的养殖过程中，除了保证饲料的安全、健康以外，还要保证饮用水的卫生。生态猪在生长过程中需要大量的水分，所以除了保证饮用水的卫生、安全以外，还要保证生态猪充足的水分补充，还可以在饮用水中加入少量的抗生素和食盐，（抗生素可以提高生态猪的抵抗力，食盐具有一定的杀菌作用）确保生态猪的健康生长。

5.疾病防治

在生態猪的养殖过程中，一旦生态猪大面积感染疾病，会大大降低生态猪的自身价值，同时还会让养殖人员遭受巨大的经济损失。因此，做好生态猪的疾病防治是刻不容缓的，要将一切可以造成生态猪疾病感染的因素扼杀在摇篮里。我们需要遵循“预防为主”的疾病防治原则，积极做好生态猪的各项防疫工作。根据不同时期的疾病发展特点，科学合理的进行疫苗注射。对于已经感染疾病的生态猪，要及时进行隔离治疗，并对其他的生态猪进行相应的疫苗注射和猪圈的全面消毒清理，避免造成大面积传播和感染。与此同时，还要主动向相关的防疫部门上报疫情，和相关兽医共同制定解决策略，从而有效的控制疫情传播。

三、结语

综上所述，生态猪养殖是我国生态农业发展的必然趋势，养殖过程也非常复杂、严格，所以需要广大养殖人员能够严格按照生态猪的养殖规范进行猪圈选址、环境管理、粪便处理、饲料喂养、疾病防治等等。虽然我国生态猪养殖技术还不够完善，希望通过本文的论述能够为广大生态猪养殖用户提供有效建议，提高生态猪养殖效率，从而增加养殖户收入，推进我国生态养殖业的可持续发展。

参考文献：

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