和福玉
摘 要:茶叶种植一直我国农业经济中不可缺少的一部分,近些年,随着茶叶贸易不断繁荣和发展,茶叶产业也逐渐形成。福贡多年来一直将茶叶产业作为经济支柱型产业来抓,同时引领农民大力发展高效农业,拓展茶叶种植规模,取得了不少成绩,但容易存在一些问题,本文就以怒江州福贡县茶叶产业发展为内容,对其现状以及未来发展策略进行几点研究和分析。
关键词:福贡县;茶叶产业;现状;发展
从福贡县目前产业发展情况来看,取得的成绩不可否认但同时也存在茶叶精加工不足、茶叶品牌杂乱、茶树老龄化等问题,基于这些问题,本文对其茶叶产业发展现状进行分析,并提出具体的优化发展对策。旨在助力于福贡县茶叶产业经济健康、稳定发展。
一、怒江州福贡县茶叶产业发展现状
1.問题
(1)市场信息不通。福贡县现阶段民间作坊还比较多,茶叶生产商互不沟通、各为其主,销售比较闭塞,缺乏较大的龙头企业。
(2)茶叶精加工不足。怒江州茶叶加工企业小,企业资金不足,技术水平不高,因此茶叶精加工方便较为落后,生产茶品主要作为中低档产品。
(3)茶叶品牌杂乱。福贡县现阶段茶叶品牌比较杂乱,没有大品牌,市场竞争力比较弱。从现阶段的情况,福贡县茶叶品牌很难适应国外市场需求。
(4)茶树老龄化。福贡县现有的茶树已经趋于老龄化,茶叶种植面积受限,茶园达不到市场要求标准,茶叶采摘量少,品质不高。
(5)服务管理落后。茶叶种植的规模相对较小,管理上也不全面,再加上耕种比较粗放,使得当时的茶叶产量低,没有获得较好的收益。
2.成绩
(1)种植面积逐年扩大。泸水、福贡两县的茶叶生产在怒江州的茶叶生产中占有最大的比例。根据相关部门的统计,在2015年怒江州所有茶园的面积达到1.86万亩,其中能够进行茶叶采摘的面积已经达到1.69万亩,预估茶叶产量可达99吨。经过五年的发展,茶园面积增长21%,茶叶产量增加16吨,增长了19.2%。
(2)生态环境逐年优化。怒江州的主要经济发展来源就是种植业,因为这个地方的工业水平比较低,所以在茶园方圆30 km都没有一家工矿企业,所以这个地方的生态环境都没有受到污染。同时怒江州有一条怒江,这条江纵贯全境,气候环境比较适宜,再加上其海拔气候高,降雨量较好。茶叶园在生
态环境适宜的环境中生长,自然会鲜叶肥厚,干物质含量高。这个地区主要产茶为绿茶,尤其老姆登茶,栗香浓郁。
二、怒江州茶叶产业发展的对策及建议
1.加强科技培训,提高管理技术。依据《中共怒江州委、怒江州人民政府关于加快推进特色生态农业发展的实施意见》要求,茶叶园面积需要不断的扩大,新增面积要至少3万亩以内。所以在发展时,一定要抓住农业发展的机遇,将茶叶产业不断的壮大,做到规模化。对于新开发的茶园要做好产前、产中、产后三方面的综合服务工作,提高茶叶产业量。
首先,怒江州应该针对茶叶产业发展做好规划,将具有的自然资源充分发挥,利用品牌优势,以福贡县老姆登茶园为龙头,带动本周茶园的全面发展。其次,要不断的引进一些新茶叶品种,提高茶叶株的抗病性、抗逆性、丰产性,在降低成本的同时提高产量和品质。最后要提高科技培训的效率,使得茶农通过培训能够做到规范化的管理种植茶园,及时修剪管理病虫害。
2.改造低产茶园,恢复树势,提高产量和品质
(1)修剪。针对产量低的茶园,应该建立一个合理适宜的采养制度,利用轻修剪和深修剪的修剪方法,对茶树进行修剪,为新骨干枝生长留有较大空间,保证茶树生长力和育芽力,进而促进茶叶量的增长。针对不同的茶树选择不同的修剪方法,如果是树冠细弱枝、“鸡爪枝”丛生、树干半衰老,那么针对这些茶树应该进行深修剪,将树冠顶部10-15cm的细弱枝全部剪到,如果是树龄不大,树冠出现衰败、树形不齐等问题,那么需要进行重修剪,将距离地面30-40 cm的树全部剪到。通常情况下,茶树修剪都是在春季,茶树发芽前期,通过修剪,使得茶树的树冠能够重新生长,进而能够成长为一棵好茶树。
(2)深耕改土。对种植茶树的土地进行深耕改土,将一些老根进行切断,使其萌发一些新根,进而使得茶树的根系得到壮大,进而实现茶叶产量提高的目标。首先应该抽槽换土。在茶树中间深挖沟,将底层的土翻上来,作为表层土,再在沟里分层加入一些肥料。其次是砌坎保土。针对一些水土不足的茶园,要进行砌坎筑梯,建立蓄水池和排水系统,将一些有机肥料进行深层次的施入,利用杂草、残茬等来增加水分的渗透,避免水土流失。
(3)补缺。针对茶园中出现缺株、断垄的地方,要及时进行补种或者补植,对于补种或者补植的茶树要特别管理,偏施肥料,使其能够快速生长,提高产量。
3.加大政策扶持力度。政府相关部门应该针对茶叶的品种和种植技术进行试验和推广,加大对茶叶生产上的扶持力度,做好绿色优质茶种品种的推广。在对茶叶的生产和加工技术研究中,不断的满足市场的需求,进行多元化的发展,开发新型优质的生产加工技术。
4.加强培育龙头企业和专业合作组织。在怒江州只有福贡县的老姆登村成立了专门的茶叶生产合作社,然而其管理上还存在一定的问题,仍需完善。想要茶叶产业能够实现规模化的生产和销售,那么需要培育茶叶龙头企业和专业合作组织,进而实现规模化的产销,提高经济效益。
5.改变生产经营状况,促进产业化发展。怒江州目前茶叶产业在经营上比较分散,生产规模也比较小,这使得其中的规模收益不能得到有效的发挥,所以从改进规模收益上入手,将茶叶的生产、加工、销售构建成一个体系,建立茶叶的种植合作社,将传统的分散经营改成合作经营,实现生产经营状况的突飞猛进,促进产业化发展。
6.树立品牌意识,提高品牌效益。对整个州内的茶叶产业进行整合,改善茶叶产品的品牌多、品牌杂的现状,针对一些生产加工规模小的茶园,进行合并整合,扶持龙头企业,如福贡县“老姆登”、泸水县“雪黎”牌,将这些已经有名气的品牌作为主要的牌子打出去,实现茶叶的生产加工和经营都能具有规模化,进而提高品牌效益。
三、结语
从本文对福贡县茶叶产业现状分析来看,其中存在的问题还是比较普遍的,基于此本文提出了具体的解决对策,希望能够为相关的茶叶企业以及茶叶种植者提供一些参考。
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