张元华
(达州市农业机械研究推广站,四川达州635099)
食用菌拌料机是食用菌生产中的关键设备之一。调查发现目前食用菌拌料机存在的主要问题是转子单向单螺旋结构、拌料不均匀、生产效率低。达州市农业机械研究推广站组织技术人员设计出JBJ950新型高效食用菌拌料机。该拌料机的转子为外部对称双向顺螺旋、内部为对称双向反螺旋结构。JBJ950型食用菌拌料机生产效率比原来的食用菌拌料机提高约30%。JBJ950型食用菌拌料机产品的核心部件——转子在2015年4月22日获得国家实用新型专利(ZL201420692482.7)。
JBJ950型食用菌拌料机的转子为外部是对称双向顺螺旋、内部为对称双向反螺旋结构。
内部的对称双向反螺旋结构特征尺寸为:单边直径500 mm×1000 mm左旋、螺距400 mm,单边直径500 mm×>1000 mm右旋、螺距400 mm;为外部是对称双向顺螺旋结构特征尺寸为:单边直径950 mm×1000 mm左旋、螺距400 mm,单边直径950 mm×1000 mm右旋、螺距400 mm。螺旋用8 mm×45 mm的Q235-A钢带制作。外螺旋与料筒体间,隙约10 mm。
经过试验证明:该机运行平稳可靠。JBJ950型食用菌拌料机产品主要由8 mm厚的Q235-A普通钢板材料,JZQ350型减速机,7.5 kW的4极Y型电机以及通用零部件组成。
图1 JBJ950新型食用菌拌料机转子
JBJ950型食用菌拌料机产品的主要技术性能指标为:均匀拌料500 kg/5 min,转子转速30 r/min,转子外径950 mm,电机型号及功率Y132M-4/7.5 kW,容积1.6 m3,拌料转速12 r/min,外形尺寸2800 mm×1000 mm×1300 mm,整机质量380 kg。
JBJ950型拌料机的转子为外部是对称双向顺螺旋、内部为对称双向反螺旋结构。对称双向顺螺旋轴向将两端的原料向中部搅拌,而对称双向反螺旋轴向将中部的原料向两端搅拌,这样持续不间断的双向搅拌,拌料均匀,通过三次现场拌料试验的统计平均值表明:JBJ950型拌料机均匀拌料500 kg/5 min,折合6000 kg/h,而同尺寸的只有双向外螺旋的拌料机均匀拌料约350 kg/5 min,折合4200 kg/h,提高拌料功效约30%。
图2 JBJ950新型食用菌拌料机结构与外形
达州市宣汉县明龙食用菌种植专业合作社是达州市宣汉县现代食用菌产业园区中的一家较大的食用菌种植专业合作社,主要采用层架式栽培香菇。2016年7月起,该专业合作社使用了4台套JBJ950型拌料机,据统计,在拌料总量不变的情况下,一年单台套因拌料功效提高而节约电费就约为1600 kW/h(这是用电量,不是电费),一年4台套可以节约电费就约为6400 kW/h。2017年,该食用菌专业合作社因应用4台套JBJ950型拌料机而扩大栽培面积,增加产值约150万元,利税约45万元,为该企业间接创造了很好的经济效益。
目前已经有近50台套JBJ950型拌料机在达州以及达州周边市州的食用菌种植专业合作社应用。